农门团宠小福医 第558章 采摘蔬果做农家菜

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孙姑姑却不以为然，十分恭敬的将苏知鱼从田地里引到一处干净的草梗上。

“姑娘帮我们家夫人治病，就是大恩人，如何算不得贵客？”

这下反倒是苏知鱼有些不好意思，小脸微微一红。

“那还是我们留下来给老夫人做一顿饭吧！”

刚刚在草莓园，她们可是又吃又拿，丝毫没客气呢！

孙姑姑一听，立刻喜上眉梢。

“好啊，苏姑娘厨艺好，我们家老夫人总念叨呢！”

“没准今天姑娘做了饭菜，老夫人又能多吃两口。”

这几日，她是眼看着老夫人胃口一日不如一日，人都瘦成皮包骨了。

如今是好了，总算有了好转，她也跟着安心多了。

“那姑娘今日打算做些什么菜，老身好叫人准备着。”

苏知鱼摸着下巴，朝着菜园子里伸了伸脖子。

“我瞧着那土豆，豆角，还有茄子长得不错，就摘些吧！”

她一边指挥者，脚却不听使唤的走到了几个采摘蔬果的丫鬟中去了。

“姐姐，辛苦你摘个小冬瓜，再摘几个番茄。”

“好的。”

丫鬟连连的点头，就这苏知鱼手指的几颗藤蔓就摘了起来。

孙姑姑站在一侧， 瞧着苏知鱼尽摘的一些普通食材，便有心提醒道。

“后园子里还有一些新鲜的猴头菇，池塘里也有新藕，要不要让人摘点？”

苏知鱼却只是摇了摇头，抱起地上的一颗小冬瓜敲了敲。

“今日就做些家常菜色，给老夫人尝尝鲜。”

想来这大户人家，每日山珍海味的早已吃腻了。

偶尔换换她们这农家小菜，也是不错的。

见苏知鱼执意，孙姑姑也拿她没办法，只得帮忙安排着。

到了后厨房，一蔟蔟的蔬菜已经被清洗干净，沥在了菜篮。

洪秋蓉和白桂琴摘完草莓，也赶忙过来帮忙。

“知鱼，你想做些什么菜？”

这些新鲜的蔬果肥硕鲜嫩，看着都十分可口。

“大嫂，咱们今日就做个你那拿手的地三鲜和番茄炒蛋，我就再配合虾皮冬瓜汤好了。”

苏知鱼信誓旦旦，拿起一旁的土豆就开始削起皮了。

“就这些？”

洪秋蓉一脸错愕，一双黝黑的大眼睛不可置信的睁圆了。

洪府这样的大户人家，就做这么几道农家小菜，是不是太寒碜了？

心又不解，她又求解般将目光移向一旁的白桂琴。

白桂琴也表示不明白。

她耸了耸肩，便帮着苏知鱼处理茄子豆角去了。

虽然她也不明所以，但是她这小姑子注意多，照着她说的做准没错。

无奈，洪秋蓉也只能埋头跟着摘菜。

孙姑姑见她们三人忙前忙后，忙拨了几个伙房丫鬟过来。

不料，苏知鱼嫌人多，硬生生给退了回去。

偌大的厨房交给了他们姑嫂三人，竟然处理的井井有条。

等到前菜处理好后，苏知鱼便让白桂琴烧起了灶火。

锅里放油，豆角切长条，最先下锅，炸到表面微微枯萎捞出。

土豆切成薄片，在油锅里一滚就两面焦黄，但里头还是软糯糯的。

等到油温再度高升时，苏知鱼便将姜蒜扔进锅里爆香，将茄子切条扔下了锅。

茄子肉质软烂，极易吃油，不过片刻功夫，锅里的油已经被吸走了大半。

剩下的带到茄子快熟的时候，苏知鱼才将豆角和土豆扔下去，快速翻炒起来。

等到三道菜融合的差不多了，苏知鱼才将菜盛进了盘子。

“好了，地三鲜一盘，出锅！”