带着空仓库回八零 第29章 第二十九章 尝试努力

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“你连切菜也会？”李芸震惊地看着林念, 严肃道，“小林，这件事跟搬运工可不一样, 在后厨切菜面对的都是挑剔的厨师和挑剔的客人, 你要是切的不好, 影响可不小。”

“我可以试试吗？”林念知道李芸心里的担心, “我可以帮着打下手，不会影响到正常的工作。”

切菜的时间跟洗碗洗菜的时间之间是有些微差异的, 前者主要在就餐时间，而后者主要在就餐高峰期之后，她勤快一点, 想要两者兼顾也不是不可能。

她只是不想错过这个机会。

“你是不是缺钱了？”李芸皱眉。

林念摇头：“不是的，李姐，我只是想要学更多的东西，想让自己变得更有用一点。”

李芸认真看着她，许久之后还是妥协了：“如果你要做，那也不是不可以, 但提前说好，这只是临时的，现在忙的时候让你打打下手, 你自己的工作也要稍微顾着，要是你能撑过两天，大家也都说你可以，我可以去帮你说, 让你调岗。”

听到这话，林念的脸上立即露出了笑容：“谢谢李姐。”

“该我谢谢你才对，”李芸失笑, “说到底切菜工可要比洗碗工难找多了，会切菜的基本都有点做菜的手艺，他们宁愿自己单干，也不会愿意专门给人打下手，要不是先头那个走的急，现在的情况也不会变成这样，不过你的消息还挺灵通啊，这事都知道？”

林念挠了挠脸，不知道该不该说。

李芸看出她的犹豫，顿时笑了：“还不愿意说是谁告诉你的？这事好多人都知道，只是你这两天忙，才没主意，你说出来我又不会怪别人。”

林念松了口气，这才开了口：“是胡姑姑说的，她说……王大厨叫我去试试。”

“王大厨？”李芸这次是真的惊讶了，“你什么时候跟王大厨关系这么好？”

“也不算好吧，”林念说着，把这段时间发生的事跟李芸说了，“王大厨来的不多，我就偷偷学，没想到还是被发现了。”

她一直都知道王大厨那样的厨师一般不会教人，所以她只是在跟着做早餐的时候，悄悄练习，然后多看了几眼王大厨的手法，没想到还是被注意到了。

李芸听到前因后果，再次惊讶，对林念的作为表示赞叹：“这也算是你自己得来的，既然王大厨都这么说了，我也觉得你应该可以，也好，正好把招切菜工的招聘改成招洗碗工的，应该很快能招到人。”

林念下意识开口，想要制止：“那万一……”

“所以你要努力啊，”李芸笑着看她，“正好你上班的时间要到十二点才开始，切菜工上班的时间是早上十点，中间这两个小时你先试试，要是可以，我之后的工作就简单了。”

林念听出李芸对她的信任，连忙点头：“知道了，李姐，我会努力的。”

李芸冲着她摆了摆手：“行了，你去忙吧，十点准时到后厨报到就可以。”

林念立即点头：“嗯。”

应下之后，她转身离开李芸的办公室。

走出办公室后，她抬手看时间，正好八点多一点，距离十点还有将近两个小时，按照她原本的计划，她是打算用这个时间看书背书的，但今天出了这么一桩事，她觉得自己还是要做一些准备。

她对切菜这块不算特别熟练，这段时间又主要在饭店里吃一日三餐，不需要自己动手，除了偶尔早上跟着王大厨处理食材之外，几乎没别的机会跟食材接触。

不过她的工作主要就在后厨，平时也不是完全不跟王大厨接触。

有的时候工作闲下来，她也会看后厨的活，包括炒菜的力道、方法，同时也包括切菜工的那些活。

走出饭店之后，她没有回家，而是去了附近的一个小型菜市场，在菜市场里买了一些菜和肉，不同的种类，能见到的，饭店里用的比较多的一些食材，她都买了一些。

全部食材买完，花了三十多块钱。

这要是在普通人家，三十多块钱足够吃十天半月了。

买完菜之后，她特意找其中一个摊贩要了一个大的黑色袋子，这样回去的时候别人只知道她拎了一大袋子回去，而不知道里面放了什么。

不然被看到她买了这么多食材，回头也不好解释她怎么处理这些食材的问题。

到了住处，她关上门，先将袋子里的鲫鱼取出来。

从菜市场到家里的路并不远，袋子里还加了水，这时候鱼取出来也还是活蹦乱跳的。

她把鱼放在一个碗里，转身就进了仓库。

到仓库之后，她手里的鱼好像瞬间就没有了活力。

她立刻离开仓库，抓了把鱼身，手里突然传来一阵大力，整条鱼从她手里滑了出去。

还活着吗？

林念心里一喜，低头看到了在地面上蹦蹦跳跳的鱼，抓起来用水冲了冲，然后又放进碗里，再次进入仓库。

这次进入仓库，又发生了跟刚才同样的事，碗里的鱼一动不动，就好像是死了一样。

不过她没有像刚才那样紧张，而是连碗带鱼都放到了桌子上，打算先处理外头的那些食材，等处理完那些食材，她再来看这条鱼的情况。

离开仓库之后，她先将所有的菜都清洗了一遍，摘掉不能用的，把皮都剥掉、削掉，之后端着一脸盆的菜放在砧板旁边，想着原先她见过的那些切菜工的手法，开始一点点切菜。

开始的时候，因为不太熟练，她的动作也不太利索，速度特别慢，等到稍稍有些熟练之后，她一点点将速度提了上来。

知道有个切菜工离开之后，她心里已经大概猜到了是谁。

后厨切菜有两种，一种是切丁、切丝这类最基础的，还有一类就是需要雕花等特殊手法的，但后者基本上也承担着厨师的职责，职位也是厨师而不是切菜工。

离开的那个人只是基础的切菜工，所以林念只需要掌握最基础的切菜的活就可以了，这也是她想要接下这份工作的原因。

毕竟她也确实只会这些基础的活。

整整一个多小时的时间，林念将买回来的菜都切了一遍，将之前见过的切菜手法都练上手，论熟练度肯定比不上一直干这个活的人，但她觉得只要让她多干几天，她一定可以做好这份工作。

最后的菜处理完，她想起仓库里的那条鱼，念头一起，人已经到了仓库。

她把桌子上碗里的鱼捧在手里，带着鱼一起出了仓库。

仅仅只是她出现在仓库的瞬息之间，原先在碗里悄无声息的鱼再一次蹦了起来，而且似乎比之前还要更加活泼。

林念顾不得弯腰抓鱼，脸上已经笑开了。

真的可以！！！

活物进了仓库，对它们来说时间好像完全停滞，处于不死不活的状态，但只要离开仓库，就能立即活过来。

这样一来，不管她往仓库里放多少活物，都不用担心那些活物会让仓库变脏，而且不管她什么时候将活物放进去，再拿出来的时候，它们依然是活蹦乱跳的。

现在的情况，比她当初想的能让活物在仓库里继续活着还要好。

她已经可以预想到，以后用仓库可以做的许多事。

林念的心情激动了好一阵，等到缓过神来之后，她弯腰，把还在地上蹦的鱼捡了起来，放在砧板上，用刀背将鱼敲晕，面无表情地处理起来。

最后一条鱼处理完毕之后，林念拿了一个干净的脸盆，又拿了几只之前用过洗干净的塑料袋，将切好的菜逐一放在塑料袋里，也包括刚刚处理好的鱼，直接敞口放在脸盆里。

之后连着盆一起端到了仓库中，放在仓库里的桌子上。

剩下还有些时间，她起锅烧了些水，灶头的柴火没有撤掉，还是像昨天一样把水焖在锅里。

她也想要在这时候存储热水，实在是手头没有趁手的器皿，她想着回头有空的似乎去买几个大的铁桶，不仅可以放热水，回头煮些汤汤水水的，也可以直接放在铁桶里，等回头要喝的时候不用再费心去煮，只需要在铁桶里舀上一碗就可以。

盆也可以多买几个，主要用来放菜，不管是生的切好的菜，还是熟的做好的菜都可以放。

还有碗，她有仓库，平时一下子做个十几道菜都可以，一顿吃不完，就多吃几顿，而且顿顿还能有许多花样。

不过这样一来，眼下她家里的这几个碗显然是不够的。

或许可以一下子买上百个？

林念想着，反正仓库里的地方大，那么多货物都能堆下，上百个碗看着多，放在仓库里也只是占了其中的一小角而已。

到时候每一个碗里都放一道菜，岂不是像那些人吃自助餐一样？

她前世有次干活的时候，跟着老板去吃过一顿自助餐，吃完后没有别的感想，就是觉得特别满足。

要是在自己的仓库里也搞一个小的自助餐，就可以天天都那么满足，想想都觉得开心。

林念的脑海中闪过许多念头，也不知道想了多久，她看了眼时间，见马上就要到十点了，连忙收拾东西出门。

十点差几分的时候，她以一个新的身份来到了后厨。

虽然不知道最后能不能成，但她总要努力试试，不试试永远都不会成，试了就还有成功的机会。

她不知道别人怎么看她，她只知道她努力过了，所以不管结果怎么样，她都会觉得心满意足。

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