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傅宸看过短信回了句‘你做主就是了’, 没有多的话。看来是挺忙的。
中午的时候,秦歌请客。就在大学对外的餐厅摆了四桌。
一是给王明远接风洗尘,二也是犒劳一下筹备开店的众人。
王明远要开车, 其他人下午也还有事,就没有叫酒水。
学校里的消费怎么都比外头要低些,一共才花了1200块。
吃过张灏继续领着人回去忙活,“二位老总放心, 在北京这第一炮我们一定给打响了。”
秦歌开车带着几个老太太和芳姐回去,王明远的车就跟着她。
两边隔了大概四十分钟的车程。
秦歌先把三个老太太在自家小区门口放下,“我找了一处房舍安顿王总他们。这几天就让芳姐过去给他们做饭、打扫。住酒店实在太贵了。咱们自己就吃食堂去吧。”
外婆道:“不好怠慢人家的啊。”
秦歌点头,“找的四合院, 如今有这样对外经营的。”
外婆点头, “那不错。这北京城啊, 如今住平房的才是有钱人呢。”
三个老太太下车进了小区。
秦歌再发动车子绕着京大外开到四合院那边。
她打开侧门把人领进去。先招呼人在葡萄架下坐, 然后芳姐去东厢、西厢把窗户还有遮着床的布打开。
王明远道:“这傅宸的房子啊?”
秦歌点头,“是啊。”
王明远道:“这么小?和前边是连在一起的吧。”
“是的,前头两进租出去了。”
王明远眼珠子转了转, “一年多少钱?”
“150万。他这房子买得早,当初只花了2000万。”
王明远道:“在那样的家庭长大,是比我们这种草根出身的强多了啊。有投资的眼光, 关键还得有投资的本钱。如今不知道还有这样的房子卖没有。”
秦歌道:“你可以让中介替你找找。不过现在大量拆迁平房,估计四合院会越来越成稀缺资源。”
等芳姐收拾好屋子出来, 秦歌道:“你们就在这里休息吧,我就先回去了。明天我不去现场看了, 就在商超系统上瞧瞧。”
王明远点头,“我也一样。”
他电脑上单独装了外送店的商超系统,如今这套系统里也是分了家的。
秦歌把侧门的钥匙递给芳姐, “芳姐这几天就留在这里给你们做饭、收拾。”
“那你们家里”
“我们家那三位老太太后天一早就回蓉城了。我妈还没有退休,得回去准备开学的事了。”
她已经把航班信息告诉了表哥和顾阳,他们会到机场接人的。
秦歌挥挥手,步行出去,直接把越野车留在了车库里。
这一次开业,校园内和门店方圆3公里都是安排了人发传单的。
目前暂时只有28家餐饮、花店等成为了入驻的商家。再加自家的小卖部和奶茶店,凑了30家。
张灏还安排了一次游街,大家穿着一样的工作服、骑着统一喷绘的电瓶车、自行车在方圆3公里转悠了一圈。
当然,该办的手续也一样没落。
另外,张灏带来的熟手以北京人、北方人为主,让他们联系了一些老同学和亲友。
这些亲友团的点单都给六六折优惠。仅限前三天,一天一单,每单上限是30元。
还有新招聘的本校学生的亲友,也享受这个待遇。
这是过了明路的。
给其他顾客的则是和以往开店一样,前三天八八折优惠。
所以,28号8点钟一开业,生意陆陆续续就来了。
秦歌估计前半个小时的多半是亲友团的单,一个个都接近30元了。
要事前报名登记了的才作数,一共是200单。
给他们分好了点单的时段的。早八点到晚九点,一共13个小时,一个小时打底12单。
剩下的加到四个小时的旺场时段。
王明远在企鹅里问,“一开业生意就这么好?”
秦歌便告诉了他原委。
陈老师道;“开张生意都是这么回事啊?”
秦歌摇头,“主要我们在北京一定知名度都没有,在蓉城是完全不用这样的。就是山城、昆明和贵阳也都没搞这招。第一家店或者第一批店都在开学期间搞的。”
九点多,秦歌陪着三个老太太再去逛一逛京大。
截止26号,她之前的课程已经按计划全部完成。最后测试的结果,也达到了预期的目的。
29号,杜博和她约了下午一起见见他给找的四位家教。
三位老太太这一趟来也算是玩得心满意足。她们甚至挑了一天四点钟起来,坐旅行社派来的车去天x门看升国旗。
秦歌实在是觉得她们精神很好。
外婆道:“小歌,你生日就只能自己过了。”
秦歌是九月中旬生的,她们等不到那个时候了。
秦歌笑了笑,“小孩子不过生日。外婆,等你明年过生日的时候,我回来给你过。”
外婆是农历三月的生日。
陈老师道:“话可别说太满,没准到时候你得留在这里参加复试。”
外婆问了问复试是什么意思,“肯定复试重要啊。小歌,到时候时间有冲突你顾着这头。”
秦歌心道:你们对我还挺有信心啊。
“嗯,好的。”
京大里头转一天都是可以的。
外婆说今天干脆溜达到之前没去过的食堂吃午饭,吃过再坐校园公交回去。
只要秦歌时间、体力没问题,自然是大家都没有问题。
秦歌今天是特地空出来陪陪她们。至于体力,她这一个月在北京也没耽搁过锻炼。
她如今是京大体育馆的常客,会来晨跑或者夜跑。
下午四点到六点太晒了,只能早晚来。
京大也有游泳馆,对外也办卡的。
但是听了王晴的话,秦歌对公共泳池暂时有点心理障碍,就没有去。
所以,秦歌今天陪着走了挺久都没有喊‘歇会儿’。
外婆点头,“不错,越来越中用了。”
秦歌忽然耳根子红了一下,不太明确。某人之前也表扬过她‘中用多了,再接再厉’。
她倒不是为了这句表扬才积极锻炼身体的。
一来,她复习备考还要焦虑生意,这需要一个强健的体魄才能撑得起来;
二来,她要是不越来越中用,那就不是跟有情人做快乐事,而且彼此都煎熬了。
这一天到九点关门,北京一店一共做了666单!非常吉利的一个数字。
200单是亲友单,但也还有466单是自来水呢。
466单,比蓉城最近一家新店开业的生意好了30。两个店都是有八八折优惠的!
秦歌搓搓手,感觉有奔头呢。订单多,有效ip就多!
她继续往下拉,骑手每小时的送单数也比蓉城提升了30左右。
证明她说的骑手送单效率还有潜力可挖是确实可行的。
而且,今天北京的店已经开始用上了支付宝买单。
有六六折、八八折的优惠在,七成以上的人都开通了支付宝账户。
要走这个渠道才能享受到优惠嘛。
当然,挂钩的账户肯定是没多少钱的那张卡。
这里也给每一单外单节约了3-5分钟。
挺好的,以后开业都这么干好了。
秦歌在网页上圈了重点:骑手每小时送单数。然后发送给郑瑜,她肯定能明白的。
郑瑜一开始就做的排班的副店长,第一任务就是控制工时。
不但如此,现在是8月底,也到了控制工时的时候。174是第一道坎,210是第二道坎。
一些门店,如果暑假没干活的学生回校了,也被叫来上班。尽量减少15倍和2倍的工时。
有些骑手不服,到了拿高时薪的时候就让他们休息了。
郑瑜直接在outlook给各排班的副店长道:“你们告诉这些员工,他们兢兢业业公司都是有数的。是要争这点超出基本工时的工时费,还是要看着后面的升迁?如今大量开店,干得好的人,人人都有机会。”
毕竟这些员工大多是有学历的,并不是只能卖劳力养家糊口的。这么一说肯定就都反应过来了,没人再争那点工时费。
至于徐昭佩,她九月新增了一个任务:督促各店让商家和顾客开通支付宝账户。
她组织了一个宣讲团队,主要向骑手宣讲支付宝是银行认可的第三方支付,是和银行卡挂钩的。不是什么歪门邪道。
四方网上外宣部也组织了人手写文章宣传。
这是对公司有实打实好处的事儿。
全公司目前45家店,平均一天外单有一万单。一单节约下来三分钟,那就是三万分钟,500个小时。
小2000元的工时费了。
当时徐昭佩这么一算,动力立即就来了。
一天2000,一个月可就省下小六万工时费了。一年下来都够开20家店了。
而骑手如果想升迁,每小时送单数也是衡量的数据之一。
这样一来,在外头故意耽搁时间的情况基本就杜绝了。
当然,还是安全第一!
郑瑜看徐昭佩乐得不行,“你再给我算算,杜绝了每月超174个工时的15倍和2倍工时工资,能省下多少?”
“好的。”
徐昭佩在商超系统直接把之前的倍数工资一拉,“七月为此多付了两万八!我滴个乖乖,这两样一加,一个月能省下八万多。一年一百万了!果然,开源节流、开源节流,节流也同样的重要。晓丹,开源的事儿可就交给你了。”
朱晓丹点头,“嗯,我正在准备开学暨军训的营销活动。我打算弄个开学大礼包和军训大礼包。就好像去年只卖火腿肠和方便面一样。但是再搭一些洗漱的毛巾、洗面奶、沐浴乳、洗发水之类的一起卖。”
弄成这样的套餐形式,肯定要比单独的价格加起来低一点才行。
但是,可以带动其它产品的销量啊。而且订单金额越大,外送费也会越高。
那些省事儿的懒人就会直接买个大礼包。
29号一早秦歌开了电脑就看到这三人给她的回馈。
而崔英也报告了这样一个月办公室运转良好。
崔英这活儿不容易出成绩,但如果每人切实管着办公室的人肯定会松懈许多。
那时候就能体现出她的重要性了。
秦歌看过把笔记本合上装包里,然后出去准备出发。
三个老太太的飞机是十点起飞。现在八点一刻,下楼吃过早饭出发刚刚好。
路上陈老师忍不住叮嘱道:“你一个人在北京好好儿的。既然在一线城市开店生意比在二线城市订单多,就不要太焦虑了。”
“嗯,我知道的。”
秦歌一路把她们送进vip候机厅,又拜托了工作人员转告空姐格外照顾一下。