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第243章 修建冰窖
再加上先帝时期遗留下来的**等问题导致无可用之兵,太后为了保全先帝这唯一血脉匆忙带着朝臣南下。
如今到了南都也算是站稳脚跟,可依旧群龙无首。
太后看着眼前的二人认为他们说的很有道理,如今江山已有一半丢失,如果连南朝廷都把握不住,日后这偌大江山还不知是谁的!
顾九安这里的风云诡谲林默容可不知道,如今的她正在想办法给自己店里打造冰窖。
“掌柜的,您回来了!”林默容带着李好回到风客来,翠花就开心的与她打招呼,见她身后跟着人想来是有要事要办。林默容点点头,带着李好就去了后院,风客来的后院有一颗柿子树长的很高,树底下是一片空地,左手边是风客来的厨房,右手边则是一个小小的空地,林默容会在这里晾晒一些食物以及店里伙计的生活用品,这一切都是她亲自布置的。
“老板,我想在这里开一个冰窖,这里距离厨房和大堂都很近,比较方便取用。”林默容指着空地说道。
李好看了看周围,发现林默容说的这里靠近柿子树,虽然离厨房不算很远却不是直线距离。
“姑娘,我个人认为这里并不是最好的选择,虽然这里靠近大堂,但要去厨房却要绕过大树,并不是很方便,不如直接在厨房门口这块地做起来更方便。”李好有自己的想法。
因为院子不算太大还看留下其他做用,那么冰窖就不可能那么大了。
他起身拿了纸笔,在这上面画了一个大概的轮廓图。
“考虑到姑娘这后院还有其他用途,冰窖的大小就被限制了,我打算在这里做一个这么大的冰窖。”李好把画好的图纸递给林默容,并且在上面标注了大小。
林默容看着图纸又对着自家院子好一番研究发现李好的建议确实比自己的计划好,于是道:“李老板这个非常好,果然专业的事还是要专业的人来做,有劳李老板帮我搭建造一下。”
林默容考虑到以后自己空间里的东西转移到这里更方便取用,就有点迫不及待想让他帮着尽快做好。
李好不知道林默容的心思只以为她是想趁着天热赶紧做好了才能用来储存菜,毕竟她这里是做酒楼的。
“不客气,姑娘急着要,我这边手头也没什么事,不如明日我就过来搭建吧!”他寻思自己现在手里的事情也办好了可以直接给她这里干了于是道。
听到明天就可以搭建冰窖林默容很是满意,当下就让虎子过来一起帮忙。
“掌柜的,这冰窖我不会搭,但是打下手还是可以的。”虎子听到林默容给自己安排的活计,很爽快地答应了下来。
他虚心认真的听从安排,什么脏活累活都干。
林默容把冰窖的事情交代好以后就进了厨房,看到被放置在柜台上的布袋,那里面是自己买回来的金桔和柠檬。
这些东西都是古代人不爱的,实在是酸的受不了,所以她买回来这许多果子也不是很贵。
也是时候把金桔柠檬水做起来了,以后也会有冰窖,冷饮将不是问题。
在古代制作金桔柠檬水的方法是她刚刚才想出来的。这个方法很简单,就是把金桔和柠檬分开放入冰窟,然后再用一个大火炉煮熟,这样就可以让它保持最初的形态了。
当林默容把金桔柠檬水放入火炉内时,一股清香扑鼻而来,林默容深吸了口气,这味道太好闻了,有现代饮品的那种味道了。
金桔和柠檬都是酸的,这时候就需要大量白糖了,这样才能让其保持最初的状态。
林默容把白糖拿出来放在一旁,然后用勺子勺了几勺子进去。
就在这时候刚进门的许大娘大叫一声:“林娘子你干啥呢!”
林默容开口解释自己在做金桔柠檬是一道全新的饮品。
什么饮品许大娘可不懂,她只知道林默容太浪费了,这么几勺子白糖就这么用了,她看着都觉得心疼。“怎么了?大娘你等会功夫,我这做好了你先尝尝,可好喝了!”林默容没发觉自己这么做朋友什么不对。
“林娘子啊,我知道你开店挣了钱,可也不是这么瞎浪费啊!这几勺子白糖下去可把我们家一个月的嚼用都败光了!”
白糖那可是精贵玩意,一般人家可是用不起的!
林默容这才后知后觉白糖在古代还没有工艺制作,这些东西都是很贵的东西。
可自己做的金桔柠檬不放够白糖就太酸了没法喝啊!
她也没想过白糖不能随便用,她只是按照现代的配方来做。
要是按照古代现实情况来说,白糖不容易得,老百姓我不舍的浪费钱,可我有空间啊!空间有自动补给功能,这白糖没了再进去拿就是了。金桔柠檬可不能少了这糖,林默容打算继续自己的制作,至于许大娘的唠叨无非就是穷苦惯了而已。
“可我这道饮品没有那么多糖就没法喝了,而且我现在也不差这点钱,大娘放心吧,我会带着大家伙挣钱,以后大家都能吃上白糖。林默容笑了笑。
知道林默容这是在做新产品,许大娘也不再多说什么,只是仍旧觉得心疼不已。
“林娘子以后还是做些不要用白糖的新品,这样也就不会那么浪费了。”知道劝不动也就不再多说了。
林默容继续自己的制作,很快就做好了几杯金桔柠檬,把做好的新品递给许大娘请她品尝。
“这金桔和柠檬闻起来都是酸的,你这……怎么都不会酸!”许大娘轻轻啜了一口,很快就发现了这神奇之处。不仅不会酸而且还能闻到果子的香甜味道,当真是让人心旷神怡。
而柠檬被切的薄薄的一片开了个口子倒扣在杯子边沿,看起来也特别独特。
“所以这就是白糖的妙用,如果没有白糖金桔柠檬就会很酸,如果有了白糖金桔柠檬就会变成香甜可口的味道…...”
这道饮品她是准备教给许大娘的,如果她畏手畏脚那就做不好了。