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咱们干厨子的,想学好了手艺,一个勤字之外更需要天分,这天分上头,你两个师兄都不如你,虽说也是自小跟在我身边学起来的,到底差了些,说起这个,师傅倒真想跟你爷爷切磋切磋,能□□出你这么个孙女,你爷爷的厨艺怕不亚于师傅,而且,深谙你的秉性,若师傅所料不错,你真正独当一面的时候,是你爷爷去世之后吧。“
晓青愣了愣:”师傅怎么知道?“
老爷子笑了:”师傅也是最近才看出来,你这丫头是个遇强则强的性子,不能总圈在师傅身边儿,有师傅在,你这丫头就容易犯懒了,丫头你记着,咱们是厨子,不是念书考状元的秀才,你天天拿着笔写写画画的,可偏了咱们的行当,厨子就得上灶,去吧,好好的做上几回大席,你就明白了。“
师傅一席话仿佛醍醐灌顶一般,是啊,自己拜了师傅,天天都拿着笔,记录下师傅跟自己说的做菜心得,却从没有认真的去实践,岂不成了纸上谈兵,怪不得当年自己一出师,爷爷就把自己丢到几位大师兄手下呢,哪怕是看着切土豆剥蒜当小工也不心疼,想来也是知道自己的性子,有依靠了就容易懒惰,厨子是勤行啊,最不能懒的行当。
想到此,便再不犹豫,站了起来:”师傅,那晓青去了。“转身走了。
看着她出了院子,二师兄不禁有些担忧:”师傅,小师妹可还没出师呢,又是个女孩子,酒楼里乱糟糟的,什么人都有,小师妹会不会吃亏啊?“
大师兄笑了起来:”小师妹又不是跑堂的,是上灶的大厨,酒楼再乱也乱不到小师妹身上,至于小师妹的厨艺,你还不服啊,大师兄可是服了这丫头,你别看她一句一个师兄叫着,有时候,师兄我这脸都有些红呢,当师兄的还不如小师妹,咱们俩这师兄当得可有些丢脸。“
赵永丰倒不以为意:”有啥丢脸的,又不是外人,是咱的小师妹,就跟咱亲妹子一样,更何况,有了小师妹,或许咱们有希望回京城了。“
两人眼光晶亮的看向师傅,老爷子有些出神,半晌开口道:”你们就别想了,我是不会让晓青跟韩子章对上的,那老家伙可不是什么好东西。“说着,叹了口气,当年那场比试虽是师傅轻敌,却也有旁的原因,京城势力庞杂,宫里更是,晓青心思澄明,一心学手艺,师傅但愿她一辈子能这般简简单单的,若是踩进那摊烂泥里,想独善其身就难了,此事不可再提。”两人忙低下头不敢再说。
却说晓青,从师傅这儿出来,却想起一件事儿,没回自己的小院而是又来了安福这儿,安福见她回来忙道:”正好你来了,刚酒楼那边儿传了信儿,说着急呢,让你这就过去,晌午便有包席,没大厨上灶可不成,你快着收拾收拾去吧蛇戒。“
晓青:”福叔放心,我这就去,却有一事要劳烦福叔,晓青也不瞒您,我在外厨房的时候收了小徒弟,使唤习惯了,能不能让他跟我去酒楼里帮厨,也能顺手些。“
安福不免有些为难:晓青啊,福叔实话跟你说,酒楼的差事比咱们府里的差事还难谋,尤其后厨,哪是寻常人能进去的,而且,干系酒楼便不是福叔能插手的了,哪怕一个杂役都得管事点头才成,不过,你若有心提拔徒弟,倒也不难,回头跟大管事垫个话儿,估摸着这事儿能成。
大管事?晓青心里叹了口气,看来无论如何都绕不过安子和去了,此事也只能等等再说了,谢了安福,回去拿了自己的刀盒,正赶上干娘今儿休息不在府里,也只能明儿再说,反正自己晚上还得回来睡觉,明儿再说也一样,交代了德福几句,便奔角门去了。
刚出角门就看见一辆马车停在外头,晓青琢磨莫非是来接自己的?这成了大厨待遇果然不同,正要过去跟车把式打招呼,却忽见车门推开,从里头跳下个人来,青衫黑帽手捏折扇,正是安子和。
安子和的脸色没有以前那般和悦,看上去颇有些不爽快,晓青不知道他是不是气自己,却也决定装糊涂,只当没瞧见他不爽的脸色,笑微微的打招呼:好些日子不见了,安管事一向可好。
安子和脸色有些阴晴不定的样子,半晌儿却笑了一声:”原来你还记得我啊,我还说你这丫头忘性大,没准早把我忘到脑后去了。“这话说得有点古怪,晓青总觉得不对劲儿,听着有些像小情侣闹别扭拌嘴,以两人不过见了三次面的交情,远远到不了这种程度吧。
暗暗皱眉,决定继续装糊涂,只当没听出他话里的意思,呵呵笑了两声:”晓青得了这个差事,去酒楼上灶,往后还请安管事多照顾才是。“
晓青这句话算是捅了马蜂窝,安子和脸上的笑收了起来,冷哼了一声:”若没本事还是不要去现眼的好,跟我不是不熟吗,何来照顾之说。“说着,一甩脸子先一步上了车。
晓青愕然,心里也不免有些气,这什么人啊,简直是狗脸,说翻就翻,自己哪儿得罪他了,便是闪了他一下子又如何,自己当日虽说出府就去找他,可这一个月自己连府门都没迈出去,不找他也不算爽约,更何况,便自己出去不找他,也不至于跟自己甩脸子吧,他们俩什么关系啊?说到底,不过就见了几次罢了,跟自己发的着脾气吗。
正想着,忽听里头一个颇不耐烦的声音传出来:”还不上车,在这儿看风景啊。“
晓青头上的青筋气的直蹦,真想过去一脚把他踹下来,什么东西啊,当姑奶奶好欺负怎么着,深吸了几口气,告诉自己不气不气,跟这种人置气没必要,回头气坏了自己不值当。
那个车把式看起来吓坏了,哆哆嗦嗦的道:”姑娘,您快上车吧。“晓青见他眼睛都不敢看自己,身子却不住的抖,跟得了帕金森似的,明显是非常怕里头的安子和,不好为难他,更何况,自己是必须去酒楼的,不上车也不成。晓青又一次体会到人在屋檐下不得不低头的郁闷。
车上只她跟安子和,晓青不打算搭理他,靠边儿坐了,撩开窗帘看外头,如果能选择,她倒情愿走过去,也不想跟安子和同车。
安子和定定看着她,发现那股憋了一个月的气竟然发不出来,或者说,发出来也没用,本来他还不确定,自己是不是给这丫头闪了一回,这会儿见她的样子,已经万分确定,这丫头上回把书交给自己的时候,就是想远着自己了,所以,这一个月在大厨房见不着她,轮到休息也不见她出来,如果不是来酒楼上灶,估计这丫头能一直躲下去。
说起这个,安子和倍觉郁闷,什么时候他成女人避之唯恐不及的瘟疫了,而且,这丫头绝对是一只小狐狸,别看装的挺无辜,这几天他细想起来,那天分开前,她说的每句话都是为了安抚自己,什么出来找自己,都是糊弄他的,小狐狸早就拿准了主意跟他一刀两断呢,可惜晚了,撩拨了他就想跑,想都别想,山不来就我,我便去就山,攥在手心里的丫头,他倒是看看还能跑哪儿去。
这般想着,心情好了一些,不禁打量她几眼,皱了皱眉,这丫头就没别的衣裳可穿吗,每次见她都是这身旧的都快洗白了衣裙,那些打杂的小丫头都比她穿的鲜亮,头发梳的也异常简单,一条麻花辫儿垂在一侧肩头,就连系辫梢的头绳儿都是旧的,身上更无一件首饰,连寻常丫头戴的银镯子,银戒指,耳坠子都没有,饶是这么着,也不会让人觉得难看。
这丫头五官生的好,肉皮更是细粉,这丫头多大了,十六还是十七?正是女孩儿最好的年纪,本该打扮的花枝招展,却只她这般素净不要好。
安子和的目光落在她手里提的刀盒上,不禁点点头,是了,这不是府里那些小丫头,她是厨子,郑老爷子收的关门弟子,一身厨艺,比高德明赵永丰都不差多少,便没见过她做大菜,只那一个苜蓿饼一个葱香肉饼,也能看出这丫头手艺不凡,有模样儿,有本事,自然有些脾性。
这么想着,心里那些气也就散了个,跟个小丫头置什么气,对付这小狐狸,他有的是招儿呢,想到此,忽开口:”这一个月怎不见你出来?莫非没轮上休息不成。“
晓青目光闪了闪,心说,这家伙比自己还会装糊涂,既然他装,那更好了,大家一起装糊涂呗,看着他笑眯眯的道:大老爷既降下恩典,自然不会出尔反尔,只最近有些事儿要做,便没得空出来。
晓青本以为自己这么说,就把他下头的话堵上了,却忘了这家伙是个自来熟,竟然接着问:你这一个月都做了什么?