浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。
张发生的目光被她也吸引过来,也看见烤炉炭火中的大土蛋,他也惊讶了,“嗯?这是什么玩意?”
询问的时候,他的目光望向徐同道。
徐同道嘴角含笑,“这是叫花鸡!一会儿给你们二位品尝的!”
“叫花鸡?”
“这就是叫花鸡吗?这也是今天那个大师傅做的?”
蒋美丽和张发生都被惊到了。
现实生活中,他俩可能也没尝过叫花鸡。
徐同道点头,“对!是他做的,生哥、嫂子,你们还是先进去吧?这叫花鸡现在还没烤好,等你们先品尝了其它菜,这叫花鸡就做今晚的压轴菜,最后给你们上吧!”
“哦,好!”
张发生说着,抬脚走进店里,蒋美丽几步一回头地跟在后面,她的目光还是忍不住频频回头去看炭火里的大土蛋。
叫花鸡的名头很大,一般人都听说过,但真正见过、尝过的人,却极少。
这也难怪他们夫妻俩刚刚听说炭火里的大土蛋是叫花鸡,会那么惊讶,但不得不说,在知道今晚有叫花鸡给他们品尝之后,这夫妻俩的兴致明显高了不少。
走进店里的时候,蒋美丽还有点遗憾,“可惜现在那叫花鸡还没烤好,我是真的想现在就尝到了。”
徐同道笑笑,伸手示意他俩先坐。
同时一个眼神使给吧台里的徐同林,“林子!去上菜!还有,跟黄师傅说,热菜都可以开始做了!”
“嗳!好!”
徐同林答应一声,连忙去了。
此时两个服务员都已经来上班了,看见有客人上门,曹敏和方芳马上一个去倒茶,一个去拿餐具。
“不先让我们见见你说的那个大师傅吗?”
张发生坐下后,笑问徐同道。
蒋美丽也望过来。
徐同道回以笑容,“这个不急!等你们尝过他做的菜,我再给你们介绍也不迟,对吧?”
张发生点点头,“行!今天我们都听你的安排,你说怎样就怎样。”
坐他对面的蒋美丽忽然说:“哎,老张!你说咱们要不要给老侯打个电话,叫他也过来尝尝叫花鸡呀?他店就在附近,叫花鸡,对他来说,应该也是个稀罕菜吧?你说他会不会也有兴趣?”
张发生想了想,点点头,“对!你说的对!老侯虽然号称什么山珍海味都吃过了,但我不信他连叫花鸡也吃过,行!我这就给他打个电话。”
说着,张发生就打开随身携带的皮包,拿出一只黑色手机,拨了一个号码出去。
他们夫妻说这番话的时候,徐同道一直保持着缄默。
心里猜到他们说的老侯,应该是饿狼传说的大老板“金佛”候金标。
很快,电话接通。
张发生笑着问:“哎,老侯!你吃过叫花鸡吗?”
电话里传来候金标的烟酒嗓,“什么东西?叫花鸡?没有啊!怎么了?你好好的怎么突然想起来打电话问我这个?”
张发生:“呵呵,那你想吃吗?”
候金标:“嗯?什么意思啊?莫非你发现哪里有卖的?在哪儿啊?”
张发生:“嘿,远在天边近在眼前,还记得小徐的道林烧烤吗?咱们上次来吃过全羊宴的那个小店,这里今晚就有一份快要做好的叫花鸡,你要是有兴趣的话,就赶紧给我过来!迟了,吃不上,你以后可别怪我没叫你啊!哈哈……”
电话里,候金标的声音忽然变大,“什么?那小子的小破店又搞出叫花鸡了?真的假的?他一个小破店,又是搞全羊宴,又是搞叫花鸡的,这小子怎么这么能折腾呢?”
张发生好笑地看了一眼旁边含笑不语的徐同道,对电话里的候金标说:“你就说你来不来吧!不来就算了,先声明啊!我可没求着你过来。”
候金标:“来来!当然来了!你给我等一下,等我来了再吃啊!要不然我跟你急!”
张发生:“好!好!那你快点,我最多只等你十分钟!快点啊!”
满面笑容地说完,张发生干净利索地挂了电话。
随手把手机放在餐桌上,他看向徐同道,笑道:“小徐,老侯刚才在电话里说的话,你别介意啊!他就是这么个粗人,激动的时候,就会爆粗口,你别往心里去!”
徐同道含笑摇头,“没事!是我的错,都怪我让他激动了。”
一句话,把张发生和蒋美丽都逗笑了。
说话间,茶倒好了,餐具也上好了,徐同林也从厨房里端来两盘早就做好的冷菜。
一盘炝黄瓜、一盘凉拌干丝。
公允的说,这两盘冷菜,一点刀工都没显示出来。
黄瓜明显是用刀身拍碎的,干丝虽然比一般家庭妇女切得要细不少,但如果以厨师的刀工来评价的话,那就一般般了。
但这两盘凉菜看着能勾人食欲。
炝黄瓜的颜色拌得略微有点深,似乎加了点酱油,里面还有拍碎的蒜子、三角形的红辣椒片,以及几根淡黄色的泡椒,黄瓜表面泛着亮光,应该是淋了麻油。
而凉拌干丝……里面能看见青色和红色的辣椒丝、还有细碎的花生末,这道菜表面不仅泛着亮光,还泛着辣油的红光。
徐同道伸手示意张发生和蒋美丽品尝。
夫妻俩随意地打量了这两道菜两眼,就笑着拿起筷子,每人夹了一点点,随意地放进嘴里品尝。
看他们这副姿态,明显是对这两道冷菜没怎么在意。
也确实!正常情况下,像这样两道简单的小菜是很难做出什么令人惊艳的效果出来。
但……
刚刚将一小块炝黄瓜放进嘴里,嚼了几下的蒋美丽眼睛忽然一亮,惊喜道:“咦,这黄瓜做得不错呀!阿生,你快尝尝!”
张发生刚刚尝的是凉拌干丝,不过他城府要比蒋美丽深不少,并没有开口称赞,但徐同道注意到他表情有些动容。
其实,这两道冷菜徐同道之前已经尝过了。
怎么说呢?
论刀工,他自信能完爆黄安民,但这两道小菜的味道,他自问自己做不出来。
黄安民在做菜上,确实有两把刷子。
等张发生也夹了一小块炝黄瓜尝了,张发生终于点点头,赞道:“唔,确实很不错!炝黄瓜我吃过的多了,今天这个味道是最好的!够入味!”