沈秋生姚雨葭 第258章

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难怪夏铁军会着急，他可是从沈秋生这里借了钱搞外卖，到现在也没搞出什么名堂，过年的时候还被家里亲戚笑话了。

说他好不容易考上大学，不好好上学也就算了，还跑去搞什么外卖，不够丢人的。

“所以你现在的想法是什么？”沈秋生问道。

“我就是不知道该怎么办才问你啊。”夏铁军道。

他是个执行能力很强的人，也愿意吃苦，但在做生意这方面，可不是愿意吃苦就能成功的。

没有经商头脑，就只能出憨力。

“我觉得该补偿还是要补偿的，毕竟别人是为我们工作，才放弃回家过年的机会。”沈秋生道。

“可是亏钱啊。”

“现在觉得亏，那是因为摊子还不够大，盈利不够高。亏钱没问题，不能寒了人心。你今年不给补偿，明年过年想再留人可能吗？”

“那就不留。”夏铁军脾气一上来，就不管那么多了。

沈秋生失笑，道：“做生意可不能意气用事，我觉得这件事真正的问题不在于过年没有单，而是在于外卖服务拓展的不够广。”

“不够广？我都快把全省城跑一遍了，能联系的都联系上了。”夏铁军道。

“是吗？那洗澡堂子你联系没有？舞厅你联系没有？”沈秋生问道。

夏铁军听的一怔，送外卖和洗澡堂子，歌舞厅有什么关系？那玩意也没法送外卖啊。

“外卖最大的优势是什么？不就是能接触到形形色 色的客户吗，如果你去找洗澡堂子，找他要打折的权限，只要从你这里拿了打折票去的，都可以减少一部分费用，他们干嘛不愿意？歌舞厅这些也都是同样的道理，不要怕他们不同意，这些人正愁着没机会宣传自己呢，你愿意主动帮他们打广告，傻子才会拒绝。”

夏铁军听的眼睛一亮，拍手道：“对啊，我怎么没想到这一点呢！”

“还有，我觉得现在饭店的数量不够多，客户的选择性也比较少。”沈秋生道：“这样，趁着还没开学，你把省城几家厨师培训学校都跑一遍，告诉那些学员，只要他们愿意开店，你就帮他们宣传。而且他们的店不需要做堂食，纯做外卖。这样的话，就可以节省很大一部分店铺和人工费用。一个人，就能撑起一家店了。”

“只做外卖？这赚不了多少钱吧？”

“他们从厨师学校毕业，也得先当几年学徒，还是没钱，有什么区别？再说了，你又不需要他们所有人都答应，就挑那些比较有特色的菜系，什么川菜啊，徽菜啊，鲁菜啊之类的。总而言之一句话，尽自己所能，把摊子铺大，越大越好！”

夏铁军有些迟疑，他觉得这个法子未必能起到多大作用，起码短时间内是看不到什么效益的。

但他相信沈秋生的眼光，这个和自己一样都是大一新生的家伙，做生意真的很有一手。

夏铁军咬咬牙，道：“行，那我先把省城所有的店都跑一遍，不管能不能送外卖，先跟他们谈打折，然后再去厨师学校！”

“很辛苦的，工作量也大，可以多找几个人。包括那些配送员，没事的时候也可以出去溜达溜达，一家家谈。”沈秋生道。

受时代的限制，暂时做不了团购平台，只能靠人力蛮干了。

至于效果，沈秋生看的不是短期，而是长期。

只要形成了规模，这个模式就可以无限制的在任何地方复制下去。