穿越小夫郎靠美食致富 第4章 卖豆腐

浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。

顾宁从方婶儿家出来后，又上圆婶儿家去了。

不出意外获得圆婶儿和圆叔的一致好评。

接着去老牛叔家。

也是除了豆腐，还加了一碗豆花。

顾小牛很是欣喜，直接尝了一口，“很香甜！”

见顾小牛喜欢，“你喜欢吃甜口的，可以加点糖，白糖红糖都是可以的，若是爱吃咸口的，放点酱油和咸菜也是很不错的！”顾宁给他推荐新吃法。

顾小牛连连点头。

老牛叔见儿子这么馋，也不好说不要，直说要给顾宁拿钱。

顾宁当然不要。

“之前多谢牛二哥帮我做的模具了，今天来是还想再定做两个木桶，还是要质量好点的”

顾宁想的是无巧不成书。

既然豆花做出来了，便干脆把这个生意也做起来。

这样自己就忙不过来了。

想了想，顾宁带着豆腐和豆花去了顾小乐家。

顾小乐他娘见顾宁带着东西上门，顿时喜笑颜开，立马让他跟着顾宁出门了。

顾小乐噘着个嘴不高兴。

顾宁好笑，“好了，跟着我还能短了你那口豆腐吃，保证让你吃个够。”

顾小乐这才重新高兴起来。

到家后，俩人都没吃饭。

顾宁盛了一人一大碗豆花，还给他撒了一勺白糖。

吃的顾小乐眼睛都眯起来了。

两个人边吃边聊

“宁哥儿，你需要我帮什么忙啊？我、我什么也不会！”他嗫嚅道。

顾宁跟他说起自己的计划。

他想去集市上卖豆腐，但是他每天需要做豆腐，卖豆腐，再收钱，显然是忙不过来的。

所以他需要人打下手。

顾小乐虽然内向，但是他是绝对信得过的。

另一方面，他想在力所能及的范围内帮一帮他。

他问顾小乐：“你可愿来给我帮忙？”

“前期生意不会做的太大，忙的也只有上午，所以暂且每日里给你开15文”

这是顾宁了解过市场价格之后决定的。

后期生意好了再加工资。

顾小乐没有想到还给他钱。

他摇摇头：“不用给钱的，我是主动给你帮忙的，而且你每次有吃的都记着我”

“不行的，你帮我一天忙可以，两天可以，一个月可以，若是时间久了呢？”

顾宁深知只有利益才是最长久的。

“而且你赚钱了也可以请我吃好的，还可以给自己存个嫁妆，给喜姐儿买新衣裳”

乐哥儿小鸡啄米似的点头：“我一定会好好干的！”

说话间，听得院子外头人声喧杂。

原来是顾宁去村里转了一圈回来后，大家都知道顾老爷子家的宁哥儿琢磨出了新吃食。

“豆腐三文钱一斤”顾宁大大方方要价，“感谢乡亲们照顾我的生意，只要是我们村的人在我这里买豆腐，统一再送一碗豆花！”

“这豆花我们也是要卖，卖两文钱一碗的”乐哥鼓起勇气说。

大家本来都觉得有些贵，听乐哥儿这样说起来，纷纷觉得自己占了便宜。

顾宁又切了几下块，给他们尝了。

豆腐滑嫩可口，还带着黄豆的清香，很是美味。

“宁哥儿，你这豆花是今天送啊，还是以后一直送啊？”说话的是尖婶儿。

还没等顾宁开口，邻居们倒是开口了。

“尖婶儿尽会想好事咧”

“尖婶儿想什么呢，这样人家不亏死了？”

“谁家买东西天天买一赠一啊？”说话的是村里赶驴车的顾二青。

尖婶儿见这么多人围攻她，脾气也上来了。

“咋地，还不能问清楚啊，问清楚免得人家误会咧！”

“大家不要慌，尖婶儿和大家说的都没错！”顾宁连忙安抚大家，“是我考虑不周了。”

“这样，凡是我们村来我这买豆腐的，前三天都送一碗豆花！不过得晌午头过来，我们一大早就去镇上了。”

又有人问：“听说你这里还收豆子，照着镇上粮店的价格，可是真的？”

“那我们卖给你豆子三文钱，再买你的豆腐三文钱，是不是可以直接拿黄豆换豆腐？”

“当然可以了”没想到大家脑子转得这么快，“不过您可别拿那好的黄豆，那品相好的可是4文呢”

大家有的回家拿黄豆去了，谁家没点豆子。

也有的觉得麻烦，之前拿钱买了。

顾宁负责给大家称豆腐，量都给的足足的。

乐哥儿在旁边收钱和收豆子，从一开始的手忙脚乱，慢慢变得有序。

大伙儿心满意足地走了。

顾宁看得很开，前期暴露的问题越多，越说明自己考虑的问题不够周全。

一一改进了，总比后期出问题要好的多。

而且平日里乡亲们对他家照顾颇多，他愿意让大家落个实惠。

等大家后期发现豆腐的好了，还少得了人给他宣传嘛？

金碑银碑不如大家的口碑，这妥妥是免费的广告啊！

顾宁顺便又跟二青约了明天的驴车，让他给留两个人的位置出来，因为要拉货物，所以出的是三个人的钱。

等大家走后，顾宁拿着提前盛好的豆腐和豆花去了村长家。

村长家在村里是最气派的，是漂亮青色的砖瓦房。

“世昌叔，这是我这两天琢磨出来的吃食，特意拿来给您常常”顾宁对村长是真心的尊重。

之前在村里他跟老爷子很受村长照拂的。

顾老爷子和村长关系好，逢年过节必喝上几杯。

村长这两日也听说了顾宁的变化，如今亲眼看到不免觉得欣慰。

村长快五十了，名唤顾世昌。

村里的大小事宜拿不定主意了，都来找村长准没错。

“我想拿了这豆腐去镇上卖，您可可需要走个什么章程？”顾宁虚心讨教。

村长摸了摸胡子，“平日里，大家都会拿了家中的菜和野味去卖一卖的，但不是专门靠这营生的”

“若是专门做这生意的话，我给你写份证明的文书，你到县衙里去登记上册一下便可”

顾宁谢过村长。

中午回去给自己熬了糙米粥，熬粥的功夫给菜苗浇了水，摘了两棵小葱。

上午的豆腐不多，基本上被大家分完了。

还剩下最后一小块，顾宁中午做了个小葱拌豆腐，清清爽爽就着粥喝正好。

这黄豆完全靠自然生长，没有现代的化肥农药。

做出来的豆腐很是香甜。

上午时候大家买豆腐的时候用黄豆换的居多。

顾宁泡了比昨天的多一点的量，村里留下十斤，剩下的估摸出个三十多斤，先到镇上去试试水。

乐哥儿隔天天不亮就过来了。

两个人磨豆浆，点卤，压模。

等待豆腐成型的时候，第一锅豆花也做好了。

虽然变成了两个人，但是磨豆腐依然很累，两个哥儿力气毕竟比不上两个大男人。

两人一人先喝了一碗豆花，清甜又可口。

而后带着两板豆腐和一桶豆花和碗筷去坐驴车。

一人两文钱，顾宁给了二青六文钱。

今天坐车比那日走着快，所以到的时候还早。

不过也已经有早起的摊贩已经到了。

两人找了一个相对好点的位置。

放下后顾宁拿出之前多年打工练就的本领开始吆喝。

“豆腐，新鲜的豆腐！”

“免费品尝，不好吃不要钱！”

乐哥儿再次惊呆。

还想到没想到小伙伴连这都会？

看着顾宁吆喝的这么卖力，乐哥儿便也学着，小小声的吆喝起来。

“豆花，新出锅的豆花~”

“两文钱一碗，好吃不贵~”

有句话怎么说来着，打不过就加入。

很快摊子前便围了一圈人。

毕竟大家都没有听过豆腐，即使不买看看什么样子也是好的。

我大夏人民就是这么爱凑热闹~

顾宁看大家都过来了，便切了一小块分给大家品尝。

果然味道不错。

“这豆腐不仅美味，吃了还好处多多。豆腐里含有丰富的优质蛋白质和众多微量元素。可帮助降低高血压，防止骨质疏松。比鸡蛋还好咧”

顾宁趁机给大家推荐，张口即来。

“是炒、煮、炖还是蒸，豆腐都可以加入各种菜肴中，吃起来像肉一样。”

大家听不懂他说的什么蛋白质，什么微量元素。

只抓住了三个重点。

一、美味；二、比鸡蛋好；三、吃起来像肉一样。

再问问价格，3文钱也不算贵，便打算买回去添个菜。

有的则看向了旁边桶里的豆花。

“这是什么啊？”

“这也是豆腐的一种，不过比他嫩，可以当早饭吃”

这个点还早，有些人就是出来买早点的。

刚刚尝过了豆腐觉得还不错，便道“来上一碗尝尝！”

顾宁给他盛了一碗，问道：“要原口的还是咸口的？”

有了昨天的经验，今天顾宁做的豆花又滑又嫩，原味喝起来也是极香的。

那人既想尝尝原味的，又想尝尝咸口的。

顾宁便让他尝过原味的豆花后，又给他添了一勺浇头。

是他今天早上拿家里的小葱，拌了盐和香油。

那人吃过后漏出一副享受的表情。

旁边的人问他：“老武叔，味道究竟怎么样啊？”

老武叔又连吃几口，“再给我来一碗”

旁边的人一看，争先恐后纷纷要来一碗。

顾宁和顾小乐两人笑开花，盛豆花的盛豆花，收钱的收钱，顿时忙起来了。

没想到豆花这么吃香，后面再想买的豆花已经没有了，只好买一块豆腐回去尝尝。

顾宁表示第二天还会再来，剩下的人才离开了。

后面剩下的豆腐也卖的很快了。

剩下最后两口豆腐拿荷叶包了。

两人把东西收了，去县衙登记。

旁边的摊位纷纷羡慕不已，这么快就卖完就收摊了。

到了县衙，顾宁把村长写的文书证明和自己的户籍递给书记员。

“大人好，小的打算在镇上打算做点小买卖，劳烦您给登记上。”

书记员奇怪地看了他一眼。

现在大夏对经商管理很是宽松，也是为了百姓促收。

每逢集市上做生意的也不少，一般都是做几个月，觉得做得不错，准备长期干下去才会来登记。

像这种刚开始做便来登记倒是不多。

顾宁附上荷叶里包好的豆腐，“这便是小人要卖的吃食，这两块豆腐您尝尝”

书记员看了一眼是自己没见过的，又考虑到小商小贩卖的也不是很贵重的东西，便收下了。

手续办的很顺利。

登记，签字，画押，交了十文钱的登记费用，领了一个木牌便结束了。

有了摆摊凭证，顾宁顿时有底气了。

给两人一人买了一个素包子，啃着慢慢往回走。

挣钱不易，肉包子之前尝尝就好，不舍得天天吃。

嗯，为了肉包子而奋斗！

顾宁数出来十五文钱给乐哥儿。

第一次靠自己挣这么多钱的乐哥儿高兴坏了，把十五文钱紧紧地揣在怀里。

回去后顾小牛把顾宁定做的木桶送过来了。

还抱了刚摘下来的小白菜，“我娘说不能白吃你家的豆腐，这是我家种的白菜，给你吃”

水灵灵的小白菜看着很鲜嫩，正是好吃的时候。

顾宁高兴地接下来，请顾小牛吃豆花。

顾小牛听他娘的话过来送菜，可没说让他再吃人家的饭呐！

顾宁看他的神色就知道他在想什么，把碗推给他。

“今天我加了葱花，做了咸口的，你吃过吗？”

顾小牛只吃过原味的，没吃过咸口的呀。

“快尝尝，回头我还要找你二哥做家具呢，你可得让他给我做好点儿”

顾小牛这才接过碗吃了。

走的时候保证一定让二哥给顾宁做最结束漂亮的家具。

顾宁算了算这两日的开销。

牧野走的时候给他留了五百文。

昨日去集市上采买花去了三百六十一文。

定做的两个木桶因为要求上面加了盖子，花费较贵，一百文。

早上坐车六文，办理文书十文，包子四文。

给乐哥儿开工资十五文。

今日花费共计一百三十五文。

牧野的五百文只剩最后四文。

那一桶豆花卖出去四十碗，收入八十文。

今天的豆腐，加上家里的，算上昨天的，共六十斤全部卖出去了。

除了其中二十斤黄豆，铜钱收入一百二十文。

这两日收入现钱共计二百文。

看着眼前的收入，顾宁再次感受到了挣钱的快乐。

顾宁把其中其中一百文串成一串，五十四文串成一串收起来。

拿出来的五十文用作卖豆腐的流动资金。

钱刚收好。

听到邻居们在外面喊：“宁哥儿，你家牧野回来啦！”