我在修真界创办三只牛传媒宗门 第82章 芭比Q

浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。

牛三泡说完，把灵镜交给了封天霸，让他拿着灵镜一直拍着自己。

就在这时，秦天柱从空中御空而来，回到了这座山头上，他的身边还跟着一个人，正是天阙宗的宗主李德行。

两人见牛三泡此时开着直播，不由还有些新奇，然后就在旁边的石桌处坐了下来，开始现场看起了直播。

牛三泡笑着和两人点了点头，算是打了个招呼。

之后他一边解说着，一边操作了起来。

“今天小牛要做的美食叫烧烤，也可以叫芭比Q。

它不同于你们常吃的烧肉，它是用慢火烤出来的，并且要搭配上一些调料。

其中很关键的一步，就是这些木炭。”

牛三泡说着，把小坑里已经烤好的木炭全部取了出来，并整齐的排放到了用石头搭建的那两排烤炉中。

他接着说道：“这些木炭的制作过程我就不给大家展示了。

你们有些人肯定也能弄出来，如果弄不出来也没关系，过段时间我可能就会在直播间里卖这些东西了。

如果你不会弄，或者懒得弄，就都可以来小牛这里买现成的，小牛会通过金凤商会寄到你们手中。”

牛三泡此时已经开始为以后的带货做铺垫了。

“放好木炭后，我们把这些要烤的肉再处理一下。

大家看，这是一只两岁半的青羚羊，也是三阶妖兽，这可是上等的食材。

我先把他身上的肉全部都割下来，然后再切成大大的小块，就这样，耳朵大小就行。

之后我们再找一些柳木，或者是细细的竹条，再把这些小块肉均匀的穿在上面。

有一点大家要注意了，在穿这些肉时，一定要肥瘦相隔着穿。

一块或两块瘦肉中间夹上一块肥肉，这样烤出来的肉串才会更香。

大家看，穿好的肉串就是这样的，肉在中间，把柳木的两头都留出来，一会儿方便架在烤架上。”

牛三泡拿着肉串在镜头前展示了一番。

“接下来我们再穿一些别的串儿，你们看这两个羊腰子，这可是好东西，烤出来嘎嘎香，我们一分两半儿把它也穿起来。

还有这些羊肠、羊肚，处理干净后也可以切块儿穿成大串。”

“好了，青羚羊处理的差不多了，接下来我们来处理这只四阶鸾鸟。

鸾鸟肉是十分细腻的，我们就不切块了，先把它的两只翅膀和两条腿分别都撕下来，然后简单的腌制一下。

用刀在这些肉厚的地方划上几刀，方便入味。

腌制的调料也很简单，就用到大葱、盐、辣椒、花椒和一些白酒就行，我们把这些调料均匀的涂抹在鸾鸟肉上，然后把它放在一边，腌制上个十几分钟。”

牛三泡弄完这些后，走到灵镜前看了会儿字幕，和和观众们交流了交流，回答了一些问题。

之后，他拿起肉串走到了石头烤架旁边，坐了下来，继续边操作边解说道：

“我们把肉切成块儿再串成这样的串儿来烤的话，有两个好处。

一是好熟，也方便烤。

二是吃着也爽，等一会儿熟了，抓着柳木的这头直接往嘴里撸就行，那感觉，嘎嘎棒。

大家注意了啊，肉串放到烤架上后，一定不要着急的去翻动它，等他烤到滋滋作响，下面开始滴油时，我们再把它翻个面。

你们看，这时肉串已经色泽金黄，香味也出来了，接下来我们在上面撒一些调料，用手抓一些盐面和孜然，均匀的撒在上面就行，喜欢吃辣的人再撒一些辣椒面。

等另一面也烤的差不多了，我们把所有的肉串儿都拿起来，互相拍打拍打，使每一块肉上都均匀的沾满调料。

之后再都放到烤架上烤上个一两分钟就行了。”

“趁它烤的这会儿功夫，我们把鸾鸟翅膀和腿也放在旁边，让它慢慢烤着。

这个东西已经腌制过了，也不需要再放调料了，差不多等七八分钟后翻个面就行。

哦？你们看这时木炭上因为油滴的太多起火了，这可不行，一有明火柳木很容易烧着的。

那么我们现在该怎么办呢？

很简单，把肉串都拿起来，用手蘸着水往木炭上淋就行，不用担心会把木炭浇灭。”

从牛三泡开始切肉，到现在第一炉肉串儿烤好，这一通操作下来，看似简单，实则如果没有经验的话，很难做好。

时间也过去了一个多时辰。

牛三泡拿起烤好的肉串在灵镜前给观众们展示了一番，鲜亮的油水在金黄的肉串上舞动着滋滋作响，让观众们不禁吞咽起了口水。

“我来替大家尝尝啊”

牛三泡拿出一根肉串，一口咬在了大肉上。

然后拽动柳木，把肉串撸了下来。

“嚯！嗯～，哇～咂咂～太是那个味儿了，这也太香了，老铁们，我都要香迷糊了。”

青羚羊毕竟是三界妖兽，它鲜香的肉里还蕴含着一些灵气，吃起来格外的美味。

牛三泡拿着肉串儿给一旁的秦天柱、李德行、封天霸、营阳业和蓝允瑜都分了分，然后他坐到烤炉旁接着开始烤下一炉。

边烤牛牛三泡边回头看了一下大家的反应。

只见封天霸已经手舞足蹈的跳了起来，秦天柱也是不断的点着头，而李德行的反应最为特别，此刻他坐在那里仰着头，吃一口肉串儿叹一口气，仿佛在叹息这些年的肉都白吃了。

牛三泡见烧烤已经把两位大佬都征服了，他不由笑了笑，然后回过头来专心烤起了串儿。

这时秦天柱出声说道：“奶奶个熊了个巴子的，这个芭比Q也太好吃了，我活了几千岁了，还是头一次吃这么好吃的东西，但我总感觉怎么还缺点什么呢”

牛三泡听到后，回头大声喊道：“酒！”

秦天柱眼睛一亮，大声道：“奶奶个熊了个巴子的，就是酒，还是你这小娃子懂吃啊。

徒弟，快去屋后面把我珍藏多年的青竹老酒刨出来，好肉就要配好酒。老李，今天咱俩好好痛饮一番。”

秦天柱的声音很大，直播间里的人也都听到了。

有不少人都在刷真有那么好吃吗，也有极个别的人从那句口头禅中认出了秦天柱，在问牛三泡是不是在天阙宗。