穿越1966 第352章

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小小的篮子摘的满满的了，培茵觉得还不够，又回去拿了一个稍微大点的篮子，摘了满满的两篮子，杜明隽说：“也不知道做出来的酒好不好喝。”

培茵记得曾经听人家说起过，自己酿葡萄酒只放白糖或者是冰糖就可以，别的什么都不用放，不过就是中间一些步骤稍微麻烦点，再说，现在刚立秋不久，市面上的葡萄不多，这个地方的葡萄也是品种的原因，再就是这一块的温度，因为小山崖背风，估计温度一直就很适宜，葡萄成熟的早了，要不然哪能有这么早就成熟的葡萄呢。

培茵说：“应该不错的，待会咱们回去了就去买个大一点的缸，就跟咱三奶奶做米酒似的那样大的一个缸就行。”

三奶奶每年都自己酿酒，家有一个专门酿酒的酒缸，这个酒缸据说也有个年头了。

培茵现在无比的怀念某宝，鼠标轻轻一点，成套的工具就能送到家门口，还用得着现在这样挖空心思的想着用什么代替啊，

看到俩人提回来的野葡萄，几个孩子欢呼一声，上前就揪了几个往嘴里塞，培茵都没来得及制止，就看仨孩子咧着嘴吧，一个劲的喊酸，培茵见了，都觉得自己的腮帮子麻酥酥的，嘴里的唾液腺也旺盛的不得了。

沈茜看看小小的紫色的葡萄，说：“这个做葡萄酒倒是挺好的。”

培茵听了，就知道沈茜是个懂行的，说：“我就是想要做葡萄酒的，茜姐姐，你会做吗？”

沈茜说：“我曾经跟着我爹地去过F国的酒庄，参观他们的酿造车间，但是在家里怎么酿造我就不知道了。”

培茵听了，有些失落，还以为能找个帮忙的呢，沈茜看培茵失落的样子，说：“不过没关系呀，咱们回去好好的商量一下，总能把葡萄酒做出来的。”

看看时间不早了，培华招呼大家收拾东西，培茵提着自己带来的编织袋子跟在后面捡垃圾，杜明隽跟周藏把一些东西放到车上之后看到了，也过来帮忙，培茵说：“你看看这里山清水秀的，要是留下咱们的这些垃圾，看起来多不好看呀，以后咱们俩不管到哪里都不能乱丢垃圾呀。”

现在还没有什么环保的观念，说多了培茵也不知道怎么去解释，杜明隽听培茵这么说，点了点头，说：“你说的很对，以后我都听你的，你说怎么样咱们就怎么样。”

谁知道周藏在一边听着了，酸溜溜的说：“哎哟，这是说什么呢，这还不是一家人呢就什么都听培茵的，杜明隽，真有你的啊，你这是在拿话哄我妹妹吧。”

杜明隽说：“那也得培茵能信呀。”

周藏看了看笑眯眯的培茵，一口气没上来，想想自己在嘴头上就没赢过这俩，哼了一声就走，培茵捂着嘴，笑嘻嘻的对杜明隽说：“看着没，每次都上赶着来找虐，真是不长记性。”

杜明隽看着培茵笑的眉眼弯弯的样子，心情无比的好，说：“他这是吃不着葡萄说葡萄酸呢，等到哪一天他能知道个中滋味了就不来笑话咱俩了。”

回到家，培茵去三奶奶的屋子，省修大爷在给三奶奶剪指甲，看到培茵进来，省修大爷把手里的指甲剪放好，说：“培茵过来了，来，到炕上坐。”

三奶奶是屋子里盘着一盘炕，这会炕中间放着一个小炕桌，三奶奶靠着炕桌坐着，省修大爷在炕沿上坐着，三奶奶看培茵过来，说：“你们这是都回来了呀，玩的高兴吗？”

培茵在炕沿上坐下，说：“三奶奶，我们今天玩的很高兴，也吃的很高兴，您调的酱料非常香，抹到烤肉上吃好吃极了。”

三奶奶说：“这个调料的配方还是我们家当年为了那道烤肉调处来的呢，那年我还小，跟在我爹的身后，看我爹为了调好这个酱料忙活了好几天。”

培茵说：“三奶奶，我今天摘了很多紫葡萄，我想做葡萄酒。”

三奶奶说：“我只会做米酒黄酒烧酒，这个葡萄酒还真没有做过呢。”

省修大爷说：“我倒是去参观过酒庄，可是人家都是工厂化的，自己在家里做我还真没见过呢。”

培茵叹了口气，说：“那好吧，我再去想一想，试试看能不能行。”

葡萄酒在这个国家虽然有着挺悠久的历史，但是并没有像粮食酒那样被国人推崇，大城小镇的你可能找到很多的酿酒小作坊，但是那些都是做白酒的。

培茵回到自己的屋里，仔细的回想曾经听同学说起他们家做葡萄酒的过程，那位同学的父亲是个红酒发烧友，对各类的葡萄酒如数家珍，自己也很喜欢做葡萄酒，秋天的时候都是自己打听着找葡萄园摘葡萄，然后买了全套的做酒工具，据说家里大号的玻璃酒缸就有好几个，培茵的同学从家里带过自己做的葡萄酒，培茵尝过，涩味不大，冰糖放多了就甜丝丝的，淡淡的一点酒味，更多的像葡萄汁，同学说她父亲做这个葡萄酒的时候放的是冰糖。

培茵拿出一张纸，写下需要买的酒缸，冰糖，再仔细的回想了一边同学说的过程，就起身去找杜明隽，先去把东西买回来，然后再慢慢的做后面的事情吧。

买缸还得用工业票，家里真没有这个东西了，培茵又叹了口气，现在这个世道，哪里能跟以后的世道比哟，想要什么，只要有钱，买着就行了，哪像现在，什么都得用票，得亏现在管的松了，一些地方都有人偷着做小买卖，田小民现在别看摊子铺的大，都是找单位挂靠，接收人家的员工才能干起来，要不然早就把你抓起来了。

吴建军还在前院喝茶呢，培茵跟自己的娘问了没有工业票之后就一脸忧桑的拉着杜明隽周藏来想办法，杜明隽说：“我以为什么大事呢，我姥姥家还有呢，咱们俩先去我姥姥家拿了票再去买就行，还有冰糖吗？正好再找点糖票，我每个月都能发的。”

周藏摸了摸脑袋，说：“你不早说用这些，我发的那些都跟人家换钱花了。”

吴建军听着三个人说话，转身去大门口，从自己的车上找到一个军绿色的挎包，提着进了院子，跟培茵说：“我这里还有一些票，你们拿着去用吧。”

吴建军每个月发的可比杜明隽周藏多的多了，特别是工业劵，每个月都有十来张，吴建军家里不用他这些东西，他又没有自己的小家，攒下的东西可不是一般的多。

沈茜听到这个票那个票的，也挺感兴趣，跟着一起翻吴建军那个挎包，结果厚厚的一沓子各类的票证，培茵有些吃惊的看着这些票证，对吴建军说：“建军哥，你真牛，手头这么多的好东西呢。”

吴建军说：“我吃住在部队，不用话自己的钱，家里也用不着，有时候战友借点，剩下的可不就都放这里了吗。”

培茵从里面找出几张工业票，几张糖票，别的就都放在挎包里，说：“建军哥，你放心，我不白用你的票，等到我的葡萄酒做好了，我先给你一大瓶。”

吴建军说：“那行，那我就等着喝你的葡萄酒了。”

去邻居家借了人家的三轮板车，因为上次培茵救了人，附近的邻居几乎都认识培茵这一大家子了，特别是二爷爷，二爷爷是个喜欢到处逛的，本来就跟着附近的几个人混熟了，那天几个住在附近的邻居去湖边帮忙，二爷爷也去了，大家知道这位老人家是培茵的二爷爷，自然对他非常的尊敬，口口相传之后二爷爷把这一片都混的差不多都认识了，现在早上去溜个弯，都能打一路的招呼呢。

借了邻居的三轮板车，杜明隽在前面骑着，培茵就在板车上坐着，周藏骑着自行车在一边跟着，杜明隽说：“时间还不是很晚，培茵，咱们去百货大楼那里找依依姐吧，那边的东西种类能多一点。”

培茵说：“好啊，咱们看看有没有玻璃的，要是有玻璃的就最好了。”

周藏说：“怎么还用玻璃的呢？”

培茵说：“葡萄需要发酵啊，用玻璃的盛着能看到发酵的程度。”

周藏点了点头，说：“原来如此，我记得看过一个国外的电影，上面的人喝红酒的时候都用一个玻璃的杯子，那咱们是不是也要买几个玻璃的杯子呢？”

现在的人喝酒都是用酒盅，一般都是瓷的，葡萄酒为了气味跟口感能更好一点，用玻璃杯比较好，但是这时候的玻璃杯没有能够达到培茵的要求的，想想啊，都是厚厚的玻璃，跟罐头瓶子似的，看着不美观，培茵这种宁缺毋滥的性格，实在是没有购买的**。

培茵说：“可是咱们买不到那样的玻璃杯啊，等以后咱们这边有了我就去买去。”

到了百货大楼的后院，黄依依还没有下班，听到三个人是来买酒缸的，赶紧去院里帮着找，院子里摞着好些各种型号尺寸的缸，黄依依帮着挑了一个好的，又去副食部帮着买了几斤冰糖，这才把人送了出去。