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赵姐和宋清风平时处得不错,也没跟他客气,接了,当场就尝了一块,“小宋,这是大队作坊做的?你们大队什么时候开作坊了?”
“这段时间刚开的,味道咋样?”
“好吃,你们做出来往咱们供销社卖吗?不过这东西咱们供销社不收吧?”
宋清风叹气,“是啊,所以只能往食品站试试,我们毕竟是第一次做,人家也不能保证一定有人要,所以他们要的量不多。”
赵姐嚼了嚼,越嚼越香,想了想,说道:“你还有吗?我拿回去给我姐试试,我姐夫是县城食品站的,或许他们那儿也需要。”
反正他们镇到县城是有固定班车的,托班车运过去也方便。
宋清风眼睛一亮,没想到竟然有这样的意外之喜。
“还有还有,我去给你拿。”
他又忙去拿了一个铝制饭盒出来,这是他准备拿来送人的。
“赵姐,谢谢你。”
“先别忙着谢,能不能成还不一定呢。”
“你肯帮忙牵线,我已经很感激了。赵姐,不管这事儿成不成,我都记你的好。”
赵姐眉开眼笑,“瞧你这话说的,你的事儿不就是我的事儿么,我可是把你当弟弟的。”
小宋这人会说话,还耐心地听她讲八卦,也不嫌她啰嗦,平时喊他帮忙从来不推诿,她自然也愿意帮忙。
宋清风在供销社待了半天,又去食品站看了看,发现豆腐已经卖完了,豆干倒是还剩下几斤,松口气,能卖出去就好,只要有人买,自然就会积累回头客。
至于豆干没卖完那也不是大事儿,毕竟卤豆干单卖四毛一斤呢,又是豆腐做的,肉也才六七毛一斤,人家不舍得也正常,不过只要味道好,总有舍得的人。
或许明天送货的时候可以多拿半斤卤豆干,切成小丁,让来买的人先尝尝,没准还能多卖一些。
宋清风犹豫着要不要去医院看望余主任的老娘,但是想了想,觉得这样的事情对于余主任来说未必光彩,他或许不想那么多人知道,自己上赶着去,没准好心办坏事,所以想想还是算了,倒不如赶紧回大队,跟支书他们商量着引入泉水,提高豆腐品质的事情。
回到大队,孙长河他们果然在等着了,应该是先回来的人跟他们说过了。
见宋清风回来,孙长河先问道:“豆腐卖出去了?”
宋清风点头:“我去的时候早就卖空了。”
几人听完松口气,能卖出去就行,他们对豆腐的味道很有信心,只要卖出去了就能有回头客。
“我听大明说你想引入山泉水做豆腐?”
宋清风:“对,咱们山上那口山泉水质好,做出来的豆腐肯定更好吃,所以我想引入山泉水做豆腐。”
也可以让人上山挑水,毕竟狼山不高,可晴天还行,雨天要是这么做,挑水的人就危险了,一个脚滑不得了,所以思来想去还是引水下来最稳妥。
林队长眉头紧拧,“可是像城里那种水管不好买吧?而且很贵吧?咱们账上可没那么多钱。”
一提到花钱的事情,几人就沉默了,一分钱难倒英雄汉啊。
宋清风:“不必用水管,可以用竹子。安山大队山上有大片大片的竹林,问他们要几根竹子不是大问题,实在不行就问他们买呗,竹子又不贵。”
几人眼睛一亮,是啊,竹子便宜啊,用竹子好,用竹子好啊。
林队长是个风风火火的性子,很快就带人去安山大队买竹子去了。
等孙长河准备好,打算跟着一起去,人早走了。
“这老林,还是这么急性子。”
宋清风笑了笑,“支书,我这里还有个事儿跟你们商量。”
孙长河立马严肃了表情:“什么事,你说。”
“咱们磨豆浆的效率太低了,今天送去食品站的时候,人家嫌我们到得晚。”
“可是这已经是最快的了,他们两点就起来干活了。”
总不能让人不睡觉,干通宵吧。
宋清风点头,“我知道,所以我的意思是我们可以多增加两台石磨,多找几个人磨豆腐,以后豆腐的订单量会越来越大,现在这些肯定是不够的。”
孙长河若有所思。
“我听说有种机器,豆子倒进去,出来就是豆浆。”常山开口。
这是他过年走亲戚的时候听人说的,大城市好像就有。
宋清风:“是有这种机器,但是咱们买不起,起码现在买不起,所以现在我们只能用石磨这种笨办法,等以后有钱了咱们倒是可以去买这种机器。”
到时候他不仅要买机器,还要盖厂房,建立专门的生产车间,而不是像现在这样,只是用大队里空置的屋子。
常山很失望,但也知道这就是现实,只能无奈叹气,他们还是太穷了啊,就像他们大队到镇上的路,坑坑洼洼的,也没钱修,要是跟城里似的,铺上水泥,那送货就方便多了。
哎,都是钱啊。
……
林队长很快就拖着一车竹子回来了。
“不知道要用多少,我就多买了一些,万一坏了还能有个替换。”
孙长河立马组织人开始干活,正好农闲,人手多,不过半天时间,山泉水就被引下来了。
宋清风接了一碗尝尝,水质甘甜,跟在山上喝到的没什么差别,满意点头。
“不错,明天开始就用这个水做豆腐。”
不仅如此,常山还带人去隔壁大队借了两个石磨回来,说好了每个月给点租金。
次日一早,宋清风又去了豆腐作坊监督质量,今天的豆腐是用山泉水做出来的,他尝了尝,十分满意——味道跟他预估的一样,比用井水做出来的好多了。
眼看着工作人员要拿着白豆干去卤制,宋清风叫停,“今天的卤豆干少做一些,一半做成白豆干。”
白豆干可以定价两毛一斤,这样舍得买的人就多了,而且白豆干更适合炒菜。
依旧是宋清风带着俩人去送货。
今天三台石磨同时开工,效率立马就上去了,所以送到镇上时,天色还早。
交了货,宋清风正准备走,王姐的丈夫秦主任叫住了他,“宋同志,等一下。”
宋清风:“秦主任,是我们的豆腐有什么问题吗?”
“不不不,你们的豆腐没问题,我是想说今天下午能不能多送一百斤来?”