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本来苏南提起晚上请吃饭,只是单纯的请吃饭而已,和陆向国的战友联络下关系。
但是既然把怀疑目光瞄到黎美霞的身上,索性来个一箭双雕,借着请吃饭的名义试探一下黎美霞好了。
陆向国所说的观点苏南认同,既然请人吃饭,礼节方面就要做的到位,酒菜也要丰盛一些,要让人吃的满意。
苏南回家以后开始忙活起来,正好她今天买了不少好东西,做一顿大餐吃。
上一次去黄山农场,在“倒爷”那里换了不少的玉米面,陆向国那边让人传了口信回来,说让苏南做十八个人的饭,菜掂量掂量要稍微有分量一点。
苏南决定主食做蒸馒头,这个年代的馒头,和后世白白胖胖喧软的大馒头不一样。
能吃的精粮的得是高级干部了,所以苏南的蒸馒头大部分是用玉米面做的,为了保证口感,她从空间里拿了三斤富强粉掺了进去。
把玉米面和富强粉掺在一起,用水活好,放在一旁醒面。
做菜对于苏南来说并不是难事儿,回来的时候她就已经掂量好了饭菜,先做一只酱板鸭、今天杀鸭剩下的鸭杂卤起来做一道凉菜、然后还有在黄山农场那边买的羊肉,做一道孜然羊肉、再做一个干锅羊肉,煮一个萝卜羊肉汤。
这些是苏南准备的大菜,一共五道。
这饭桌上没有鱼也没有猪肉可不行,奈何这个年代猪肉精贵,她的养殖场还没办起来,实现不了猪肉自由,苏南只好在鱼上面想办法。
村里前后都有鱼塘,是村上的资产,只要你能捞到那就可以带回家吃,不像在城里需要买。
但是这鱼,村里的人也不是每个都喜欢吃,很少有人去捞。
为啥呢?
就因为做鱼费油,不多用点油腥味压不下去不好吃。
再加上鱼的刺多,老人小孩都不能吃,大人吃了一不小心也会卡嗓子眼,所以造成了大家对鱼兴致缺缺。
苏南对捞鱼没什么天赋,拿着网子站在鱼塘边上,捞了半个多小时也没捞上来一条,倒是苏牧洲很有本事。
他先是拿竹子做了个鱼竿,又找附近的人家借了鱼线和鱼钩,然后再在地里挖了蚯蚓上来,也不知道用了什么诀窍,不一会儿就钓上来一条又肥又大的草鱼。
苏南拿网子捞不上来鱼,只见他就是两下“唰唰唰”,网子再捞上来的时候,网兜里面就有好几条小鲫鱼了。
听说这个钓鱼也是需要智商的,苏南再一次感觉自己这个穿越过来的大人,还不如一个三岁的孩子,智商狠狠被碾压。
但作为一个大人的尊严,她是拉不下脸去询问苏牧洲钓鱼的秘籍。
“小洲,你可真是妈妈\/的好大儿,有你这么优秀的儿子真棒!”她摸着苏牧洲的头,一脸自豪地夸赞了苏牧洲两句。
苏牧洲得到妈妈\/的夸奖当然很高兴,屁颠屁颠地跟着苏南身后,提着桶子回家。
草鱼很大,苏南把鱼头剁下来,打算做个剁椒鱼头,至于鱼肉,就腌制起来,做一个炸鱼块,然后鲫鱼做汤。
大菜增加到了八道。
陆向国说今晚来吃饭的人有十八个,现在才八道菜还有些不够,她只能在素菜和小菜方面下功夫。
村里不乏地瓜、马铃薯这样的农作物,蔬菜肯定是不缺的,现在正是丰收的季节,苏南又做了一道鱼香茄子煲,原谅她黑心,她的鱼香茄子煲,既没有鱼也没有肉。
原因有二,这个年代买不到沿海的咸鱼,肉嘛,自己家都没实现猪肉自由呢,加点儿空间的肉沫进去会徒增怀疑。
地瓜做成应该地瓜丸很受喜欢,至于马铃薯,直接清炒也是不错的选择,村里白菜很多,再做个酸辣白菜,紧接着苏南又做了番茄炒鸡蛋、凉拌木耳、炒豆角。
最后大菜、小菜、凉菜加起来一共二十道,摆了一大张桌子。
陆家有一张大的八仙桌,苏南又找隔壁谭明辉家里借了一个大圆盘,才把这二十道菜全部摆上,满满当当坐二十个人应该是没问题。
全部做好以后,苏南看了一眼手表,估摸着再过个两三分钟,等她做的馒头蒸好了,车辆的引擎声就在院子外面响起,满院子都是战士们的欢声笑语。
苏南带着孩子们走出去,清一色军绿色军装的战士们,她站在屋外面笑着。
“我家属苏南同志。”
陆向国和人介绍苏南,脸上难得洋溢着笑容,语气略有几分显摆的意思,这不由地让苏南脸色有些红,却还是抬起头大大方方看着大家,声音清脆,“大家好,我是苏南。”
陆向国这次带过来的有十三个战友,其中有十个是结了婚的,只是只有五个家属随军,所以一共来了十八个人,没结婚的有三个。
没结婚的男同志没那么拘谨,其中一个李二黑的和陆向国的关系看上去很好,笑着和陆向国说,“陆哥,你这家属长得真漂亮,看上去也是个有文化的,和你真般配啊。”
苏南并没有听陆向国提起过他的这些战友,也没见过,唯一认识的就只有管玉平,闻言看着李二黑,等着陆向国做介绍。
陆向国笑了笑,和苏南介绍了起来,“这个长得白白净净的,叫李二黑,是二团的大副;年纪最大的是丁连,丁厚发;至于这个看上去和你一样有文化的呢,是王政委,王卫国;
管玉平和他家属黎美霞就不用我多介绍了,都是认识的……大家都是战友,情谊深厚,今天呢,作为青县人,请大家一起吃个饭,大家不要讲客气。”
苏南挨个和他们打了招呼,然后带着孩子们进厨房端菜。
看着苏南一盘盘端上来的菜,陆向国有些傻眼了,找了个机会低声问苏南,“今天知道你赶集买了不少东西,但是却没发现你买了这么多啊,我还以为最多上点鸭子和羊肉,怎么这么丰盛?”
苏南挨着陆向国坐下来,解释说,“鸭肉和羊肉都分别做了几道菜,大家多点不同口味嘛,至于鱼呢,是小洲在塘里面钓上来的,做个剁椒鱼头,做个鱼汤,在做了一个红烧鱼块,怎么样?”
陆向国看着桌子上丰盛的一大桌饭菜,就觉得脸上更加有面子了,“媳妇儿,你真厉害,可给我长脸了。”