黄帝内经 宣明五气篇第二十三

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饮食五味进入胃中以后，各自进入与其所合的脏腑：酸味入肝，辛味入肺，苦味人心，甘味入脾，咸味入肾。这就是五入。

人体的五脏之气失调，会引发各种疾病：心气失调会出现嗳气；肺气失调会咳嗽；肝气失调会多言语；脾气失调会泛吐酸水；肾气失调会打呵欠和喷嚏；胃气失调会上逆，甚则呃逆；大肠、小肠有病则不能分合清浊、传送糟粕，而出现泄泻症；下焦水液运行失常，会致使水液溢于皮肤，出现水肿；膀胱之气失调，或者使小便闭塞不通，出现癃闭，或者小便不能控制，出现遗尿；胆气失调则容易使人发怒。这就是五病。

如果五脏的精气合并聚集，也会引发疾病：精气并聚于心，会嬉笑失常；精气并聚于肺，会情绪悲伤；精气并聚于肝，会忧愤；精气并聚于脾，会担心思虑；精气并聚于肾，会恐惧害怕。这就是五并，是由五脏的乘虚相并造成的。

五脏各有所憎厌：心厌恶热，肺厌恶寒，肝厌恶风，脾厌恶湿，肾厌恶燥。这就是五恶。

五脏各能化生液体：心化生的液体是汗，肺化生的液体是涕，肝化生的液体是泪，脾化生的液体是涎，肾化生的液体是唾。这就是五液。

五脏之病对五味各有禁忌：辛味走气，气病病人不可多食辛；咸味走血，血病病人不可多食咸；苦味走骨，骨病病八不可多食苦；甜味走肉，肉病病人不可多食甜；酸味走筋，筋病病人不可多食酸。这就是五禁，不可使之多食。

五病的发生有一定的规律：阴病多发在骨，阳病多发在血，五味为病多发在气，阳病多发在冬季，阴病多发在夏季。这就是五发。

五脏被病邪侵犯会引发不同的疾病：病邪侵入阳分，阳气偏盛，引发狂病；病邪侵入阴分，阴气独盛，引发痹病。病邪侵入阳分，与阳气相争，阳气受损，则发为癫疾；病邪侵入阴分，与阴气相争，阴气受损，会造成失音不能说话的音哑之疾。病邪从阳分人阴分，病人会变得安静；病邪从阴分外出于阳分，病人会变得易躁动发怒。这就是五乱。

五脏克贼之邪会表现出不同的脉象：春季见到秋季的毛脉，是金克木；夏季见到冬季的石脉，是水克火；长夏见到吞季的弦脉，是木克土；秋季见到夏季的钩脉，是火克金；冬季见到长夏的濡脉，是土克水。这就是五邪，是五种不应见的脉象．如四时中哪一时中见了，病都无法医治。

五脏各有所藏：心脏蕴藏神；肺脏蕴藏魄；肝脏蕴藏魂；脾脏蕴藏志，肾脏蕴藏精。这就是五脏所藏。

五脏各有其所主管的对象：心主管血脉，肺主管皮毛，肝主管筋，脾主管肉，肾主管骨。这就是五主。

五种过度的疲劳会相应地损伤五脏的精气：长时间用眼，会劳于精气而损伤血；长久躺卧，则阳气不伸而损伤气；长久坐着，会使血脉运行迟缓，损伤肉；长久站立会劳于肾和腰、膝、胫等，损伤骨；长久行走会劳于筋脉，损伤筋。这就是五劳所伤。

五脏与四时相应的脉象：肝脉应合春季，脉象端直而长，为弦；心脉应合夏季，脉象来盛去衰，为钩；脾脉应合长夏，脉象虚弱，为代；肺脉应合秋季，脉象轻虚而浮，为毛；肾脉应合冬季，脉象坚沉，为石。这就是五脏之脉。