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正好看见过来上班的余昊,她对他吩咐:“余昊,我现在要去杀猪杀牛,你和我一起去帮忙。”
余昊哦了一声,乖乖听话的坐上季相思车里,和她一起去了菜市场。
他们俩到的时候,杀猪杀牛的老板已经到了。
季相思开车带上他们俩去了杀猪杀牛的地方挑选猪和牛。
这里是一个猪牛养殖场,里面喂着一大堆的猪和牛。
季相思看了一眼自己身旁的余昊:“你会挑选猪和牛吗?”
余昊摇头:“不会,但我觉得肥一点的猪牛应该会更好。”
季相思笑道:“那就听你的,接下来我们挑选一头肥一点的猪和牛。”
季相思先让人称了重,付完钱才让人帮忙杀猪杀牛。
她站在一旁听见猪和牛的叫声,她于心不忍的看向了别处……
“真惨!”
余昊在季相思身旁出声说道:“是挺惨的,所以一个人要是不想被人当猪牛一样对待,就得变得强大起来才行。”
季相思:“……”
他这话听起来怎么感觉,他好像被人当猪牛一样对待过?
他看起来是一个有故事的人。
季相思双手抱在一起说道:“你说的没错,不想被人欺负,就得强大起来!”
季相思说完,在猪和牛杀完后,她去到两个老板的眼前说:
“这牛杂猪杂我都要,还有这猪血我也要。”
季相思看着一旁摆放的猪肠,她满意的说道:“这猪肠不错,拿回家红烧,正好合适。”
两位老板听见季相思这样说,他们俩忍不住干呕两声:
“姑娘,你这口味儿听起来挺重啊!居然喜欢吃猪下水,这里面可全是脏东西,
你拿回去红烧,到时候烧出来全是脏东西,那味道它吃起来你不觉得恶心吗?”
季相思听见两位老板这样说,她笑着回答:“只要洗干净了,这东西就不恶心啊。”
“可是它洗不干净啊!所以姑娘,我们一般杀猪,都不要这猪下水的,还有这猪血全是血,你拿回去准备咋吃啊?”
这个就不用他们担心了:“我准备用来煮火锅吃,或者做麻辣血味儿也不错。”
两位老板:“……”
这小姑娘年纪轻轻的,口味为啥可以这么独特?
两位老板什么也没说,只是按照季相思的吩咐,把猪和牛给杀出来。
杀完后,他们俩收完钱,找来拉车替她把猪和牛放在了车上,拉回了火锅店。
等一头猪和一头牛安全送到后,季相思才付了他们俩钱。
现在时间已经十点了,季相思让温颜带人来将新鲜的猪肉和牛肉割了一大块去厨房切好腌制,准备中午的时候给顾客们吃。
至于剩下的肉,季相思将其切好放进了几家店的冰柜里冻着。
肉太多了,一个冰柜放不下,所以她就多放了几个冰柜。
等把肉放好,季相思又让余昊将一大盆猪血从车里端进了厨房放着。
做好这些后,季相思开始拿着牛杂鸡杂去到隔壁的双皮奶店洗了起来。
余昊见了,跟着季相思一起去到隔壁,和她一起洗。
季相思看着如此勤快的余昊,笑着夸赞他:
“你还真是一刻都闲不下来。”
“老板开我这么多的工资,我帮老板多做点活也是应该的,不知道这个猪下水和牛肚要怎么洗?”
“先把里面的脏东西弄出来,接着用水冲洗两下,在用盐使劲的搓,搓完在用面粉吸附里面的脏东西继续洗,一来一回洗个二十次左右,应该就能洗干净了。”