吃货世子俏厨娘 17请客收礼

浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。

竹荪虽然一长就是一片，但因为体积小，采满一竹篓倒也花了不少时间。叶湘看采的差不多了，春妞他们还没有回来，就又跟姜洪挖了几根竹笋。

竹篓里已经没地方可以放竹笋了，姜洪故计重施，又用那种剑形的草搓了根草绳，把竹笋也捆成了一窜。

春妞他们回来，塞了两个鸟蛋给叶湘，鸟蛋个儿小，带着黑白斑纹，也看不出是什么品种的，不过叶湘还是笑眯了眼，道：“谢谢啦，晚上我请你们吃肉。”

肉在庄户人家可是精贵物什，听到有肉听，几个孩子眼睛都亮了，兴奋的吱哇乱叫。

一行人下了山，约好了一起到叶湘家吃晚饭，就在她家的门口来分开了。

叶湘要烧竹鼠肉，姜洪自然不会让叶湘亲自动手杀竹鼠，把竹笋扔给她处理，自己提了竹鼠要到后院处理，走时还要带走那一竹篓的竹荪，叶湘气也不是笑也不是，好说歹说，用竹笋挑了朵竹荪扔水缸里喂鱼，见鱼吃了没死，姜洪才信了，把那篓竹荪放到了地上。

菜花婶听到响动出来，见姜洪和叶湘争执也没上前，只静静站着看。此时见那篓蛇皮子真没有毒性，便进厨房拿了竹筛出来，帮忙把那一篓的蛇皮子都倒了出来。

“这个还要一个个挑干净呢，先不忙弄。”叶湘说着，把一那布袋子的生姜倒了出来，回厨房打了桶水，又拿了木盆出来洗生姜。

离晚饭时间还早，叶湘把生姜洗净，菜花婶负责剥竹笋，两个人合作，这些东西收拾起来就很快了。叶湘见姜洪还没处理好竹鼠，就回厨房拿了刀出来，把最大的那条鱼抓出来杀了。在山上看到了那么多可以换钱的东西，她现在对鱼的价值也没有那么看重了。

正忙活的当口，大毛和二毛抱着一怀兜嫩青菜，嫩豆角进了门，“叶湘姐，我娘让我把这些青菜拿来给你。”

“还有嫩豆角，我们和娘一起摘的。”二毛也忙跟着道。

叶湘手里沾着鱼腥，也不好去接，便笑着道：“是嘛！那真是太谢谢你们了，我最喜欢吃青菜和嫩豆角了，代我谢谢你们娘哈。”一边示意菜花婶把东西接过来。

叶湘又道：“晚上我请春妞他们几个吃饭，你们俩带妹妹一起来吧，姐给你们做好吃的。”

二毛一听有好吃的，口水都差点儿流出来，含着手指问：“啥好吃的？”

叶湘和菜花婶都不由笑了，叶湘道：“吃鱼，还有肉，喜欢吗？”

“喜欢！”两个小毛头齐声回头，大毛掉头就跑，边跑边叫道：“我去告诉我娘。”二毛见状也忙跟着跑了出去，“等等我。”

叶湘和菜花婶都不由笑出声来，菜花婶把青菜和豆角都倒进水桶里清洗，一边笑着道：“小姐跟这些孩子们都玩的很好啊。”

叶湘头也不抬的“嗯”了一声，“他们都是好孩子，纯朴本份，待人实诚。”

菜花婶听了似乎很高兴，嘴角一直带着笑。

有了生姜，叶湘觉的做菜都不知道顺手了多少，让菜花婶去后院割把葱回来，顺便催一催姜叔，她自己就拿着洗干净的鱼，青菜和笋子进了厨房。

叶湘用鸡蛋和面，加了点儿她前几天做的酵母，放到一旁发面，准备一会儿用笋子和竹鼠肉做馅，做上笼屉包子。又把鱼处理好，炸了一大盘鱼排，她又把豆角一分为二，一部分豆角切丁，一部分豆角直接青炒，想了想又把檐下挂着的兔肉拿下来，做了一盘红烧兔肉，山鸡照旧炖汤给菜花婶补身，做好这一切时，姜洪正好就提着六只洗净的竹鼠进来了。

六只竹鼠去皮去脏之后，每只都还有二十来斤重，四月的山中天气虽不算太热，但肉在外头搁久了，绝对还是会坏的。叶湘拿了盐让姜洪和菜花婶帮忙把另外五只给先腌上，自己则拿了一只，大刀阔斧的劈剁起来，削肉剔骨，切肉成丁。

姜洪和菜花婶这几天吃着叶湘做的饭菜，对她会厨艺的事虽有了底，可看她处理兽肉的熟练手法，也都禁不住暗暗炸舌，心中对叶湘瞒着家里偷偷学了厨艺想法就再也没了怀疑。

兽肉腥臊，首先就是要去味，竹鼠丁用生姜切末，调了料酒，盐和糖腌制，鼠骨和鼠肉则下锅，用回香八角陈皮生姜大火熬制。做完这些，那边的面也发的差不多了，把笋丁和鼠肉伴匀了加入葱末，她便开始擀起包子皮来。

“小姐，擀面奴婢会，这个让奴婢来吧。”菜花婶终于看到了自己能帮上忙的活计，忙颠颠的上来帮手。

叶湘见状笑笑，退到一旁开始做包子。面皮包上满满的馅料，在掌心边旋边折，不过两个呼吸一个可爱的包子就呈现在了笼屉上。叶湘手脚麻利，又有了菜花婶帮忙，两人上分工合作，不一会儿一笼屉的包子就做好了。看着馅料和面都还剩下好多，叶湘想了想，便让菜花婶开始擀饺子皮，而在她手中呈现的却不是饺子，而是一只只形态逼真的金鱼。

直到将面皮擀完，小金鱼已经码满了三个大盘。家里找不到胡萝卜，叶湘就用蛋黄做眼，将金鱼留出的两个眼补上，然后直接摆入笼屉中，与包子一直架到大锅上蒸起来。

灶下的火烧的旺，大锅里的汤水沸腾之后，肉香就升腾了上来，散的满院子都是。

“叶湘姐，我们来了。”大毛和二毛扯着妹妹踢踢踏踏的跑了进来，他们在家里就闻到了香味，馋了口水快流出来了，要不是他们娘有东西让他们带过来，他们早就跑过来了。

叶湘回头一看，就见大毛二毛两个一手扯着小花，一手还抱着怀里用衣服包着的鼓鼓的东西。“你们两个怎么又送菜过来了？刚才不是送过一回了吗？”

大毛吸了吸鼻涕道：“俺娘说叶湘姐喜欢吃，就多摘点儿。”

菜花婶上前去接了两人小子怀里的东西，五根翠绿的大葱，一把香葱，两颗洗净了的腌白菜和十个鸡蛋。