惨死重生，嫡女宠冠京城 第454章 过火

浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。

苏蔓溪看了眼自己写的东西，道：“做酒楼的，自然是要顾客至上，从客人进来就应该热情接待，引领到位置上，提供各种帕子。”

之后便是水果和围裙等等，再就是耐心听客人点菜，提供喝的吃的，过程中随叫随到。

主要是给客人温馨，贴心，舒心的服务。

苏蔓溪之前在抱月楼就是这么做，主要有些更贴心的服务只针对京城里的贵客使用，但是这是南康省，并非京城。

有些套路是应该要改一改。

而且，苏蔓溪也不觉得这些有多难，道：“若是每个人都能做到，每月多出几两银子奖金，一年也会有几百两，何乐而不为。”

“有些东西，我已经缩减了，也是怕为为难你们。”

后厨的人表情更是难看至极，他们从来没有被这么被无理要求过。

大厨冷笑道：“苏姑娘，您这要求想必只有宫女太监能做到，我们就是做饭和端茶倒水的，怎么可能会如此无微不至？”

后厨的人自然是听他的，但是前厅的店小二中，有些人并不是这么想。

毕竟，一年这么多银子，只需要勤快点就有，为何要拒绝。

苏蔓溪继续说道：“后厨这里的问题也很严重，以后每个月初，月中，月末其中的第三天，大厨必须要有自己独创的菜，不管是独门配方，还是别的，都必须要保证有新品菜。”

“再则，跟客人介绍菜的由来，还有用了什么样的材料，过程处理得干不干净，都要细心地告诉客人。”

苏蔓溪觉得这些要求并不过分，毕竟想涨工钱，又想提高营业额，只能从服务入手。

没有服务，就是龙肝凤胆出现也没什么用。

苏蔓溪看出来后厨的人很不对劲，但是她要等他们自己说。

大厨第一个就觉得不高兴：“反正我们是做不到，苏姑娘你这样为难兄弟几个有点过分。”

苏蔓溪没有吭声，毕竟后面还有人想说话。

店小二却说：“苏姑娘，我们愿意当牛做马，只是每个月具体几两银子？我们的月钱是不是也要涨？”

大厨和他的帮手拉着脸，没想到这些店小二这么猴精，怒道：“苏姑娘，林公子，我们后厨也是人，也很辛苦必须要涨三倍的工钱，否则我们就不干了！”

自从苏蔓溪来了以后，酒楼的事情越来越多。

他们后厨自然不会善罢甘休，大不了直接撂挑子。

苏蔓溪冷眼看着他们没有搭理这些要求，毕竟自己也不是万楼客栈的老板，对林嘉溢道：“林公子，这个还得交给你来决定。”

她也不想得罪人，可是万楼客栈装修这么好，却是被这些人给浪费，一年不知道要亏损多少银子。

林嘉溢神色复杂，道：“苏姑娘，我也觉得你这些要求是不是过火了？每天这么忙，谁会有心情做那些细节？我觉得有些客人并不在意。”

他虽然很相信苏蔓溪和苏家的成功，但是这里是南康省，不一定是所有的事情，都能适应苏蔓溪的方法。

苏蔓溪道：“若是这些人觉得要求很多，让他们走，比他们有责任心的大有人在。”

“若是林公子想改变这里，就要听我的，这些要求已经是最基本的，若是放在京城，这些人早就被刁难不知道多少次了。”

苏蔓溪并不觉得自己这样做很过分，毕竟开门做生意，不给人良好的体验，反而把自己当成竹子，是个人都不愿意进来。

林嘉溢和伙计们不知道说什么好，他们知道京城人多地广，和南康省比起来就是云泥之别。

但是林嘉溢还是很犹豫，人可以重新请，怕就怕到时候会发生更多冲突。

苏蔓溪道：“林公子，希望你考虑清楚，究竟是按照我说的去做，还是做不到就可以让人开门离开，绝不强迫。”

她觉得这些大厨都不一定要真心留下来，涨了工钱，可能还会提出更多的要求。

林嘉溢沉默了。

他也很纠结究竟要不要去听苏蔓溪的，他自己说的请苏蔓溪帮忙，如果这个时候拒绝，以后再想合作怕是会难上加难。

南康省首富和京城首富是有区别的。

后厨的伙计也是不耐烦，他们不相信林嘉溢真的要赶走他们。

林嘉溢神色为难，道：“都听苏姑娘的，做不到这些要求的，立马拿着工钱走人。”

万楼酒楼不能亏损下去，否则他们林家会损失很多。

大厨不敢相信看着林嘉溢，心想公子怕不是被美色迷惑了。

最终，他和一些想要走人的店小二，还是没有再次提出要走人。

虽然说要求不少，可是酒楼里的工钱已经是南康省最多的。

去了别的地方，哪里有这里安宁。

说不定又要被欺负，不稳定的酒楼会倒闭。

大厨们也不说提涨工钱的事情了，只是看着苏蔓溪敢怒不敢言。

林嘉溢没想到他们就这样老实下来，看样子还是苏蔓溪有办法，可以改变他们的态度。

苏蔓溪也看得出来，他们不是真的打算走人，道：“我这人一向是有什么说什么，愿意跟着一起改变的，就付出行动，以后工钱和奖金都会有。”

其他人点了头，也不好说什么。

毕竟这里的工作很好，他们也不想去真的得罪林家。

苏蔓溪之后又说了一些规矩，也不知道他们究竟没有没有认真听，道：“酒楼是大家都生活来源，愿意守着规矩的，将来也不会亏待你们。”

说完，苏蔓溪又讲了很多事。

苏蔓溪感觉像是回到了抱月楼，之后又和林嘉溢把自己当成客人，去训练这些店小二和大厨，只有这样才能改变他们。

一开始，迎宾和接待都不怎么样。

林嘉溢以为苏蔓溪会放弃，没想到她却一遍遍教人。

半个时辰后，苏蔓溪终于让这些人过关。

苏蔓溪等他们都学会了，又去后厨。

先是看了一眼卫生，还有食材的准备。

苏蔓溪看了一眼，道：“这些明天准备改动，今天大家先休息，再好好考虑我今天说的话。”

她实在是有些累了，现在天色也已经很晚，需要回去洗洗睡觉。

毕竟也不是一天就能改变的，她也希望真的能有用。