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余惠在店右边的门框上,钉了根钉子,把写着幸福面馆四个大字木牌先挂了上去。
没有挂在门正中的匾额,反倒是挂在右侧的木牌,跟着朴实的平房小店,显得倒是更搭,简简单单的。
面馆明天就开业了,但顾淮明天有训练,请不了假。
“抱歉,明天面馆就开业了,我也不能去帮忙。”顾淮歉疚地端着饭碗对余惠道。
对于这样重要的日子,自己这个做丈夫的都要缺席,他感到十分愧疚。
“没事。”余惠不甚在意地摆了摆手,“你已经帮很多忙了。”
开饭店的钱,用的可都是他的工资。
灶台和案台是他砌的,桌凳是他搬回来的,大铁锅的工业票也是他找来的,他这忙可帮太多了。
顾淮:“明天我争取准时下班回家。”然后晚上再去帮忙。
余惠吃着饭点了点头,并不在意他会不会准时回家。
第二天早上还不到六点余惠就醒了,她想着,肉联厂的送肉车,就算先给营区和军属院食堂送,送到她这里时间应该也挺早的,就起了床,打算先去店外头守着。
走到厨房门口时,顾淮已经在淘米煮稀饭了。
余惠拿了窗台上放着的漱口杯和牙刷,就站在洗衣台前洗漱。
顾淮把粥煮上走出厨房,看着余惠打了个招呼,“起来了?”
“嗯。”余惠点点头,吐点嘴里漱口的水是,在杯子里涮着牙刷,看着顾淮道:“你等会儿就别去食堂买包子油条了,我去店门口接肉联厂送来的肉,你在家里守着,免得孩子醒了家里没大人。我回来的时候,从食堂买包子油条回来。”
“行。”顾淮点头。
余惠洗了把脸,就连忙去店里了。
这会儿去副食店买菜的人还挺多,脸熟的见了都会彼此打个招呼。
“小余。”赵春红看到余惠笑着打了招呼。
“赵婶子。”
“你这也是去副食店买菜?”赵春红笑着问。
余惠答:“我面馆中午开业,去接肉联厂送来的肉。”
“今天就开业了?”赵春红的声音因为惊讶大了一些。
她是听说,余惠要开面馆的,但没想到这么快就开业了。
她家超超还说,等面馆开业,要第一时间去吃呢。
引得走在前头的人,都回过头看她俩。
“是呢,中午就开始营业。”
赵春红:“那我今天中午可就不做饭了,就去你店里吃面。”
余惠:“婶子可一定得来,我给婶子的面里多加肉。”
“那可说好了。”
“说好了。”
“小余,我们去吃,多不多加肉呀?”一个不太熟的中年妇女笑着问。
余惠爽快地笑着道:“都多加,只要是咱们军属院的,今天开业第一天吗,都多加肉。”
“那行,我中午下班了,也去你店里吃。”
说话的中年妇女,就是在军属院外头的街道办上班的近得很。
“欢迎,欢迎。”
余惠与大家一路说笑着,走到了副食店门口,余惠刚要往自己店里走,副食店的人就跑出来喊:“小余,别走了,你要的肉,肉联厂放我们这儿了。”
余惠先是一怔,随即拍了一下额头,她真的是傻了,忘记了这副食店的肉,也是肉联厂送的。
人家要送副食店的肉,都送到这里来了,肯定也就把她的肉早早的一起送了。
余惠进了副食店,提了自己的肉,一个劲儿地道谢。
副食店的售货员给了她一张纸条,“这上头是司机留的电话,你每天要的肉要是有啥变化,就打电话。”
“唐姐,你们副食店的肉,肉联厂一般几点送过来?”余惠看着售货员唐姐问。
唐姐道:“一般是五点半就送过来了。”
那她以后每天要早点儿起来接肉了。
唐姐似看出来了她的想法,就笑着说:“你也不用自己早起来接,我们帮你接了就是了。”
余惠男人是有前途的副团长,唐姐也愿意帮她这个小忙,卖她一个好。
“那也太麻烦你们了。”余惠不好意思地道。
唐姐摆了一下手,“有啥麻烦的,也就顺手的事。”
余惠:“中午我面馆开业,请唐姐你吃面。”
唐姐爽利地笑着说:“那我可不客气了。”
余惠笑了笑,把肉放在案台上,用筲箕罩着就先回去了,顺道去食堂,买了包子和油条。
卖包子油条的大妈阴阳怪气地笑她,“小余,你不是都开面馆了吗?咋还来我们食堂买吃的?”
对于余惠要开面馆,和文招娣家要开包子铺这事儿,食堂的人都早有耳闻了。
对此心里也有些不舒服,这两人在家属院外头开吃食店,不就是跟他们食堂抢生意吗?
早上负责管理食堂的周干事跟她们开会还说,现在外头都有个体户开饭店了,他们食堂要是再不改进,提升味道和服务,人都跑外头的饭店去吃了。
要是没人来食堂吃,他们食堂就垮了,大家都得失业。
他们是觉得周干事说得太夸张了,一个小面馆,小包子铺,哪里能抢得过他们食堂的生意。
他们从价格上,就便宜很多。
眼下看到余惠来食堂买吃的,可不得阴阳怪气两句。
余惠哪里会听不出来,皱了下眉,“以后就不来了,这两天也是忙不过来,才来食堂买的。孩子们也抱怨,食堂的包子油条不好吃,想吃我做的。”
“现在店里都收拾好了,以后早点我还是给他们在家里做。”
说完,余惠就提着包子油条转身走了。
卖包子的大妈,脸都气绿了。
有本事,以后都别来她们食堂买吃的。
回家吃过早饭,顾东就自觉地收碗去洗了。
顾淮去上班,顾东去上学,余惠就和钱兰一起,带着三个孩子去了店里。
还把北北的宝宝凳也带了过去。
余惠又去副食店,买了葱姜大蒜,五香八角,油盐酱醋,还有几把藤藤菜。
回到店里,她就拿出本子和笔记账。
顾南和顾西西坐在板凳上,帮忙理藤菜。
余惠让钱兰在店外的水沟旁,清理猪大肠。
她则是先把灵魂辣椒油炸出来。