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“张老板,这样的料包应该是有配料比重的吧!”
陆小阳虽然是外行,但或多或少也了解,这些香料可不能乱加。
就跟中药一样,多一分少一分都不行。
就像人们常用来做卤菜的八角一样,少了味不够,多了就会味苦。
“这是肯定的了,我这方子都是研究了好几年才搭出来的比例。”
张明生说着又苦恼的说道:“但是我搭配了这么多年,做出来的卤菜始终赶不上薛老的手艺,也不知道是哪里不对。”
见此状况,陆小阳也深知,一个料包的方子是有多么的珍贵。
特别是薛老这种祖传秘方,那肯定是经历过多少代人的改良和尝试,最终才搭配出来的。
也就是说,现在的人想要依葫芦画瓢,只是通过研究搭配,是不可能完美复制出这样的祖传秘方。
“你知道薛老住什么地方吗?”陆小阳忍不住试探的问道。
“我都好多年没去拜访他老人家了,也不知道他还在不在!”
张明生又接着说道:“主要是薛老这人怪得很,谁去找他都不搭理,总认为是在打他主意,十年前我去过几次,每一次都被扫地出门,所以我也就不去了。”
听到张明生这样一说,陆小阳心知,想要拜访薛老,请他重新出山几乎是不可能的了。
“薛老住哪里啊!我倒是想去拜访一下这位传奇人物。”
陆小阳毫不吝惜对薛老的夸赞,毕竟站在陆小阳的角度,听到关于薛老的传闻,自然是把对方惊为天人。
“你还是别去拜访了,他这个人最讨厌的就是当官的,要是他知道你是官家的人,恐怕不会给你好脸色。”
张明生说到这里,又随口说道:“他如果没搬家的话,应该住在回龙镇梨花沟。”
“回龙镇梨花沟?”
陆小阳听到张明生说出薛老的住址,眼睛顿时愣住了。
“是啊!那可是个山清水秀的好地方,那里的风景比我这里还秀丽呢!”
张明生一边忙着手上的活,一边劝道:“陆副部长,你要有空得去梨花沟瞧瞧,那里可是咱们东江县最美的地方。”
陆小阳当然知道梨花沟,而且这块山水宝地还是他宣传东江县的重点。
只是他没有想到,张明生口中的那位薛老,竟然就住在梨花沟。
“梨花沟肯定会去的。”
陆小阳没有告诉张明生,他实际上已经去过梨花沟了。
而且,陆小阳还在梨花沟考察了近一个礼拜。
“一定得去!陆副部长,你不是喜欢钓鱼吗,那地方才是真正适合你这种高境界的钓者!”
张明生说着又道:“要不是那边太偏远不通路,我这农家乐肯定选择开在梨花沟。”
“是啊!地方倒是好地方,就是不通路啊!”
陆小阳也不由得一阵感慨。
东江县作为有名的贫困县,归其原因还是发展太落后了。
可究竟是谁在扯东江县发展的后腿呢?
原本早几年就可以顺利修建好的公路,却因为一些害群之马导致停工。
如果不是这些人为的原因,东江县的发展至少能提前好几年。
说到底,还是那些只顾谋取私利的当权者在作怪。
“陆副部长,你觉得我这手艺真能上电视台吗?”
张明生真切的希望自己能够有机会上电视,那样一来,到时候自己的生意肯定会更加兴隆。
可张明生倒底不是正儿八经的名厨,所以他对自己没有太大的信心。