四合院之饮食男女 第477章 国际待遇

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第1062章 国际待遇

东城东交民巷有一处楼层不是很高的建筑群，平日里常见外国人进出其间，门口保卫很严。

说是建筑群，好像言过其实，但一栋主楼，三栋裙楼的建筑结构在这个时候还不多见。

如果你能走进这一处略显神秘的招待所，便能更多的发现这里非比寻常的底蕴与奢华。

名为红星国际饭店的招待所可比一般性质的招待所高级多了。

这里最独特的一点是，你可以享受得见的历史。

能见到上个世纪的装修风格、餐具、设备，以及壁画等等，更能享受到纯正的国外料理和高级的服务。

就连现在去老莫都吃不到的纯正，在这里依旧能轻松点到。

可以说为了满足高品质的享受和服务，红星国际饭店竭尽所能。

可能唯一的缺点便是住在这里真的很贵很贵，至少对于京城普通职工来说，这里的住宿费堪称天价。

轧钢厂区内招待所一晚上有两毛和三毛的，单间高级房最多五毛。

但在这，标准间都要五块。

如果需要更高级的，还有八块、十块和十八块一晚的房间。

这些当然仅仅是住宿费，不包含餐饮和其他服务费用，但洗衣和市内接送，以及紧急医疗是免费的。

关于这一点，很是吸引在周边常驻或者出差、工作的各国外事人员。

谁不想身在国外，尤其是内地这样暂时落后的地区享受极致的安全保卫、舒适的住宿和特色餐饮服务呢。

各国外事馆是拥有对外车牌的，但基本上限制于办公使用，少有傻哔会开着这种车辆占道遛狗。

或者说这样的狗也是不多见的。

只要外事人员被派驻来这个神秘的东方大国，就没有人不想感受一下这里的神秘与壮阔。

外事部门会定期安排旅游活动，有地方专人接待，有外事和调查部专人陪同，李学武曾经遇到过几次。

但这样的类似于半公开的活动对于这些人来说已经失去了游玩的意义，更不想前呼后拥地被看守着。

所以，与外事部门展开接待合作的红星轧钢厂红星国际饭店招待所便有了更加吸引人，也更加方便的渠道来提供舒适的居住和办公体验。

轧钢厂在打造和创建这一家招待所的目的是方便工厂的客人在城里居住，方便他们的办公需要。

六国饭店本身具有对外招待的资质，只是被轧钢厂自我限制了。

从正式开业的第一天起，这里就没有完全对外开放过。

就连一般不够级别的客人也都是安排在厂区招待所入住。

这边反而因为李学武去津门那一趟过后，又招待了来访的商贸旅行团，得以在外事圈子里打出了名声。

在红星轧钢厂管委会领导的关心下，这里对服务做出了升级和调整。

仍然保持了对内高级别接待的功能，同时也把工作重心放在了高级外事接待，以及高级别对外招待。

价格都是统一的，对内高级别接待是由轧钢厂负责销账，自产自销自然不存在多少成本，除非是那些进口的食物和耗材。

对外高级别接待还是以打造服务品牌为核心，以享受历史体验为卖点，保证物有所值不降价的目标。

只要你们单位消费得起，愿意在这里招待客人，国际饭店没必要把人往外撵。

更何况这里的餐饮和住宿是分开计价的，没有人规定在这里居住就必须在这吃饭。

能确定的是，外面能吃到的，这里也能吃到，但这里能吃到的，外面不一定能吃得到。

张松英在大堂迎接到了李学武，就在等待客人的一小段时间里，给他做了一个简短的汇报。

“肉食、蔬菜、海鲜、瓜果、干果、粮食等食材都实现了供应链一体化采购和供应”

她陪着李学武往后面的工作区转了转，将冷库、厨房、盥洗室等功能服务工作间就卫生、品质和安全等方面做了简单介绍。

李学武也是就着这个机会，对国际饭店的服务和管理做了一个检查。

张松英倒是早有准备，看得出来她在管理工作上是有些疲惫的。

主要是责任太大，摊子也太大了，跟厂区招待所的规模天壤之别。

当初李学武和其他领导提出来的要求她带着管理和执行团队努力做到了，现在最难的是维持下去。

仅仅是卫生一项，做一天容易，做一个月不难，做一年、一百年才是最艰难的。

可只要坚持下来，品牌的影响力会随着时间的积累和发酵，给饭店带来更广泛的收益。

“韩经理不在的这段时间辛苦了吧？瞅着你都憔悴了”。

李学武带着一行人往回走，检查过后在表达了满意并做出表扬和期待过后，也对相关同志表达了关心。

张松英走在一旁微笑着回道：“只要顾客认同，领导满意，我们就是再辛苦也是值得的”。

当然值得，从厂区优秀年轻人中遴选出来的高素质服务人员来到国际饭店工作，他们自己也是高兴的。

且不说这里的工作环境更优越，见识到的知识更广阔，学到的技能更丰富，就是赚的也比厂里多啊。

基础工资都是一样的，但这里会有从小费中产生的奖金。

尤其是很多外国客人在离开时会将兑换后没来得及花掉的钱币当做小费送给服务员。

这对于客人来说只是客气和满意，但对于服务人员来说，这些钱足以丰富他们的家庭和生活了。

国际饭店内部除了对接轧钢厂后勤组有一套工资标准，还另有一套奖金发放标准。

从总经理一直到洗碗工，相差别不是很大，按组分配，按人分成。

在这里工作连四季做衣服的钱都省下了，因为这里不允许穿自己的衣服，工作期间必须穿着得体的工作服。

良好的工作环境，透明的奖罚制度，较高的薪资待遇，让这里的服务和管理无可挑剔。

李学武点了张松英，以及她身后的管理团队笑着说道：“领导满意不满意不重要，因为领导不来住”

“但一定要让顾客满意，因为花钱来住宿消费的是他们”。

“当然了，服务要产生价值”

李学武站在大厅里，看着张松英等人讲道：“自尊自爱，认真工作，是我对你们最殷切的祝福和希望”。

“谢谢李副主任——”

张松英手里掐着小笔记本带头鼓掌，笑着表达了感谢。

她作为管理团队的负责人，被李学武夸奖和训斥都代表了对团队的意见和建议。

如果能得到领导的认同和夸奖，团队里的所有人自然都是高兴的。

——

李学武的检查工作结束，普通管理层散去，各忙各的。

张松英和餐饮厅主任陪着李学武站在大厅里等着今晚的客人。

她主动介绍道：“因为今晚要招待的是法国的客人，所以餐厅那边特意准备的是法国菜”。

“当然，照顾您的口味和习惯，有准备几道特别的风味中餐”。

“不用那么麻烦，我晚上吃得少，多迁就客人吧”。

李学武微笑着询问道：“这里能做法国菜？是请到了专业的厨师还是咱们的厨师学了专业的技能？”

“是咱们组建了专业的厨师团队，充分了解和学习了外国的菜谱，就口味等问题进行了细致的研究”

餐饮厅主任在张松英的示意下汇报道：“除了特色中餐外，主要提供俄式、法式、美式、意式等等”。

她在看了一眼副总张松英后，又继续汇报道：“因为食材和配料限制等原因，餐厅仅能提供较为特色的菜式，但在口味上充分保证品质”。

“我们的厨师队伍特别请咱们的外事人员参与了研究工作”

张松英笑着介绍道：“他们都具有较为丰富的在外工作经历，对当地的美食和风味比较了解”。

“嗯，看来你们是在服务上做足了工夫啊——”

李学武点点头赞道：“能有这份毅力和坚持，足以证明吸引外国朋友来住宿和品尝美食不是巧合的”。

“我们还是有很多不足之处”

张松英与餐饮厅主任笑着对视了一眼，讲道：“领导，能不能跟您提个要求，今天的机会实在难得”。

“哦？是需要我帮什么忙吗？”

李学武笑着打量了两人一眼，点头道：“只要是公事尽可以放心大胆地讲，我办不到的，还有厂里嘛”。

“是公事，是关于服务方面的”

餐饮厅主任忍不住先开口说道：“我们知道厂里有渠道从国外获得先进的生产资料和技术资料”。

她看了一眼张松英后，小心地提出：“您能不能帮我们收集一些酒店管理和餐厅服务管理的资料，最好有全面的餐食菜谱，这样……”

“这样我们也不用瞎子摸象了”

张松英见她有些不敢说了，便主动接过话茬道：“闭门造车的苦我们实在是走了太多的弯路”。

她示意了酒店大堂无奈地笑道：“其实从羊城学回来的经验有一些是错误的，被外商给指出来了”。

“嗯，积极主动学习没有错嘛”

李学武看着餐饮厅主任点点头，鼓励她道：“能看到你们主动进步，追求卓越，我是既欣慰又高兴的”。

“是关于酒店管理、餐饮管理以及食谱餐谱一类的对吧”

他想了想，对着两人说道：“我回去后联系一下问一问，如果有消息了，会及时地通知你们”。

“谢谢李副主任——！”

餐饮厅主任的岁数也不大，国际饭店前端服务人员的岁数都很年轻。

如果不年轻，工作的动力也不会这么足，更不会这么有精神头学习。

张松英今年也才27岁，管理层基本上都是她这个岁数的，最高也不会超过35岁去。

只是财务和后勤那边因为是从厂区特别遴选的经验丰富人员，所以岁数要更大一些。

李学武对于国际饭店的管理层年龄配置还是比较满意的。

甚至在跟张松英和韩雅婷谈及这个问题时也强调过，保证核心管理的稳定，保证干部队伍的层次递进。

尤其是在年龄管理上，不要舍不得，更不要优柔寡断。

任何人在一个岗位上工作的时间越久，她对于工作的熟悉程度越高，工作热情反而越低。

逐渐降低的工作热情与日渐熟悉的工作流程达到一定的临界点时，如果遇到生活中的不如意，就会造成不可估算的巨大损失。

所以，干部岗位工作时间要及时确定和调整，要做出合理的安排。

韩雅婷的肚子大了，特别请假在家休养，姬卫东离开时特别来厂里见了李主任，算是代表他自己和家人对于厂里对韩雅婷的照顾表示了感谢。

实际上从三月份开始，国际饭店便一直由副总张松英在负责。

也正是从上个月开始，她的压力骤增，甚至晚上都不敢回家，很怕饭店里出现什么问题没能及时处理。

李学武在做出承诺的同时，也关心了一下国际饭店服务人员的外语水平，以及对世界各地风俗礼仪的了解情况。

张松英做介绍说，还是从外事部取的经，包括外语的学习，以及相关风俗的了解，算是双方合作的一个基础条件吧。

李学武点点头，表示理解了她的意见和困难。

既然能这么说，就证明可以从外事部门获取这些资料，但在学习和工作中难免的还有问题。

餐营业主任有些紧张地看着他，主动汇报道：“主要是服务人员的文化基础较为薄弱，初中学历都很少，小学学历占了大多数”。

“嗯，我了解了，很好了”

李学武宽慰她笑了笑，解释道：“我不是在催你们学习，也不是对你们的成绩遗憾，而是在想办法解决这个问题”。

他抬起手按了按，说道：“这件事我回去考虑一下，尽快帮你们补足短板，提升综合服务实力”。

“太感谢您了，领导！”

餐饮厅主任歉意地看着李学武说道：“您来招待客人我们还跟您提这么多的要求，实在太不好意思了”。

“都是同志关系，工作上要互相帮助嘛”

李学武看见门外有车辆进来，点点头说道：“革命分工不同，我负责处理你们处理不好的问题就是本职工作，都是应该的”。

“应该是香塔尔女士到了”

张松英在跟李学武打过一声招呼后，便主动出门去迎接了。

而李学武就站在大厅里，等着对方一行人走了进来。

虽然他仅仅是个副主任，级别也仅仅是个副处长，但他现在代表的是轧钢厂，是以厂领导的身份招待外宾。

所以他不能像以往那样走出去迎接，就得站在这等着对方进来。

“李先生您好，我是香塔尔”

年轻的法国女人，背景深厚，能力出众，重要的是足够美丽动人。

虽然李学武跟她只是见过几次面，但他从景玉农那里了解到的，这娘们不是啥好人。

“香塔尔女士，欢迎，也欢迎诸位来到红星国际饭店，不胜荣幸”

李学武与她握了握手寒暄道：“我们厂李主任和景副主任特别嘱托我向您表达加深合作意愿的谢意，和因工作时间安排不能前来的歉意”。

“李先生您太客气了”

香塔尔展颜微笑，松开李学武的手示意了身边的两位女士介绍道：“这位是我们外事馆经济专员阿芒迪娜”。

“您好，阿芒迪娜女士，欢迎您的到来”

李学武微笑着主动伸出手与对方打招呼道：“很荣幸能邀请到您”。

“谢谢，您的法语说的真好”

阿芒迪娜与香塔尔的年龄相仿，这会儿与李学武握手笑着夸赞道：“您是我在这里见过的，少有法语说得这么好的中国人”。

“谢谢——祝您今晚过的愉快”

李学武礼貌地一笑，并没有做过多自谦或者自我介绍，语言并不是什么特别优秀的能力，不值得炫耀。

在两人认识和寒暄过后，香塔尔介绍了另外一位年龄稍显年轻的女士：“这位是我们外事馆文化专员姬玛·罗曼”。

“您好罗曼女士，欢迎您”

李学武与她轻轻握手招呼道：“法国与中国一样拥有绚烂而又丰富的历史文化，包括革命和抗争”。

“您真的很睿智，很有风度”

姬玛·罗曼长得特别漂亮，大大的眼睛好像会发光，与李学武握手的时候直视他，好像放电了一般。

要是被她遇到一位矜持且缺少经验的内地干部，这个场面说不定就要出洋相了。

可她失算了，站在她面前的虽然并非历尽千帆皆不是的花花公子，但却也是万花丛中过，片叶不沾身的浇花老手。

李学武可是东城出了名的浇花小伙，不摘花，不采花，只浇水施肥。

如果非要用不要脸的文雅语句来形容那便是文人常说的：风流而不下流、多情而不滥情。

当然了，跟他一样坚持三不原则的诸位读者，相信你们内心也都很清楚自己是个什么货色。

大大的眼睛会发光怎么了？

大大的眼睛会放电怎么了？

很稀奇嘛！

李学武才不觉得稀奇呢，他以前也玩过大大的那啥带夜光，手掐着那啥那啥会放电呢。

“谢谢，您也很美丽”他很是礼貌又坦然地回赞道：“就像是一朵灿烂盛开、魅力绽放的法兰西玫瑰”。

“喔——谢谢！”

姬玛·罗曼很是惊喜于李学武的夸赞，娇笑着与香塔尔和阿芒迪娜对视了一眼，私有得意和喜悦。

而李学武也从另外两人的目光中看出了一丝丝羡慕和在意的神色。

这不是正常的社交礼仪吗？

他倒是没觉得这有什么，当你面对三个女人的时候，是没有办法讨好所有人的。

如果你选择均分度，那很遗憾地告诉你，你得不到任何的反馈。

但当你把更多的赞美送给其中一个的时候，你就收获了三份。

没有女人能不在意有人在自己面前夸奖另外一个女人。

就像没有男人不在意女人的过去，只是他们装作不在意而已。

成功挑起三个女人一台戏的李学武对着陪同而来的周干城点点头，随后抬手示意了餐厅方向道：“这边请，餐厅告诉我特别准备了法国菜，希望诸位能够喜欢”。

“谢谢，这里的菜品很有味道”

香塔尔作为今晚的主宾，随同李学武一起往餐厅走去，嘴里笑着对同来的两位朋友介绍道：“尤其是法国菜，你们可以好好尝尝”。

并没有像招待内地干部那样特别地准备包厢，仅仅是在餐厅靠近窗子的位置准备了一张圆桌席面。

能在今晚聊的，不可能是多么紧要的工作或者合作内容。

如果是以加深合作为基础，或者进行拓展合作的内容，那么今晚应该是试探或者咨询，并不会谈太多。

更多的是私人关系的建立，方便接下来的业务沟通和谈判。

李学武并不在意法国人的这种墨迹，或者说好事多磨也行。

前期景玉农负责与其对接，确定了小五金商品、罐头食品、纺织品以及酒水等商品的出口订单。

同事也敲定了其作为轧钢厂特产商品西欧代理商的资格。

这一次香塔尔主动提出要加深合作，拓展贸易品类，尤其是在京城滞留这么长时间，还与外使馆沟通。

就景玉农猜测，她蓄谋已久的目标应该是轧钢厂正在投资建设的几个项目，以及与五丰行共同打造的沟通内外的渠道。

这一次内地之行，所有贸易旅行团的成员都看得出来，内地拥有较为完善的轻重工业基础。

如果在这里开展代加工，或者协议加工生产的合作，必然能获得廉价且稳定的工业品输出能力。

尤其是有意针对馹本和东南亚等地的贸易市场做拓展和延伸的企业。

近距离拥有工业母舰，且拥有安全、便捷的运输渠道，香塔尔绝对眼光独到，手段狠辣。

别的商人来过一次，采购了大量的商品和下了大量的订单就觉得赚的盆满钵满了。

香塔尔不这样想，她不仅仅要吃下这些廉价高质量商品，她甚至连锅都想一起端走。

现在机会来了，那些目光短浅的外商直奔羊城对外商品展销会去了。

而她借着有事留在了京城，吃喝玩乐一圈过后，又回到了轧钢厂这里。

几方落座后，遵照用餐礼仪寒暄了几句，又用了餐前的开胃菜。

香塔尔在李学武做了举杯欢迎致辞过后，再次端起酒杯单独敬了他，道：“其实我更想跟你见面的”。

她微笑着说道：“只是不知道该如何联系您，更不知道贵公司如何安排这种商务性质的见面”。

“那看来咱们是有缘分的”

李学武笑着与她碰杯道：“今晚的招待行程原本应该是景副主任与您会餐的，只是她临时有事”。

“而我已经准备下班回家了”

他很坦然地讲述了在厂里发生的事，只是隐去了与景玉农沟通的那一段。

这话里似是抱怨，又有与她们见面的惊喜和意外。

阿芒迪娜和姬玛·罗曼一直都在观察着他，年轻睿智，富有风度，尤其是男人的凶猛展露无疑。

在外事接待中，脸上带有明显伤疤，或者皮肤带有明显纹身的，都不会安排出现在正式的场合。

但今天的会餐意义并没有那么的正式，而且轧钢厂作为招待方，拥有主动安排和协调权。

况且从李学武的身上她们都看出了鍕人特有的彪悍气质，也猜测出他脸上的伤疤来由。

只要是鍕事势力优秀的国家，很少会选择身上带有明显标志的人入伍，伤疤和纹身或者胎记均是如此。

“之所以提及想要与您见面，主要是我了解到您在贵公司负责了生产、贸易等主要业务工作”。

香塔尔面露真诚地说道：“我迫切地想要与贵公司就进一步的合作和贸易展开商讨，相信您能给我一些有用的建议”。

“特别感谢您的信任和支持”

李学武嘴里用近乎于外交辞令的口吻回复道：“红星厂致力于高效、丰富、真诚的生产贸易工作，更希望与广泛的外商开展贸易交流”。

他抬手示意了法国外使馆经济专员阿芒迪娜道：“我相信贵国国府也希望中法双方经济力量展开更广泛的交流与合作”。

“是这样的，李先生”

阿芒迪娜认真地讲道：“香塔尔女士很有诚意地拜访了领事先生，就与贵方展开深度合作的基础进行了沟通和确认，扫清了最后的阻碍”。

“谢谢，有志者，事竟成”

香塔尔微笑着举杯示意道：“在看到内地拥有这么广阔的生产能力后，我对未来的合作充满了希望”。

“相信我们的合作会很愉快”

李学武轻轻与她碰杯，同时也与其他几人碰杯后说道：“那就预祝我们接下来的话题充满乐趣了”。

“恭喜——”

阿芒迪娜和姬玛·罗曼均是微笑着对双表示了祝贺。

坐在同一桌上的工具人周干城目光里充满了探究和钦佩。

不是李学武在外事接待中语言丰富、八面玲珑，也不是他幽默风趣、诙谐自然。

而是应对这种大场面临危不惧，布局有度，能够在展示出自己的风度时，还能促成工作的进一步发展。

在接下来的话题中，由香塔尔主动提及了轧钢厂在机械、汽车、船舶、电子等领域的布局和发展前景。

李学武就这几项工业结合轧钢厂对未来的计划和规划做出了较为适宜的解答和介绍。

…。。

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