重生之寒门长嫂 第一百二十六章 胡椒猪肚鸡

浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。

一晃来到这里也有一年半了，这一年半她真的是收获了许多的东西，最重要的倒是不金钱，而是感情,她也渐渐的熟悉了这里的生活，学到了许多的东西。

虽然这古代相对于前世，生活有诸多的不方便，但是也有诸多比前世好的地方，比如说新鲜的空气，清新的环境。

还有……

她喜欢的人。

真想去前线看一看呀，但是一个女人去前线未免有些惊世骇俗了，她想着等过年吧，过年天气凉了，如果叶远不回来，自己就去找他。

反正如今自己会射箭，力气也不错，反应也灵敏，还会骑马，应该挺安全的。

不过她这种想法她只是存在心中,谁都没有告诉。

这几天下了一场雨，天气便彻底的凉了下来，柳蔓儿也不再制冰卖了，少了一门生意，虽然店铺其它生意又开始好了起来，但所赚的钱还是比以往少了足足三分之一。

卤味这东西百吃不腻，就是贫寒的人家也舍得过来买一个暖呼呼卤鸡蛋，或者拿三个自己家里面的鸡蛋来换两个，但问题是它赚钱不多，不如制冰那般暴利。

天气有些凉了，这几天方氏的身体不太好，有些反胃呕吐，找大夫看了，说是她胃寒没什么大事，让她去药堂买一些胡椒给方氏早晚煎水喝。

这胡椒本来就是味辛的东西，有散寒暖胃的功效，方氏喝了几天之后，胃口倒是好了起来，看着也没有什么问题。

不过方氏的肠胃一向不是很好，柳蔓儿想着吃胡椒猪肚好像对这方氏病挺好的，今日从县城回来的时候，特地去市场买了一个猪肚回来。

说起胡椒猪肚，又让柳蔓儿想起一道好菜，胡椒猪肚鸡！

所以索性她又让人杀了一只鸡，将鸡毛拔光，鸡肚子里面的东西掏出来，洗干净，塞入红枣、枸杞，桂圆等物，然后将猪肚切成条放入这鸡肚里面，用牙签将它缝合起来。再加入胡椒粉、盐，一起炖汤，约莫一个时辰之后，这胡椒猪肚鸡便炖好了。

端上桌子，一揭开锅盖，便是芳香四溢，这汤底都成了乳白色，喝一口，既香又暖，非常的舒服。

“不错，还是我家蔓儿会吃啊。”方氏尝了一口汤也是连连点头，道：“这将胡椒加到汤里面倒是没有人尝试过啊。”

“我想着这吃啥补啥嘛，娘亲您的胃不是不舒服嘛，吃猪肚准没错，看着您天天喝胡椒汤，我替您难受，所以就将它加入了这猪肚里面，又想着这几天您都没吃好，索性杀了一只鸡给您补补，没想到放到一起煮，味道倒是挺不错的。”柳蔓儿笑着说道。

“你这孩子真是孝顺，有你这一份孝心，娘亲觉得这汤更加的好喝了。”方氏笑着说道。

“好喝您就多喝点。”柳蔓儿说着拿起方氏的碗，给她又舀了一勺子。

但是在一家人其乐融融的喝汤的时候，柳蔓儿心中却是又打起了算盘来，这胡椒猪肚鸡可是一道名汤呢，在这冬天喝起来最是有味道了，更何况，它养胃、补身子。

不然自己开一家酒楼，专门以这胡椒猪肚鸡为噱头？

正好开了这么久的铺子里，手中也有了一点余钱，柳蔓儿便盘算了开来。

她开一家酒楼，请两个厨师，至于如今小吃店里面的生意就让柳云生先帮忙看着，再让飞花、飘红两个人都去小吃店里面帮忙，反正那些事情他都会做，然后也是时候买一房下人、几个管事的来了在酒楼里面打打杂。

到时候这个小吃店也可以跟酒楼合并起来，小吃店就开在酒楼的旁边，就不用这么多人，这么的麻烦了。

柳蔓儿是一个雷厉风行的人，想了之后，便准备去做了。

首先她去找了吴管事，将这件事情跟他说了说，她还是希望能够得到他或者是颜家的帮助。

之前柳蔓儿的小吃店跟他一起合作，让他也赚到了不少的钱，如今柳蔓儿要拉他开酒楼，他却有些迟疑了起来。

因为他说，他毕竟只是颜家的家奴，一些小铺子尚且能够照看的到，像酒楼这种大店，他也是没有法子，若是有人来闹事的话，他绝对是顶不住啊。

而且吴管事说了，柳蔓儿这个小吃店之所以能够这么的安宁，全是因为有自家的少爷在后面帮衬着，所以柳蔓儿给他的钱，他实际上大部分也给了这自家少爷。

“那不然麻烦吴大哥您跟你们家少爷说说？正好如今对于开酒楼的事情也只是有个章程而已，很多的事情也不懂，颜家少爷人脉广，给我介绍两个出色的厨师也是很不错的。”

柳蔓儿听到吴管事这样说，便索性打蛇随棍上。

她的胡椒猪肚鸡，这样好一道菜，若是不能够让别人吃到那真的是太失望，而且她的烤鸭，在店铺面趁热吃也是最有味道的，已经不止是一个人遗憾说这烤鸭不能够趁热配酒喝了。

更何况，她的香菇也种出来了，第一茬都可以收割了，到时候她的店里面又比别人多了一个山珍，还要她自己养的那些兔子，也不用卖给别人了。

自产自销的皮蛋，她种的茭白跟荸荠，甚至还能够帮乡亲们卖一点菜，冬天来了，也时候种出她的大棚蔬菜了。

去年的时候刚来，了解了解这个世界，好好的跟家人相处，今年，她觉得她小小的发展一下。

只要一想到，到时候这大冬天的，若是这县城的人在她的酒楼吃饭，可以围着一张圆桌，喝着暖呼呼的汤，再烫着夏秋天才会出现各色的青菜，沾上酱，想想就是美味啊。

若是她的酒楼开起来，生意想不好也不行哪。

只是，要开起这酒楼，还差那么一点点的助力，你想法再多，生意再好，没人帮衬也不行哪。

如今街上的地痞流氓特别多，最喜欢的就是找这些店家的麻烦，尤其是做餐饮的，若是得罪了他们，今天往你的菜里面放一只蟑螂，明天往你的汤里面放一只老鼠，那真的是烦不胜烦。

柳蔓儿的店铺旁边的酒楼就经常遇见这种情况，时不时的有人捣乱，听说这家店还是交过保护费的店家，好像也有一点小后台，都被整成这个样子，那自己这种人开店，那还得了？

其实，若是她豁出去也不怕他们，问题是她只是想要安安心心的赚钱，没空跟他们整这些妖蛾子。

如今她没有后台，她所能够想到的全部方法就是让利，跟别人合作。

这颜家在这黎阳县被称为颜半家，意思是说，他们家的府邸、田庄、生意等占据了这县城的半壁江山，听说他们家在郡城、府城、甚至是京城亦是有人，因此在这县城是土皇帝一般的存在，无人敢惹。

若是能够跟颜家合作的话，柳蔓儿就能够安安心心的做生意了，到时候也可以依附与颜家发展到郡城甚至是府城，直到自己有了实力，足够自保。

“妹子，我发现你这心还挺大的呀。”吴管事听到柳蔓儿的话后，却是不冷不热的说了一句。

柳蔓儿心中一怔，忙道：“吴大哥你放心，就算是跟你家少爷搭上了线，我也不会忘记你的，不说小吃铺的红利依旧给您，就是我的酒楼开起来，每月都给您十两银子的红利！”

十两银子不算少了，这吴管事在颜家辛辛苦苦当差一年，也不过就是才十两银子罢了，柳蔓儿一开口就是给她十两银子的红利，这对他来说，也是一种诱惑。

“叶家妹子啊，这可是十两银子，你可要想好了，万一你那酒楼一个月还赚不回十两银子呢？毕竟你若是想要跟我们家少爷合作的话，自然也是要让利给我们少爷的。”吴管事说道。

“那不如这样，事情一成，我个人给您一百两，不过是这一百两银子我先给您五十两，剩下的明年再给您。”柳蔓儿便说道。

“好，既然这样，那我去试试，不过成不成我就不知道了。”吴管事说道。

柳蔓儿便又说道：“事情就算是不成的话，我也给您十两银子的辛苦费，还麻烦您去帮我说道说道。”

“好吧，看在叶掌柜你这么诚心的份上，我便帮你去说说。”见到有利可图，这吴管事总算是答应了下来。

“谢谢吴管事。”柳蔓儿真诚的同他道谢。

虽然要花钱，但只要事情能够办成，银钱倒是小事了。

听说这颜家，如今颜家少爷的权利挺大的，自己若是能够跟严家少爷搭上线的话，那真的是再好不过了。

就是不知道吴管事这事情能不能办成了，就算是这颜家少爷答应见自己一面也好，这样自己也好跟他说道说道，就怕他因为自己是妇人，所以不待见自己。

回自己铺子的路上，柳蔓儿还是有些忐忑的。

如今飞花跟飘红两人都在铺子里面帮忙，所以柳蔓儿倒是清闲了下来，她一整天都在捉摸这件事情了。

最后觉得这样不行，便又一个人躲在阁楼上面琢磨这些菜谱，前世吃过不少的名菜，可是偏偏她以前是一个只会吃不会做的人，如今倒是会做又会吃了。

一个人在纸上写菜名，香菇肉片、香菇滑鸡，这两道菜其它的店里面应该比较少，毕竟香菇难寻，她这里可是独一份。

招牌菜，胡椒猪肚鸡、烤鸭，光是这两样便可以吸引不少人了，然后她冬天有时兴的蔬菜，完全不用愁生意不好。

嗯，再来一道红烧狮子头、虎皮兔肉、干煸豆丁、宫保鸡丁、烧鸡公，血鸭…………

柳蔓儿将她前世吃过的菜名洋洋洒洒的列举了一张单子，数一数几十道菜名，再加上一些家常小菜、凉菜，这里特有的一些菜等等，起码得上百道菜，看到这些，她对她开酒楼这件事情完全不用愁了。

既然颜家少爷还没有过来找她，那么她便先去整她的菜园子吧，不然等冬天真的来了，酒楼开起了，菜没有种出来，那就好笑了。