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“启禀皇上,这酒也不算是微臣女儿酿的,其实就是秋叶白加了荔枝果肉,加上冰糖,浸泡了十来天所得。昨日偶尔尝来,倒是风味独特,想着跟这片皮鸭倒是挺配,所以也斗胆让皇上尝尝。“
这秋叶白,之所以卖的贵,就是因为这会儿高度酒难得,浸泡这荔枝酒,就必须得用高度酒,所以春丫才会斥巨资,买了秋叶白来泡荔枝酒,为的就是今日待客用。
虽说泡酒的荔枝是灌装的,到底还是缺了些风味,不过在这北方地区,也算是难得的新奇口味了。
大乾朝虽不能私自酿酒,但是这秋叶白是买来的,徐达他们酿酒也只为了自己喝,并不对外售卖,所以皇帝也不在意这些,又让苏九连倒了两杯才道:“徐达,没想到你这手坏了,天天在家摆弄这些吃食,倒也摆弄出不少花样啊,可惜了啊!”
徐达心中警铃大作,忙道:”呵呵呵,微臣哪儿会这些啊?就是我家女儿嘴刁,伺候她梳妆打扮的丫头就一个,可伺候她吃喝的大厨房里头,厨娘整整十个!“
女儿!!对不起了!!爹也是没有办法!!
还在想着徐达这到处搞创意的脑子,真是可惜没法再用在神兵营了的皇帝,被徐达这么一解释,都笑出了声,“哈哈哈哈哈,那以后谁家娶了你家这位县主,这大厨房是不是也得当陪嫁送去啊?”
关慕青肯定是不能搭话的,但是他还是忍不住咧嘴朝徐达一笑,用口型说:可以!
惹的徐达暗暗翻了两下白眼,小样儿!!想得美!
这么一打岔,皇帝的思绪又被拉回了宴席上,片鸭子的师傅也片完了两只鸭子,后头端菜的,也把后面的一道花胶炖鸡给端了上来。
依旧是每人一小份,用小小的炖盅盛了,花胶软烂,鸡肉鲜香,汤头更是因为用鲜笋火腿吊了鲜,里头还加了捣成糊的南瓜,所以这汤头的滋味更是香浓,还带着点儿自然的清香和甜味。
皇帝恨啊!徐达这都是哪儿弄来的容器!?敢不敢再小点儿?!
这事儿吧,也是春丫故意的,啥啥都来上一点儿尝尝味道,才会觉得每道菜都好吃,什么都咣咣来上一大盆,再好吃的东西,吃撑了,那都会觉得腻味的!
此时菜色过了大半,前头的烤鸭,花胶鸡,味道都重些,所以后头就上了清淡些的大煮干丝,之后跟了白袍虾仁,吃个弹嫩鲜甜,然后是每人一份的狮子头,最后再上一个开洋蒲菜,正菜就上完了。
后头这几道菜,在皇帝看来,都是无功无过,味道尚可,但是他平日重口,所以就没有什么特别之感,可皇后吃那干丝也好虾仁也罢,最后外加一个开洋蒲菜,都觉得合口味的很,最后的开洋蒲菜甚至都怒吃了三根!
可东边的皇帝眼见着菜都上完了,后加的烤鸭却还没上,这会儿他一杯又一杯酸甜爽冽的果子酒又喝的多了,也不甩锅给别人了,直接催徐达,”徐达,加的鸭子呢?“
徐达忙道:“启禀皇上,这烤鸭已经差人去催了,现烤的的确慢些,不过马上就好了,这后头还有两样小点,您这小点吃完了,烤鸭肯定就上来了。另外乐师也都等着了,皇上......“
徐达还没开口问出皇上要听什么曲儿,皇上就打断了他,“不必了,朕今日来,就是来吃个便饭的,不用如此兴师动众,既然点心都备好了,那就上吧。”