秘战无声 第240章：老蔡立功

浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。

面馆门面不大。

但是进去之后，空间可就不小了，得有四五十个平方，这在现在寸土寸金的东水门古街确实相当难得。

亮堂，采光也好。

重要的是，这里面收拾的非常干净，完全没有一点儿路边小面馆的感觉。

周围的木制的墙壁上，挂着四君子的竹雕图，给人一种雅致的感觉，确实有些赏心悦目。

在这么一个面馆吃饭，那还真是能把品味和心情一下子提上去。

“尚之味”是一家面馆，来这里的人自然是吃面的，这条街挺繁华的，自然客人是少不了的。

罗耀和宫慧来的时候，面馆内上座率差不多有一半儿，生意相当不错。

选了个不错的位置坐了下来。

“先生，太太，您二位吃的什么？”青衣小伙计，快步跑了过来，一甩肩膀上的毛巾，把桌子擦了一遍问道。

“给我们来两碗面。”

“那您是干熘（干拌面），还是提黄（面条偏生硬）？”

“没有汤面吗？”

“有，有，汤面两碗，这加点儿什么？”伙计忙道。

“我加肥肠，小慧，你呢？”

“给我加牛肉吧。”宫慧想了一下道。

“加青（多加青菜），少辣，不要放香菜，蒜可以来点儿。”罗耀有嘱咐一声，一挥手让伙计下去了。

“小慧，你有什么感觉？”罗耀微微一笑，向宫慧询问道。

“环境挺不错的，面的价格也不贵，普通人也能承受，就是不知道味道如何。”宫慧道。

罗耀点了点头：“来这种面馆吃饭的，大部分都是熟客，咱们可是生面孔，就算咱们把山城话说的再溜，有经验的人还是能听出来的。”

“二位，你们的面条来了，小店还奉送一盘儿干丝，两位请慢用。”说话间，伙计就已经端着热气腾腾的面过来了。

黑色的大海碗，装了差不多有四分之三，七八块肥肠均匀的铺在面上，鲜红的辣子，还有碧绿的青菜，那热气把香味都顶上来了。

香！

宫慧那碗加了牛肉的也差不多，看着就有食欲。

店家还真会做生意，还给送了一盘凉拌的干丝，这可是算是物超所值了。

看罗耀低头猛“嗦螺”面条，宫慧不禁怀疑他以前是不是没吃过面条，这有那么好吃吗？

难道比老北平的杂酱面还好吃？

不过吃上第一口后，宫慧发现还真好吃，吃的自己都停不下来了，就是她是北方人，不太适应南方的这种麻辣。

还好点的是“少辣”，不然，真没办法进口。

“这家面馆不错，小慧，咱们以后得常来。”罗耀吃完面条，掏出手帕一擦嘴，把伙计招了过来，“伙计，结账。”

“您二位一共消费八毛。”

罗耀掏出一张一块的法币递了过去：“剩下的两毛不找了，算是给你的小费。”

“谢谢先生和太太。”伙计开心道。

前后不到二十分钟，罗耀和宫慧就从“尚之味”面馆出来了，宫慧不解：“咱们不是来查探一下这个‘尚之味’的底细吗，怎么这么快就出来了？”

“我们现在只是普通的食客，待太长时间，会引起对方的怀疑的，尤其我们是生面孔，假若这个‘尚之味’真有问题的话。”罗耀解释道。

“昨天那个郭明是白班，今天应该是夜班了，咱们其实应该在他那个时候过来的。”宫慧埋怨道。

“我刚才观察了一下，按照夏飞的描述，郭明吃面坐的位置，非常巧妙，背对着门口，从外面根本无法观察到他的动作，而在面馆座位宽裕的情况下，一般人都不愿意去坐那个位置，如果‘尚之味’就是他们交换情报的人，那么在他之前去吃饭，坐在那个位置的人就非常可疑，可通过我们的监视和观察，并没有发现可疑的人。”罗耀道。

“如果不是外面的人，那就是里面的人了，比如店里的伙计，点餐的时候肯定是要接触的。”

“先把这家面馆的来历调查清楚。”

“好。”

面馆的来历很好调查，基本信息都是公开的，晚上，资料就放到了罗耀的办公桌上，效率算是非常快的了。

“尚之味”的老板姓尚，单名一个真字，大约三年前来的山城，他一个外省人，居然在山城开了一家具有山城特色面食的饭店，还赢得山城的口碑，确实不简单。

这个时间点刚好跟郭明回山城治丧差不多，但具体什么时间就不太好查了。

当时水东门街房子价格并不贵，尚真花钱盘下了现在“尚之味”的门面房，一开始生意也不是很好，后来经过研究，改良，寻师拜访学习，这才有了今天的“尚之味”。

面条做的好吃，一个是面条本身的劲道，还有一个就是汤和酱，面好，如果汤好，酱料实在。

那必然是一碗好面。

和面是技巧的，熬汤更是有秘方的，要做一碗好面，可不是那么简单的，很多都是传承下来的。

这可是吃饭的技艺，轻易不传外人的。

尚真一个外省人，就算以前开过面馆，但在山城，老百姓的口味是不一样的，一开始生意做不好是可以理解的。

但是他是怎么就很快掌握了山城人的口味，还做出了地道了“小面”出来了呢？

这个过程让罗耀感到好奇。

这个家伙难道天生在这方面有这样的天赋不成，还是，他找到了什么秘方或者秘诀之类的？

“这个‘尚之味’有三个月生意很惨淡，几乎没什么人光顾，突然生意就变的好起来了，面条的口感和味道都变的不一样，十分的受欢迎。”罗耀与宫慧坐下来，分析“尚之味”的资料。

“你是说，这个尚真有问题？”

“如果他是自己琢磨出来的，那他的生意应该渐渐好起来，而不是一下子好起来，这很奇怪……”

“或许，他一朝开窍了呢？”

“去把老蔡叫来。”

“老蔡，你叫他来干什么？”

“老蔡是本地人，又是厨师，他应该知道一些我们不知道的事情。”罗耀很认真的吩咐道。

“好吧，我去看一下，老蔡睡了没。”

“站长，您找我？”老蔡还以为发生什么大事儿的，赶紧披着衣服跟宫慧过来了，说话透着小心。

“老蔡，水东门街有一家‘尚之味’面馆，你知道吗？”

“知道，那家面馆一开始生意不怎么样，后来不知道怎么就好了起来，过去吃的人还挺多的。”老蔡点了点头。

“你去吃过没有？”

“这个倒没有。”老蔡讪讪一笑。

“那你明天去吃一下，回来把你的感觉跟我详细的说一下。”罗耀吩咐道。

“站长，您是不是觉得咱们的面食不好吃？”老蔡一听，心里立马犯嘀咕，有些惴惴不安的问道。

罗耀苦笑一声：“老蔡，你想多了，这是我调查的一个案子，需要你帮忙，我对食堂没有什么意见，但是这件事你得保密，不得对任何人讲。”

老蔡闻言，这才放下心来。

“记住了，就是叫你吃面，吃完就回来，别紧张，明白吗？”罗耀提醒道。

“明白。”

……

“老蔡能行吗？”宫慧有些怀疑，罗耀这推测有些太过神经了，怎么从查“日谍”，变成了查“面”了。

“我也不知道，反正直觉告诉我，如果咱们不能发现这个跟郭明传递消息的人，那问题就出在‘尚之味’面馆。”罗耀道。

“行吧，反正，我会盯着的，一有什么情况，第一时间通知你。”宫慧点了点头，“早点儿休息，别熬夜了。”

“知道了。”

……

老蔡的效率还是很高的，第二天下午就过来找罗耀了。

“怎么样，老蔡，吃了‘尚之味’的面，是什么感觉？”罗耀问道。

老蔡似乎欲言又止。

“怎么了，老蔡，你尽管说，不要害怕。”罗耀看得出来，老蔡似乎心中有什么顾虑，不肯说话。

“站长，我是第一次去吃这个‘尚之味’的面，但是给我的感觉，它很像是我之前吃过的，是我一位老友做的，但是他人已经去世两年多了。”老蔡说道。

“哦，你详细说说。”罗耀一听，顿时来了劲了。

“我这位老友擅长做面，祖传的手艺，传男不传女，只是到了他这一代，只有一个女儿，就想着招一个上门女婿，把这份手艺传承下去，听说找了一个，但是不幸的是，两年多前一场大火，全都都葬身火海了，一家人都没了，这传承也就断了。”老蔡道。

“老蔡，你这位老友叫什么？”

“他姓孟，叫孟绍原。”

“孟绍原，好，我记住了，谢谢你，老蔡，这事儿，你不要跟任何人讲。”罗耀叮嘱一声道。

“是，站长。”

送走老蔡，罗耀当即一个电话打给了沈彧，让他帮忙去警察局调当年“孟绍原”一家大火案的卷宗。

这对军统来说，不过是小事一桩。

而沈彧刚好又有了蹭饭的机会，反正在庶务科，他的工作并不是太繁忙，能有机会查案，他当然不放过了。

晚些时候，有关“孟绍原”家中起火，一家人全部被烧死的相关卷宗就到了罗耀的案头。

一桩失火案，在外人看来，似乎并没有什么蹊跷之处，可罗耀只是翻看了一遍，就发现了许多疑点。

不能怪办案的人，这个案子没有苦主，警察自然没有追查下去的压力和动机。