重活1979 第13章 老鳖

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“老鳖！”方源有些惊讶，没想到起黄鳝笼子，居然还能起到老鳖。

只见在黄鳝笼子边上，一只老鳖偎着黄鳝笼子的出口，正在撕咬出口处的塑料布，显然是被泥鳅和臭泥的味道给吸引了，光看体型，这老鳖至少有三斤多，不算特别大，但至少有三年左右的龄了。

野生老鳖和养殖的老鳖不一样，生长的速度更慢，一般养殖的老鳖两年就能达到三斤左右，但野生的三年，甚至四年才能达到。

叫老鳖，也是土语，这东西的学名叫甲鱼，有说甲鱼具有鸡，牛，鹿，猪，鱼五种动物的味道，所以又叫五味肉。

肝炎患者不适合吃甲鱼，因为由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。

而甲鱼含有很丰富的蛋白质，肝炎患者吃了以后不仅难以吸收，而且还会加重肝脏负担，严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，引发血浆浓度升高，诱发肝昏迷，所以说吃什么东西都是有讲究的，眯着眼瞎吃，也会吃出毛病。

方源靠近的时候，老鳖还在撕咬塑料布，现在想跑也来不及了，被方源一把抄起，直接逮了个正着。

这东西凶猛的狠，要是咬住你了，根本不松口，甚至你把它脑袋都给砍了，它一样死死咬住，那是又狠又疼，所以抓老鳖这种东西也是有技巧的。

老鳖两只后腿后腹部结合的地方，有两个凹坑，双手的拇指与食指刚好能抠住，老鳖出水之后会拼命挣扎，头向后仰，张开大嘴往后咬，但因为后背是它的死角，所以无论它怎么用力也咬不到。

轻松拿捏住老鳖的两个凹坑，方源将老鳖提出水面，果然这东西一出水，就开始剧烈的挣扎了起来，可惜费了半天劲，连方源的手毛都碰不到一根。

方源也是没想到，收黄鳝笼子居然还有这种收获，老鳖这东西不管放在什么年代，都是滋补的好东西，拿去矿务局那边，肯定不愁卖。

等到其他的笼子也收起来，两个竹筐中的黄鳝都攘攘的一片，胆子小的人都不能看，密集恐惧症患者也不行，不然一眼过去铁定犯病，按照几十年后比较流行的克苏鲁文化来说，那就是蠕动的触手，不可名状的恐怖了。

兄弟俩赶紧回家，先把黄鳝弄进桶里倒上水，粗略的称了一下，黄鳝有将近八十斤，河虾有二十斤，泥鳅则有二十五斤，加在一起一百二十斤。

方源往回背的时候，双腿都有点打颤了，还好老六分担了一点，不然这一路回来也真是要命了，回头得想办法找人弄个水车什么的，不然这样单靠自己背太累人了。

方文也不用方源说，自己就屁颠屁颠的跑去借自行车了，只是总是大早上跑去借自行车，也就是魏书记脾气好，不然老六能被熊死。

因为之前就跟魏书记说好的，所以老六到那直接把车子推了回来，方源留了几斤黄鳝，河虾在家，自家弄的东西，不能光卖钱了吧？家里人那不得吃点好的！？

方源也不想搞的遍身罗绮者，不是养蚕人，日子总能越过越好，如果本末倒置，为了挣钱让家人受委屈，那就傻了。

哥俩把大桶绑好，一路推着去了矿务局。

今天到地方也将近六点了，方源这边刚把东西放下，那边就有人围上来了，吓的方源还以为自己被发现了，这有人守株待兔呢。

结果是虚惊一场，原来是昨天几个买了黄鳝的，回去一吃味道果然不错，大家平日里也就吃个鸡鸭鱼肉，味道再好，吃多了也就那样。

黄鳝是真正稀奇的东西，平时也没人来卖，说白了还是因为抓这东西的付出和收获不成正比，现在又不准卖，就算有心思也得有胆子才行。

黄鳝钻洞，想抓出来除了钓，就只有掏洞了，可是掏洞掏一天能掏多少？浪费体力，到时候人饿的更快，只为了自己吃，根本不值当。

有老主顾捧场，方源的生意做的更快了，不到半个小时时间，黄鳝就卖出去了大半，就在此时，一个身影出现。

“哥们，今天给我留黄鳝了没有？”来人不是别人，正是之前跟方源订购黄鳝的胡家豪。

方源见是胡家豪，立即笑道“肯定给你留了，你看看，都是新鲜的，活蹦乱跳呢！”

“可以可以，今天大的多，比昨天的个头可大多了。”胡家豪很满意方源留的黄鳝，立即点了钞票准备付钱取货。

方源想了下，立即道“哥们，我这有个好东西，不知道你要不要。”

“好东西？什么好东西？”胡家豪好奇的问道。

方源朝躲在角落的方文招了招手，只见方文立即跑了过来，怀里一个脸盆打开，里面正是方源早上摸到的老鳖。

“呵！老鳖啊！”胡家豪双眼一亮，立即道“可以啊哥们，这东西好，大补，你要什么价格？”

方源想了下，实诚的道“东西肯定是好东西，但有件事我得交代你，老鳖这东西大补，可有肝炎的人吃不得，另外孕妇吃不得，嫂子不是生产结束了嘛，拿来补补也成，但如果嫂子有产后泄泻，或者肠胃不好，那她也不能吃，你买之前要多想想。”

方源上辈子开了一辈子的诊所，不说跟那些大医院的大夫比，这些食养的知识还是清楚的。

胡家豪笑道“你这人确实实诚，你放心，这甲鱼我不是给我媳妇的，是给我老丈人的，他在矿上工作，平日里虽然说不缺吃喝，但这种好东西毕竟是少，我弄给他尝尝鲜。”

“那成。”方源脸上露出笑容，想了下道“这玩意我也没卖过，你看着给点就行了。”

胡家豪被方源这样一说，反倒有些犯难了，掏了下兜，他刚才要了五斤黄鳝，还要了十斤的河虾，方源给他打了个折，一共收了八块钱。

现在他兜里只剩下两块钱了，两块钱想买一只老鳖，多少有点不够看，现在猪肉还七毛呢，三斤猪肉能换的了一只老鳖？

“哥们，现钱我是真没有了，要不我拿票跟你抵，要不你等我一下，我回家拿钱去？”胡家豪从另外一个兜里一掏，零零总总一小沓票。

“票就行，反正也是能换钱的。”方源笑道，自己可不嫌弃票，现在买东西都离不开，票是货真价实能当钱用的。

“都给你了。”胡家豪见方源敞亮，自己也不能小气，干脆直接将票都塞给方源，然后道“也别算多少了，当交个朋友。”

方源本来就准备去搞点票，不过副食品店外面倒票的，手里的票价格都有点高，不是非要用，方源肯定不会去花冤枉钱，现在胡家豪送上门来，正好。

收下各种票，方源好笑道“哥们，你这跟倒票的一样，手里这么多票呢？”

胡家豪不在意的道“嗨，工作原因，对了，你是这附近的人吧？知道神木山不？”

方源道“你这话说的，江淮周围的，哪有不知道神木山的。”

“那你知道神木山上有老山参的事情么？”胡家豪疑问道。