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棒棒糖卖不出去后,东石村的人也都知道了鸡爪连能做糖这事。
不少人觉得赵凌风太精明,一文钱就收他们十斤鸡爪连,做成这种精贵东西去卖,不知赚了多少,真是心黑。
也有人担心糖卖不出去了,赵凌风会不会把前头收的那些鸡爪连退回来,再把到他们手里的铜板收回去,他们做不来糖,也没指望赚大钱,只盼到手的那点小钱能保住就好。
赵家最近前所未有的热闹,时不时就有人上门来,有想打听做糖法子的,也有问还收不收鸡爪连的。
而反应最为激烈的就是赵老大一家了,也就是赵老四的大哥。
上门时那叫一个来势汹汹,跟当初柳家人打上门有的一拼。
“四叔,凌风读书这事我们可没少帮衬,还有你家田地里的活,你们两口子拖拖拉拉干不完的,哪年不是我和你大哥帮的忙,就说是我们养活了你们这一大家子都不为过。”
“怎地,现在有什么赚钱的法子,竟连知都不知会我们一声,这良心是叫狗吃了吗?”
大伯母罗水香噼里啪啦一顿输出,瞧着赵家众人觉得个个都是白眼狼。
赵老大紧跟着开口,“老四,你大哥我可从来没亏待你,爹娘疼你,那点养老的体己钱全叫你们收刮干净了,逢年过节也没见你们买点肉打斤酒给他们,这养老的事全靠我跟你大嫂,平时也没少帮衬你,你这事做的,是真没拿我们当自家人吗?”
赵老大盯着赵老四,“你就不说点什么?”
结果赵老四的反应比他还大,“问我做什么,你要问就问这个畜生,别说你们,连我到现在都没见过他一文钱,我那些饭就是喂狗吃了也比喂他的好!”
赵老四看赵凌风的眼神都快喷火了,可见最近积攒的怨气的确不少。
赵老大两口子视线落到赵凌风身上,“凌风,那你来给大伯说句准话。”
赵凌风不答反问,“大伯这次上门是想要做糖的法子?”
赵老大也不遮掩,“怎么,不该?你宁愿跟柳家跟赵川那不知隔了几房的亲戚一块儿赚钱都不肯跟自己的亲大伯说,你心里有把我们当一家人吗?”
站在赵凌风的立场,他确实没把这些人当一家人,这里可没谁真是他亲戚。
只是顶了原身的壳子,这些关系避不开,倒是他忘了。
赵凌风唤赵禾端了糖水过来给赵老大两口子喝,请他们坐下后才开始解释,“糖是精贵东西,我这边只卖几天就卖不出去这事大伯你们肯定也听说了,我也确实没赚到什么钱,就那点也全拿来买鸡爪连了。”
“其实大伯你们不上门问,我也是要把鸡爪连熬糖的法子告诉村里人的,这事儿我早前就同村长说过。虽说大家不能赚钱,但自家能经常吃到糖也是好的。”
一听赵凌风要把做糖的法子说给全村人知晓,赵老大又激动了起来,“这怎么行,这可是咱老赵家的独门法子。”
赵凌风抬手示意赵老大稍安勿躁,“大伯,只熬糖算不得什么独门法子,天底下聪明人多的是,只要知道糖是用鸡爪连熬出来的,多琢磨琢磨便知道怎么弄了。”
藏不住的法子何不干脆拿出来做人情,村里人还能记得他的好,也方便他以后行事。
“大伯放心,我自不会忘记你们的,过些日子我要去镇上同人谈一笔生意,需得用到几个竹盒子,一铜板一个,不知大伯可愿接这个活。”
赵凌风比划了下盒子大小,“就这么大点,上头加个盖子,要好看些。若生意谈成了,以后用竹盒子的地方也多。”
一铜板一个的竹盒子,要得多,那也是一笔不小的入账,每天赚个十文钱肯定不成问题。
赵老大问:“这竹盒子只给我家做?”
赵凌风点头,“大伯是自家人,我信得过。”
“那成,这事儿我应下了,”赵老大也不扭捏,做糖的法子人人都能学会,编竹盒子却只有他一家,侄子倒是个知恩的。
赵老大对赵凌风很满意,喝完糖水就起身说回去给他编竹盒子,编好了拿来给他看。
赵凌风跟着起身送人,临到门口时还得了赵老大的叮嘱,让他抽空多去给看看赵老汉老两口。
赵凌风点头应下,决定明儿再去山上抓点鱼,做两条鱼一块儿送过去。
赵老大走后,赵老四又开始摆脸色给他们看,在那儿阴阳怪气地说:“一个竹篓子谁还不会做,还要花钱请人,你钱多烧得慌?败家玩意儿。”
赵凌风没理他,钻进灶房继续折腾他的水果软糖。
他请柳叶帮忙摘的薜荔果又名凉粉果,可以用来替代吉利丁起一个凝固作用。
其实苹果胶或者豌豆淀粉之类的也可以,但这时代的苹果不便宜,是可以正经拿出去卖的甜果子,所以买苹果成本太高不合适。
豌豆这块,各家各户也都有种,只是量不多,算备选。
等山上能摘的薜荔果摘完了再说。
做软糖的方法赵凌风前世也只在短视频里看过,知道个大致方法,具体的配比都要一点点研究,这是最费功夫的。
好在他琢磨了几天,终于是做出来了。
选的是村里最多的梨来做的梨子软糖。
他端出一盘极具弹性的软糖从灶房到堂屋,招呼赵石头几人过来试吃,“尝尝味道。”
赵石头最先凑过来,看着盘子里的小圆球,也不问赵凌风这是什么,捡起一颗就往嘴里送。
第一下竟没咬到,在嘴里弹走了,赵石头又用舌头顶回来,上下牙齿给咬住了才用力咬开。
这小圆球虽然有弹性,但并不硬,一咬开里面的甜味便在嘴里散开,中间还夹杂着些许酸味,赵石头也不会太多形容词,只觉得怪好吃的。
然后迫不及待又开始吃第二颗,第三颗,一副恨不得全部包揽的样子。
赵禾跟李翠喜自然是不肯的,把人赶走,边吃边点头说好,问赵凌风这是怎么做出来的。
赵凌风自己也尝了下,味道还行,很像前世吃过的□□糖,应该不会愁卖。
他没明说,只道:“加了些东西。”
“大哥,我们以后是要卖这个糖了吗?”赵禾仰头问他。
赵凌风颔首,“对,这个是梨子口味儿,咱们家可还有什么其他果子?”
李翠喜道:“这时节,哪还有什么果子,就看山里还有没有茅梨,你奶那屋前有两颗柿子树,顶上还有些没掉完,你过去可以顺手摘回来。
赵凌风又细问了下,才知道李翠喜口中的茅梨就是野猕猴桃,这也不错,看来还是得去山上找,靠山吃山。
赵凌风想到就做,第二天一早就提着修补好的竹笼去了柳家找柳叶。
可能是看在他最近没白占便宜的份儿上,这回没挨扫帚,只是听他想让柳叶陪他上山找一样东西时,孙玉梅依旧看他眼不是眼鼻子不是鼻子的。
把本来要答应的柳叶一把拉走,并把柳二推了出来,“让你二哥陪他去,反正山上你二哥也熟,要什么都能找到。”
赵凌风:“……”行吧。
至少没挨扫帚了,也算进步,他默默安慰自己。
柳二的确对老鹰山很熟,不仅帮赵凌风找到了好几棵茅梨树,还顺手把柳叶设的陷阱里抓到的野物给收了,最后拿着赵凌风的竹笼帮他捉了几条鱼,免了他明天上来收的麻烦。
这一天下来,赵凌风不得不感叹柳二这个舅哥实在给力。
原身果然不识抬举!
多了茅梨后,赵凌风又找到了一些山楂,加上原来的梨子,当天他就做起了三种水果软糖。
等把鱼做好,就端着鱼去了赵老汉家看老两口,顺便取赵老大做的竹盒。
赵老汉两口子对原身的疼爱毫不掩饰,进门就各种嘘寒问暖,也不知何时买的点心,都快放发霉了也没舍得吃,全拿出来给他了。
赵钱氏还说是特意留给他,怪他这么长时间都不去看他们。
至于为什么老两口不来赵老四家,主要是不喜欢李翠喜,赵钱氏拉着赵凌风唠叨,说都是赵李氏耽误了她儿子,把赵老四夸的天上有地下无的,真当个了宝。
赵凌风:“……”
行吧,小儿子命根子,自己生的,再草包都不嫌。
陪两人说了会儿话,又让他们趁热吃鱼,赵凌风就去了隔壁赵老大家。
见赵凌风上门,赵老大也满是欢喜,拿着编好竹盒子给他看,“正说要拿过去给你看呢,没想到你先来了,还成吗?”
“不是你大伯吹牛,这满村编竹子的手艺可没谁比得过我。”
盒子刚好一个成人巴掌大,上面还装了一个把手方便提,光滑不刺手,再加上盖子,确实很好看。
就这手工,放现代起码卖个二三十。
赵凌风很满意,把赵老大编好的五个全要了,当场就给了五文钱。
赵老大也没嫌弃,乐呵呵的接了,在赵凌风往回走的时候不住的催他快些去谈生意,他等着赚后面的大钱呢。
软糖做出来了,赵凌风也没磨蹭,第二天一早就跟村里人一起搭着牛车赶集去了。
……
镇子名叫青峰镇,算不上大,总共就两条街,不过附近村子多,是以也挺热闹。
青峰镇上与糖能沾上关系的铺子一共三家,一家点心铺子,另两家都是杂货铺,什么都卖。
水果软糖赵凌风是打算走高端路线的,在思索半响后,这三家他都没去,而是进了一家茶楼。
茶楼也卖点心果子,还不便宜,最主要的是,据说镇上这家茶楼背后有人,是县里某位富户家公子开的。
青峰镇吃不下太多的软糖,县里却正好。
赵凌风走进茶楼点了杯最便宜的清茶,然后自然的打开竹盒盖子,跟吃零嘴一样吃起了软糖,盒子里的软糖和动作都叫店小二看得一清二楚。
店小二也是个人精,“客官怕不只是来喝茶的吧?”
赵凌风笑笑,“来喝茶,也来同你们掌柜做笔生意。”
颜色各异又被赵凌风当玩具似在指尖来回捏的糖果子一看便是稀罕东西,“客官稍等,小的这就去请掌柜。”