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香辣粉丝豆腐包治愈了生活不如意的年轻人。
谁生活没有低谷。
司机小江大口大口吃着香辣粉丝豆腐包,混着流下的眼泪和辣油一起吞,他边吃边努力微笑的样子,让剧组工作人员纷纷升腾起敬意。
“小伙子,没啥过不去的,来再吃两个包子。”
“这粉丝可香嘞,吸满了汁水,好吃的流油,还有瘦肉肥而不腻,多吃几个。”
司机小江满嘴答应下,埋头大口大口吃包子。
他老家也有香辣粉丝包,那是他小时候每天走路上学都会路过的必经之地。他记得家乡的包子铺蒸笼盖一打开,总是能有扑面而来的滚滚热气,好像整个空气都在沸腾。
光滑的面团在热气腾腾的大火蒸腾下,散发麦香独有的香味,香辣粉丝的汁水在包子表皮里溢出,溶于表皮。肉糜在大火蒸腾下,锁鲜出香,在高温下,葱的清甜和肉味结合,混合成鲜美的肉汁。
柴米油盐的香味,在包子铺成为最接地气的烟火气。
现在,唐昊的包子让他想起了老家的味道。
工程车救援来了,司机小江跟车离开了公路,临走前他问唐昊要了联系方式,感激地红了眼眶。
“这顿包子,是我吃过最好吃的包子!”
他大力地和唐昊拥抱。温馨的场面把周围人看的无比动容。
“男人在外闯荡,多少都会碰到有难的时候。”
“这一顿饭,及时雨啊。”
“看得我想起我年轻时候去南方打工,要是那时候有人拉我一把,可能一切都会不一样。”
“懂得都懂,碰到再苦的事情,都得咬牙自己扛!”
“小伙子,你这包子我吃出不一样的味道。”
“特么真的最好吃的包子!”
司机小江坐在颠簸晃荡的车上,听着电台的情感故事,咬着嘴里的包子,越听越是心里涌出感触,他激动地在投稿渠道给电台情感故事投稿。
“我有一个包子的故事,想投稿到你们电台,中不?”
……
高压锅炖煮完成。
本来高压锅是盖着的,陈副导早就好奇这高压锅里炖着什么,他猜是汤,还想要问唐昊给每人多加一碗汤。
唐昊笑道:“不是汤。”
他这么一说,陈副导更好奇了。自从他早晨去逮助理小张开始,他就看到流动摊车上的高压锅在工作,现在足足两个小时过去,高压锅还没开盖。而且,不是汤?
“不是汤还能是什么?”
“咔”高压锅气孔放气,仅仅只是放气,就已经隐约透露出独特的稻香味,和甜甜的水果香。
甘甜的气味,好像红豆自带甜味糖浆,又好像芋圆不断被扯咬的软糯香甜。甜甜的清甜气息一个劲的往陈副导鼻子里钻,好闻地让他阖上眼,沉醉的深吸一口气。
这气味,有点好闻啊,好像纯白色牛奶,配上红褐色的茶叶,叠加成甜品的香味?自带水果的清香果糖?
只是放气孔的热气挤出来,气味很淡。
就是这么淡的味道,让陈副导使劲用力嗅,越嗅越是觉得好奇。
“这到底是什么啊?不是汤,那就是甜品?”
但谁家甜品是用高压锅做的?甜品一般不都是冰箱里冰镇的么。
剧组场务,场记也嗅到味道了。淡淡的清甜香气,像极了甜品,让他们第一个想到奶茶。他们好像看见一杯热气腾腾的奶茶,加上芋圆珍珠,两勺红豆,搅合搅合,表层打上一层淡奶油花,再撒上一点巴旦木碎做点缀。
但他们转念一想,不对。
“奶茶我可不喝,高血脂高血糖。今年体检,查出来报告还说我有轻度脂肪肝。”
“是啊,上了年纪,喝不了一点太甜的,尤其奶茶都是茶粉,奶精勾兑出来。奶茶奶茶,没奶也没茶。”
“而且奶茶还都是糖浆,一口能尝出几十种添加剂的香精味儿。”
“不敢喝啊。”
“咱们都是打工牛马,累得要死要活,想要点一杯奶茶犒劳自己,买点快乐。结果吃的都是人工添加剂,人工香精。这和牛马的饲料有什么区别?”
“别说了,说多了都是泪。”
“要是小师傅做的是真材实料的甜品,就好了!”
“想多了,如果这一大锅真的是奶茶,别的不说,光奶倒进去就得消耗好几大升,而且谁家煮奶用高压锅煮?奶泡都炸开。”
“不是奶茶?那是什么甜品?”
周围剧组工作人员纷纷猜测,这时候气孔已经放气完毕。
唐昊笑道:“是什锦水果粥。”
陈副导怔了怔:“粥?粥里还加水果?这能好吃吗?”
好怪的组合,他们还从没听过粥能和水果一起煮。
就好像有人往麻婆豆腐里面加草莓,往鱼香肉丝里面加菠萝一样,匪夷所思!
想都不敢想的黑暗料理。
场记和场务们互相看了看,都后退了一小步。就是这么一小步退出了灵魂。
“大杂烩?”
“黑暗料理?”
“这也太黑暗料理了,从没见过啊。能吃吗?”
唐昊伸出手“咔”一下打开锅盖。
锅盖被揭开一条缝隙,就这么小小的一道缝隙,让锅中被压制的许久的香甜气味酝酿到了顶峰!
香气四溢的米粥在锅里咕嘟咕嘟地煮着,一粒粒晶莹剔透的大米和糯米被炖透炖烂,粥水清澈透亮,散发的淡淡的米香气。
粥水中能看到切成小块的苹果,西瓜,哈密瓜,梨,猕猴桃,犹如一颗颗五彩缤纷的珍珠散在粥水中,带着水果独有的清甜果香,卖相绝了,十分好看!
这香味丝毫不刺鼻,也没有奶茶店茶精奶精的工业味道,而是带着温暖、舒适,如同家的温馨感。好像小时候妈妈熬制的淳朴气息,让人忍不住涌起对家的思念。
是热气腾腾的什锦水果粥!
锅盖揭开的缝隙里,把高压锅压制的许久的香味酝酿到了顶峰。什锦水果粥的米香,和甜甜水果的清香顺着缝隙汹涌钻出,疯狂扑进涌动的空气,一个劲往直奔周围所有人的鼻子。
近在咫尺的陈副导瞬间脑子都一片空白。
近距离被一整锅的什锦水果粥扑面而来,这是什么享受。他想到软烂养胃的米粥,和甜滋滋的水果融合,好闻又好看的水果甜粥吃进嘴里,不知道会是什么极致体验。
陈副导激动地浑身颤了颤,亢奋地脚趾头都蜷缩勾起来,兴奋地浑身发抖。
“快快!水果粥大杂烩给我来一碗的!”