肝到厨神才算开始 第74章：辣椒，辣椒，还是要辣椒！（第一更）

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夏安在揉面。

并不是学到了「白罗蛇转链」。

他条件1、条件2都没满足，就看看这次食戟能爆出多少奖励，进而去填满要求。

叮！

在他反复摔打面团之时。

面板终于刷出关于此次食戟的动态消息：

【厨神面板已临时切换到食戟模式。】

【已触发目标：将古菜品与幻想食材结合，菜品评级不低于9颗星，幻想食材利用率/融合度达60%】

【完成目标可获得2个属性点】

2个属性点！！

也将意味着，只要在这场食戟胜利后，他瞬间就能氪金加点，满足「白罗蛇转链」的两个学习条件。

“幸好只是利用率/融合度达60%。”

夏安暗道，隐隐松了口气。

这些天，他无论怎么琢磨细节，幻想食材的利用率/融合度就停在60%附近，根本涨不上去了。

他只能把原因总结为，或许这就是九颗星厨艺所能达到的上限值。

未突破到特级，对黄金级幻想食材的开发与利用，基本就到此为止了。

“那就——”

“再来——”

在项世麟和观众们的视角。

夏安稍微停顿一下，便又继续着仿佛永无止境的摔打动作。

砰！

砰！

面团砸在光洁的厨台上，微微的变形，夏安双手适时的一按，一搓，一揉，然后再往半空翻飞，面团顿时变得又大又圆腾空而起。

倒不是炫技啥的，【大成】的面点技艺，让夏安在研制这两天，越发掌握到精髓，要制作出张力极强的面皮，非要这样反复摔打面团不可，压榨全部的可能性，使得面筋最大量的形成。

于是，夏安和他所在厨房的画风。

就是这么的简单，一目了然。

一直在揉面！

“嗞嗞嗞——”

现场导播，故意让项世麟厨台的收音设备，接收到他开灶之后的爆炒声音，并通过扩散喇叭响彻全场。

顿时，众人目光齐唰唰转了过去。

镜头画面上。

项世麟冲着正宗的中华大铁锅，倾倒进去油脂，炉火呼啸作响，没一会，就完成了润锅、炙锅这步。

汹涌的烟雾弥漫出来，淹没项世麟半个身子。

然后，只见项世麟一提整盆的兔肉丁，悉数倒进了滋滋作响的油锅中！

唰啦——

锅铲翻飞，兔肉丁肉眼可见的褪去生肉色泽，变成了白色紧致的样子。

同时，属于黄金级幻想食材的浓郁风味。

终于在此时宣泄！

“轰隆！”

炸响的风味，宛若地震与火山喷发。

一种让全场人不停耸动鼻子去吸气的诱欲之香，好像要就此把所有人，带去孕育繁衍着无数幻想生命的广袤荒野。

甚至于，在二楼休息室里的伍竹，和爱丽丝、绘里奈、美代子和兰小希。

都嗅到了这股风味，玻璃隔绝不住般。

“好浓厚的肉味！”薙切绘里奈目露凝重道，“光从风味判断，这奶酪兔肉，并不输于师父的蟹猪！”

美代子倒是惊讶项世麟的烹调技法：

“他好娴熟的中华烹饪体系技法……”

相似的言语。

也在嘉宾席、评审席，被众人谈论到。

“这项世麟，可以啊。”才波城一郎讶异道，“人在北美长大，却把中华系的厨艺掌握到如此程度？”

在「修罗」看来，不单单是用正宗中华大铁锅，爆炒兔肉丁。

运锅勺的手法，单手颠锅的细节，还有对猛火炉，对高温火候的驾驭。

无不在显示着他的中华系厨艺内核。

魏雪琳道：“虽说是太极料理界的余孽，但这群人，也是尤为的骄傲，一直视自己为中华正宗。”

话音方落。

“轰！”

项世麟的中华大铁锅，爆出另一阵更加深邃的风味。

陆续加入姜碎，蒜米。

他又取来一罐辣椒酱，挖出两大勺，倾倒进滚烫的油锅，快速翻炒出吓人的红油。

“这是泡海椒？”一直隐身没啥动静的兼职主持池啸白，终于有了些存在感，站在项世麟的开放式厨房旁边，现场访问主厨。

“就是泡海椒。”

项世麟头也未抬，额头隐现汗迹，眼神专注盯着大铁锅中翻腾着，渐渐染上红油色泽的兔肉丁。

池啸白咳了声，讲解道：

“海椒就是辣椒，云贵川习惯叫海椒，所以这是一瓶泡椒酱。”

“但是，和其它地区的泡椒酱不同，有蜀地特色的泡海椒酱，会在发酵制作的时候，放入一些青椒，所以整体风味，称得上是麻辣鲜香！”

与此同时。

项世麟未受打扰。

沉着一口气，把小米辣碎，投入大锅。

嗞！

惊人的辣香，与风味浑厚的兔肉，交织出引人堕落的食欲禁曲。

“还不够……”

厨台收音设备，收录到此时项世麟的喃喃自语。

旋即，在多台摄像机的焦点曝光中。

项世麟继续放辣！

这次，不是小米辣碎末，而是大段大颗的红辣椒。

然后是切成丝条状的仔姜丝。

颠锅爆炒几下后。

项世麟面庞隐现一抹疯狂。

“不够！”

“辣椒…再来！”

“「二荆条」辣椒，再来，大量！”

不同于鲜红的小米辣。

蜀川特产辣椒二荆条，是青翠色泽的。

于是锅中出现了青红两种辣椒。

最后。

再撒入剩余的仔姜丝。

面若疯狂的项世麟，锅勺大马金刀地，铲了些调味料，便单手举起沉重的中华大铁锅，进行最后的颠锅爆炒。

“哗——”

“哗——”

场馆鸦雀无声。

转播画面上，也只特写着腾飞又落下的青红辣椒堆和兔肉丁。

“啤酒！”

“锅边醋！”

“出锅装盘！”

转头搬来一个超大号白色陶瓷盘，项世麟单手颠锅倾倒，一整盘儿色香味俱全的幻想兔肉菜品，便如此呈现在所有人眼中。

项世麟并没有去看对手进行到了哪里。

没有意义了。

既然他已经率先完成，断然没有故意停顿后上菜的道理。

先上必输什么的。

不存在。

“这就是我的食戟菜品——《蜀川鲜辣仔姜兔》！”

镜头跟随着，聚光灯也一路打在项世麟身上。

直到项世麟把洁白大餐盘，砰一声放在评审桌上，观众们似乎才脱离了引人堕落的风味禁曲。

就连坐在主评审位的薙切真凪，也是瞳孔略微凝聚神采，从隐约的发愣中回过神。

她定睛看了一眼评审桌上热气腾腾的仔姜兔菜品，沉默了下，就不掩饰赞许道：

“在九颗星的厨艺，未到特级，却可以把一种黄金级幻想食材做成完成度如此之高的融合菜品。”

“你这一手，放在我们欧罗巴国际美食协会，也没几个九星名厨可以做到！”

上午出门办事，这一更晚啦，今天把这个剧情写完！继续码字！

(本章完)