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浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。
“这样，酒红色的旅游鞋，你给我拿十双，三六三七码的各五双，我周一拿去单位，卖给我那些同事去。等穿的人多了，人传人的宣传，要不了几天，旅游鞋就成咱们京市的又一个潮流了。”
二伯母也道：“你给我也拿十双，也有同事问我呢，这么好的宣传机会，当然不能错过了。”
徐母说道：“那你给我拿十四双，三六三七码的各五双，三五三八码的各两双，我也卖给我同事去。”
她是亲妈，怎么着也不能比两个伯母卖得少。
徐婉宁眼瞅着几人要攀比起来了，忙道：“谢谢大伯母二伯母还有我妈，你们上班还能想着给我拉生意。但咱们也不用这样，只要有人想买的话，你们告诉我一声就可以了，不用特意去卖。”
“哎呀，你把鞋子给我们就成，别的你就别管了！”
徐婉宁无奈，只好应允明天来的时候，将大家要的鞋子一并拿过来。
第二天，二号店的生意一如既往的好，营业额比第一天还高出了一百来块。
主要是有人来吃烤全羊了。
就是昨天第一桌进店的客人，三人带来了各自的家人，三家人凑了将近二十个人，到最后，一头烤全羊不够吃，索性又加了一只烤乳猪。
按理说，烤全羊送五荤三素八道凉菜，烤乳猪送两荤两素四道凉菜，徐华景做主，又送了三道全荤的炒菜，一共送了十五道菜。
酸梅汤更是无限续杯，只要喝没了，徐华景就会让服务员给加满。
店里用的酸梅汤，是徐婉宁拿的粉晶饮料，一大袋能冲上好几十杯，而一大袋也才一块多钱，这点成本几乎可以忽略不计。
而烤全羊和烤乳猪上桌以后，引得周围几桌的人纷纷围观，并且有不少人扬言自己也要来吃一头烤全羊或者烤乳猪。
所以，到了第三天第四天，二号店的生意非但没有变淡，反而吃整头烤全羊和烤乳猪的客人增加，倒是营业额也刷刷刷地往上涨。
这种盛况一直持续了一个礼拜，直到第二周，顾客的消费力度才有所减少，但每天的营业额都稳定在了一千块钱左右。
因为从第四天开始，赠菜的活动取消了，所以成本大幅度缩水，一千块钱的净利润，能达到三百块钱左右。
只是铜锅涮一直无人问津，一个礼拜下来，吃铜锅涮的人不超过二十桌客人，均分到每一天，也才七八桌客人。
周五下午，徐婉宁下课以后，就直奔二号店，跟姑姑坐在一起盘账。
徐华景将账本拿给徐婉宁看，并说道：“经过这一周的观察，我发现大家普遍更爱吃烤羊肉。虽说羊肉膻了点儿，但口感比烤乳猪好。这一周的时间，光是烤全羊，咱们就卖出去了三十多只，基本上每天都能卖五六只的样子。”
“但是烤乳猪就只卖出去了二十来只。”
生意这么好，短短一个星期的时间，就将成本的一半挣回来了，但徐华景并不是很开心。
“阿宁，一头烤全羊卖一百块钱，一只烤乳猪六十块钱，哪怕京市有条件的人家多，但顿顿这样吃的几乎没有。现在咱们生意好，是因为烤全羊和烤乳猪都是新兴起来的玩意儿，大家热情高涨，等过段时间，大家不爱吃了，咱们的生意一落千丈怎么办？”
这才是徐华景最担心的地方。
“生意会变淡，这是不可避免的情况。咱们二号店要想生意一直昌盛下去，不可避免要做些改革，增加一些新的菜色。”
“咱们二号店如今是以烤肉为主，除了烤全羊和烤乳猪外，还能增加什么特色菜？你的养殖场里有鸡鸭鹅，咱们烤鸡？可是烤鸡那玩意儿也不好吃啊！”
“烤鸡要想做的好吃，烹饪的手法很重要，而且烹饪方式那么多种，除了烤之外，咱们还可以油炸，鸡是最适合油炸的。”
“除了烤鸡炸鸡之外，咱们还能铁锅炖大鹅。”
“铁锅炖大鹅？我们在黑省过年的时候，我好像听起过，但是没吃过。好吃吗？”
徐婉宁点点头：“我觉得好吃。”
对于八十年代的百姓而言，只要是以前没吃过的食物，只要不是太难吃那就是好吃的。
而且徐婉宁有足够的信心，二号店的铁锅炖大鹅一定会饱受欢迎。
“除了烤鸡炸鸡和铁锅炖大鹅外，咱们还能在铜锅涮上下下功夫。”
徐婉宁说道：“铜锅涮也算是京市的一个特色，不说别的，就咱们这条街上，卖铜锅涮的就有两家。而且一号店里还有正宗的川味火锅，相比较之下，咱们的铜锅涮确实没有什么特色，大家不选择也是正常的。”
“但咱们铜锅涮用的锅都是特意定制的，总不能白白浪费吧？所以我打算，更改一下铜锅涮，咱们换一种新的吃法。”
听到这话，徐华景顿时来了兴致。
她迫不及待地问道：“什么新吃法？阿宁你快同我说说，咱们二号店又要出什么新特色了？”
“晋省那边有一种特色的火锅吃法，叫旱火锅。顾名思义，旱火锅和传统火锅不同的是，汤料比较少，有点类似于干拌那种感觉。旱火锅的特色就是，铜锅里只有少量的汤水，用小火慢炖，保持食材的热度。”
食材可以根据每种菜的不同习性，安层摆好，顾客可以逐层食用。
这样吃火锅，不但能保证食材最鲜美的口感，在好吃的同时还很有趣。
吃习惯了铜锅涮的客人，偶尔来吃一吃别的特色，肯定会欲罢不能。
“除了晋省的旱火锅外，咱们还能做土火锅。”
“土火锅？这又是啥？我以前从来没有听说过。该不会是用土烧出来的火锅吧？”
那能吃吗？
徐婉宁笑着解释道：“其实土火锅有两种吃法，一种是海城那边的吃法，锅底一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，不用加入红油和别的调料，汤色清亮，滋味天然醇厚，酸菜的爽口与羊肉的鲜美完美结合。”
