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随着葛良华端来几盘凉菜,盐水毛豆、油炸花生米等等,以及几瓶饮料和冰啤酒拿到桌子上,葛小竹等人总算坐下了。
为了让他们能安稳坐下吃点东西,徐同道又吩咐葛良华去舀来几碗羊肉汤给他们。
之后,趁着不太忙的时候,徐同道又给他们烤了一些羊肉串、烤茄子、烤玉米什么的。
也抽空去敬了他们一杯啤酒。
这期间,葛小竹等人吃得都比较拘束,可能他们的心思都不在吃上吧!总是忍不住去看店里店外的那些食客。
他们聊的话题,也是围绕着这里的生意。
诸如:
张荔枝:“这里生意真好,这一晚上要挣多少钱呀,这可比种地强多了,怪不得有钱的,都是做生意的呢!”
徐卫国:“那肯定啊!你这不是废话吗?小竹!你家这下好了,小道这么能干,你就等着过好日子吧!”
张荔枝:“对!小竹呀,按我说呀,你家卫西跑了,还真是件好事,你看看现在,你家小道比卫西强多了!”
葛小竹笑得很腼腆。
吴静则说:“也不是所有做生意的,都能挣钱的!你们看马路对面那两家卖烧烤的!”
大家顺着她的视线望过去,望见鲁胖子和光头张的烧烤棚,鲁胖子的烧烤棚里坐了两桌客人,光头张那里一桌都没有,无聊得光头张一巴掌拍在大腿上,好像是在打蚊子。
张荔枝:“所以说小道能干嘛!嘿,就是不晓得小道这烧烤的本事是跟谁学的,什么时候学的,小竹你知道吗?”
大家都好奇地看向葛小竹。
包括徐同路和葛玉珠。
葛小竹微微摇头,“我也不晓得。”
她确实不知道。
……
时间来到晚上九点多。
此时,徐同道店里的生意终于淡下来,第一次营业高峰期算是过去了。
徐同道在那里清理烤炉里面的炭灰,葛小竹等人帮着两个服务员收拾杯盘狼藉的一张张餐桌。
徐同林端着一碗早就冷了的饭菜,送到徐同道身旁。
“小道,你快吃点饭吧!你到现在还没吃晚饭呢!早就饿了吧?”
这是废话!
空着肚子忙活到现在,能不饿吗?
因为饿得太狠,徐同道现在反而不觉得饿了,但他还是接过碗筷,坐在烤炉前,往嘴里扒饭。
这一幕落在葛小竹等人眼里,都很惊讶。
葛小竹:“小道,你到现在还没吃饭呀?你这样下去不中的,再忙也不能不吃饭呀!”
张荔枝:“就是啊!你这孩子怎么能不好好吃饭呢?这怎么中呢?”
葛玉珠:“大哥,你饭菜是冷的吧?要不我帮你拿到厨房去热一哈?”
徐同道有点无奈,因为这意味着他又要安抚他们。
“没事的,就是今天太忙了,以后我会注意的!”
徐同林也说:“是啊!今天是我们店第一天开业,谁也没想到客人上的那么早,我们正准备吃晚饭呢,客人就接二连三地上门了,我们几个还好,多少还吃了几口,小道最忙,所以才一口都没吃,以后我们肯定会注意的,尽量都早点吃饭。”
葛小竹:“对!应该早点吃!”
张荔枝:“林子,你也没吃饱吗?那你也赶快再去吃点!”
徐卫国:“这样下去,是不中!你们都是长身子的时候,可不能这样饱一餐饿一顿的!”
……
徐同道心里知道他们说得都对。
可也都是废话。
难道他自己不知道这样下去不好吗?
可做餐饮的,本来就要顾客优先,顾客来得早,就必须先伺候顾客,生意一忙起来,没时间吃饭,那就只能饿着。
最多也就是在忙的时候,偷空往嘴里塞点吃的,垫垫肚子。
如果实在太忙,那可能连往嘴里塞点东西的时候都没有,因为吃得太急的话,可能噎着,反而更耽误事情。
以前做餐饮的那几年,他早就习惯了这样的生活。
……
等店里的桌子收拾的差不多了,葛小竹来到徐同道身边,回头看了看店里还在吃着、喝着的两桌客人,她松了口气,“小道,等那两桌客人也走了,你们是不是就能收拾收拾,回去休息了?你看这时间也不早了。”
时间是不早了。
徐同道抬起手腕,看了看电子表上的时间,快10点了。
这个时间点,在乡下的话,很多人早就睡着了。
特别是这个年代,很多人家连台电视都没有,有老婆的,晚上还能跟老婆玩玩,没老婆的,那除了赌钱,就是睡觉。
什么?看书?
想多了!
目前农村识字的一般都是年轻人,除了年轻人,一般都不识字。
而且,就算是年轻人,也没几个爱看书的。
“妈,还早呢!我们做的是夜宵,最少要做到12点以后。”
徐同道说的比较保守,其实多数时候,他们都要做到凌晨一两点。
这县城也有很多赌钱的,每每赌到深夜12点以后,散场的时候,正好肚子也饿了,赢了钱的,心情好,想吃点宵夜、喝点小酒嗨皮一下。
输了钱的,也想吃点宵夜、喝点小酒,排遣一下心里的郁闷。
“啊?要做到那么晚啊?”
葛小竹吃了一惊。
但她改变不了什么。
一如她对自家目前的困境,毫无办法。
最多最多,她也只能在精神上支持徐同道,在心里心疼他,除此之外,她什么也做不了,也帮不了什么忙。
……
没多久,葛小竹他们就目睹了徐同道这里的第二波生意高峰期。
十点半左右,三三两两的男男女女,从不远处的舞厅、洗浴中心、宾馆等等场所出来,这条街好像又焕发了活力。
有男人一边按着腰,一边走到店里喊:“先给我来几串大腰子!”
有女人还没进门就喊:“老板!有吃的吗?先给我们拿两瓶啤酒,再来点顶饿的!快点呀!”
有附近餐馆的老板娘跑过来,远远就喊:“哎!烧烤店的,快给我烤一份烤茄子,我们店里有客人要!”
……
徐同道等人渐渐又忙活起来,身上才干了一会儿的汗又慢慢出来了。
未久,才下班不久的谭雅和葛良才也带着朋友来了。
来的时候,他们是好心,想着表弟徐同道的新店今天刚刚开业,他们带朋友过来捧个场。
结果……
“表哥、表姐,不好意思啊!店里坐满了,外面得桌子也坐满了,要不你们稍等一会?”
葛良才和谭雅等人相顾失笑。
还好,他们并不孤单。
没多久,冯青花也骑着自行车来了,她也是准备来捧场的,但她也没桌子坐,她跟谭雅、葛良才他们又不熟,和葛小竹他们就更不熟了,她一个人站在店外,有点尴尬。
但她会化解尴尬,她很快就进店里充当服务员去帮忙了。