肝到厨神才算开始 第111章：观众心里有蚂蚁在爬（二合一章节）

浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。

节目提前半小时就开启直播，无疑是广大观众们的福音。

导演高盛祺和节目组，是把预热这一手玩到极致了，此刻在总控室看着后台的夸张在线观众数据还在一路飙升，众幕后嘴角咧到了耳根子。

7号厨房里。

“经纪人”杨金莉手捧平板电脑，开启节目直播间，阅览弹幕，挑选出一些观众们最关注的话题。

抓紧这个机会，让名厨和专属直播间的观众互动起来，就是这半小时预热时间，她们这群经纪人应该完成的任务。

“夏老板，大家都很好奇您还很擅长美食雕刻的样子？”

杨金莉今天的节目服，既得体又华贵丽质。

盈盈水润大眼睛，同样充满了探究之色。

“擅长？”

夏安抬头，把雕成一片羽翼的白色萝卜片，随意搁置在餐盘上：

“其实我并不擅长。”

“我半…呃，不久之前才学会一门食雕术。”

听这话，就连杨金莉这个服务于他的经纪人，都不禁微微翻眼皮子，就很想摆出白眼。

杨金莉表情管理做的很好，硬生生忍住了给白眼的冲动。

笑容很勉强：

“夏老板，您这是逗大伙笑呢？”

同时，7号直播间的弹幕也是炸裂不已。

【鬼才信，才学会食雕术，就能雕刻出来这些形态各异，栩栩如生的美食模型？】

【就是，当着节目镜头，夏老板还把大伙当傻子骗！】

【瞧瞧这红萝卜雕刻成的鲤鱼，冬瓜雕刻的古灯，还有这啥食材雕刻的瓶……】

杨金莉抬手一指主厨台前的挂壁式屏幕，厚厚一层弹幕滚过，全是让夏安不要骗傻子，不要骗小孩子的言论。

夏安看两眼，顿时哭笑不得。

本来他还想说，是才学半小时的，但显然这更离谱，说出来更没人敢信了。

可事实就是如此啊。

再瞥看面板。

【绝技：周氏食雕术·上半册（100%）】

【品级：稀世（紫）】

【进度：初学】

“这不是初学，刚学习么。”

“有啥问题？”

夏安只能耸肩，索性不再理会外界的声音，埋低头，拿另一块大萝卜片，接着雕刻另一只“羽翼”。

美食雕刻，有整雕，顾名思义就是在一块超大型食材上做出立体雕刻。

但现在夏安此种雕法，叫零雕。

就是零雕组装。

利用一种或多种食材雕刻而成的部件，像是模玩组装，拼接为完整的形体。

之所以不用整雕法，而是零雕组装。

最主要的原因，就是食材的体积与大小受限，用单一的食材，无法雕刻出完整而细致的大型雕像。

当夏安把这第二只“羽翼”也雕成的时候。

半小时开场前的预热环节，转瞬即过。

“大型雕刻果然费时。”夏安摇头，满脸遗憾把这只食材羽翼，也搁置在刚才第一只羽翼旁。

于是，餐盘上，空有一对展翅而飞的羽翼了。

却不见鸟身、鸟头。

杨金莉遵循场内的广播声，跟着夏安离开7号厨房，去主演播厅集合的路上，忍不住地询问：

“夏老板，你要是把食雕做成，是什么样子的呀？”

夏安脚步不停，语气很平淡：

“一只零雕的，打算在餐盘上拼接而成的凤凰罢了。”

凤凰？

杨金莉瞳孔地震。

晚上八点整。

主演播厅，七个名厨汇聚。

他们身后站着各自的经纪人，镜头扫去不少观众发现夏安身后的杨金莉，面色有些恍惚，愣愣出神。

不过，现在并非经纪人的舞台，杨金莉的异常完全影响不了节目进程。

美女主持人出场：

“观众朋友们，大家晚上好。”

灯光汇聚于七人中，补位加入本期节目的汐见润身上。

“欢迎收看《菊下楼争霸赛》第一季第二期！”

“这第二期的争霸主题，是《未来》！”

“另外六位名厨，大家想必都很熟悉了，那么，这次让我们采访补位名厨，来自霓虹远月料理学园的汐见润教授！”

面对镜头，身材娇小的汐见润，肉眼可见的紧张。

“请问汐见润教授，网友们都评价您说，您是半步特级厨师，您本人怎么看？”

汐见润满头大汗的样子：

“我、我……”

然后干脆就结巴了。

众名厨：？？

观众们：？？？

“感谢网友们的赞誉，我还不是真正的特级厨师，也非常尊敬所有的特级厨师。”

汐见润深呼吸，立马情绪稳定下来，流畅说完这句。

她好歹有「香料权威」之名，在远月校内，面对和教育众多学生，也出场参与过很多大场面的香料与美食学术交流国际会议。

显然，从远月学生开始，到任职远月教授，汐见润的34年人生也不是白活的。

美女主持人接着微笑询问：

“上一期节目，斩获前三名的，分别是夏安主厨、四宫小次郎主厨，然后查尔梅主厨和刘诗萌主厨并列第三。”

“网友们都评价您，说汐见润教授，很有希望冲击本期节目的前三名。”

“那么，您有这个信心吗？”

闻言。

汐见润的萝莉体型和外貌，此刻却爆发出异常强烈的气场：

“我的养子叶山亮说，既然来参加了，那就要拼尽全力，争夺每一期的头名，我也是这么认为的！”

此言一出。

另外六位名厨，包括了夏安。

看向这个**体型的香料教授，满脸惊诧之色。

小小的身体里，有大大的能量？

而在极星寮。

才波城一郎发出哈哈大笑声：

“极星寮出去的，都该是这样子！”

宿管文绪点头感慨：“别看小润除了香料外什么都不会，日常生活也笨手笨脚的，可唯独在香料和香料美食上，她很认真，绝不可能在对决前觉得自己输给谁了。”

幸平创真手握拳头挥舞道：

“汐见教授在节目上好帅气啊！就该是这种气势！”

只见，节目画面，突然给到了夏安特写镜头。

“就是他吗，老爹——”

“刚刚在雕刻的这个男人！”

幸平创真指着电视画面。

才波城一郎点点头：“就是他。”

于是屋子里的极星寮众人，纷纷好奇宝宝般盯着画面。

美女主持人询问夏安：

“夏安主厨，您是上期的分数第一，自然也是擂主。”

“您有什么守擂宣言吗？”

夏安目视镜头，微微一笑：

“我的宣言？”

“唔，大概就是，争取再拿个满分？征服所有评审嘉宾顺便再拿个第二期冠军好了。”

这番话，哪怕有第一期他的惊艳震撼表现作为铺垫，可炸场效果显然也很强，不说电视机前集体起立的极星寮众人，现场观众们就率先炸锅一片“嗡嗡嗡”哗然声。

美女主持人讶然，想不到夏安的宣言，居然是很大胆的“再拿个满分”。名厨会面流程到此结束。

接下来，五位评审嘉宾进场。

还是上一期的阵容。

刘氏有刘恒、刘柏，知名特级有池啸白、魏雪琳。

还有在神州美食界访问很久，似乎打算从此长住的薙切真凪。

“铛”的一声，主持人敲响金锣。

书写着本期节目主题的卷轴，从菊下楼内部的穹顶，直直地垂挂而下。

龙飞凤舞的黑色草书，显示在节目画面上：

未来！

……

夏安回到自己的7号厨房。

他人走的时候，有工作人员收拾了厨房，把刚才那些食材雕刻都收拾到一个收纳箱子里放好了。

现在，这间开放式厨房的所有区块，都一尘不染。

“锦鲤你去催一催食材。”夏安把经纪人杨金莉打发去催促后勤组，他自己则饶有兴趣的，显得很有闲心，主动观看挂壁式屏幕，和直播间的观众互动起来。

“大家还想问啥？”

“趁着我现在等食材，没进入烹调环节，还有闲心思和大家聊聊天。”

“总之能问的尽管问，待会就没机会了。”

弹幕热情而积极。

【夏老板，看了你进场时的采访，没对中央台记者口胡吧，这次也要呈现幻想菜品？】

【心里有蚂蚁在爬，夏老板能透露一下不，这次的幻想菜品，又是从哪篇古食谱改良而来的！】

【我更好奇会用上啥级别的幻想食材，给我这山里人，涨涨姿势！】

【涨姿势 1，我为数不多的幻想食材知识，都是从夏老板这学会的……】

【夏老板我怕伱是故意展示一手雕刻技术，让对手和大伙都对你产生误判是叭？】

夏安挑着一些弹幕进行互动和回答。

当然，既已经宣布开场，节目组的后勤组便很效率，没几分钟杨金莉就陪同一个员工小哥，推着一辆食材运输板车回来。

7号厨房的摄像机，很好拍摄到夏安迎接食材的画面。

夏安向员工小哥表示感谢，便把板车停在开放式厨房的进出口通道附近。

镜头拉近过去，其中一个水产箱网池里。

赫然有一只只“触手怪”在水里游来游去，看上去十分鲜活肥美。

“墨鱼？鱿鱼？”

观众们懵逼脸：

“看样子，就是普通的水产啊，不用幻想渔产？”

很巧的是，这块区域另外两间厨房的名厨，也各自在厨房门口迎接食材车。

刘诗萌就是夏安的邻居。

“是墨鱼！”刘诗萌仅瞥一眼就笃定。

在专业厨师眼中。

墨鱼、鱿鱼、章鱼是一眼就能分辨清楚的，而不是傻傻的分不清。

简单说，就是章鱼有圆圆的大头，有八条长长的触手。

鱿鱼又名“枪乌贼”。

顾名思义。

它身体细长，呈长锥形。

墨鱼的话，则是外形看起来，比鱿鱼要粗壮和圆润，并且触须是这三者中最短的。

整体可以用“又圆又短”来形容。

夏安伸手一抓水产箱的网兜。

“哗啦啦——”

收网，整个儿水箱的鲜活墨鱼，都在里面了。

他提着膨胀的鱼网兜，大步来到专门宰杀生鲜水产的处理台。

表演开始了，一颗又一颗的墨囊，被夏安熟练至极的从墨鱼体内剥取而出。

在极星寮学生们的眼中。

夏安就是一刀，割开墨鱼的身体，再一刀，清除缠绕着墨囊的内脏和杂碎。

伸手一挖。

就如此轻松的把一颗鲜活墨囊取了出来！

“这就是九星名厨的刀工吗？”

幸平创真瞪大了眼睛喃喃说：“我也杀过墨鱼、鱿鱼、章鱼等等，而且杀过很多啊，怎么就没有他手上这种形容不来的感觉呢？”

一色慧缓缓地说：

“这就是圆满级的刀工了！”

圆满级！

这个汉语境界名词，让屋内学生们默然。

当然，如果套用欧美西方体系，圆满级，对应的便是基本功五段，而第六段就是max的极限。

“他要这么多墨囊，做这么多墨鱼汁干什么？！”

菊下楼二楼看台，京妮娜托举下巴。

项世麟目光闪烁：“可能是，用来做汤？”

伍竹咦了声：

“这倒是个方向和思路！”

人们在关注夏安优秀的刀工，但夏安自己，心里却不太满意。

还要两刀？

要是学会【七星破军迅切开】。

一刀就开膛破肚，取出墨囊，并且不伤墨鱼生命，把墨鱼放回水产箱它都能鲜活游动一阵子。

要是学会【猛牛青龙斩】……

等等。

这刀法是屠宰牲畜来着。

假如用在处理水产上，能做到“不流一滴血、一滴汁”，把墨鱼刹那肢解吗？

摘取墨囊，制作墨鱼汁这步工序，夏安了大概一刻钟时间。

“那么接下来就是。”

夏安洗了手，转身回去，搬运食材车上的另一个箱子。

咔哒。

打开后，夏安搬出超大号的贝类食材，当着节目镜头，摆在了处理台上用刀子敲开。

于是，西米珍珠的刺目光华，此时闪瞎了不少观众的眼睛。

【高能预警！】

【幻想食材它只会迟到，但不可能缺席对吧？】

【来了来了，夏老板可否解释一下，这种超大型贝类食材叫啥？】

经纪人杨金莉读出弹幕。

她很机敏，趁着夏安刚撬开贝类食材还有空闲互动，就当了观众们的嘴替，询问无数人最为关切的问题：

“夏老板，这种幻想食材叫什么？大家都很好奇，让您介绍呢。”

夏安瞥了一眼挂壁式的屏幕，将炸裂的弹幕看在眼里。

嘴角微不可察的翘起了淡淡笑容：

“它啊，它叫「西米贝」！”

“西米大家总该知道吧？”

“为什么叫这个官方学名呢？”

夏安伸手在贝壳里，从一块肥厚的蚌壳肉上，抓起几颗闪耀的珍珠。

近距离的展示给节目镜头：

“你们看，这种很大的珍珠，像不像大号的白色西米？”

“实际上这种珍珠也正是「西米贝」产出的主要幻想食材之一，很香很甜，用它来稍微熬煮，就能得到一锅异常鲜美浓郁的海鲜高汤！”

(本章完)