大茶商辛夷传 第82章 七汤点茶

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第82章 七汤点茶

做完这一切后，便开始取水候汤，辛夷并没有像刘若玉那样等出现蟹眼泡时再提瓶，要更早一些。

常茹意眨着纤长的睫毛，好奇地道：“连个蟹眼泡也没有，水熟了吗？”

季沁云在一旁解释道：“其实出现触眼泡时，汤水已是有些过熟，但在此之前，火候又难以掌握，若是取早了，水未熟，则会出现沫浮的情况，所以一向以蟹眼汤为准，能够在此之前掌握住火候的，必是高手。”

常茹意恍然点头，随即又道：“这么说来，辛夷是高手了？”

不远处刘若玉听到了她的话，往这边看了一眼，目光中的不悦之意显而易见，季沁云朝未有察觉的常茹意做了一个噤声的手势，低声道：“看下去，现在说这些还言之过早。”

“嗯。”常茹意乖巧地应了一声，又将目光集中在辛夷的手上，她正将茶粉调成胶状，也就是头一汤。

在第二汤落下后，辛夷取拂击之，快速之余又将力道控制得大小适中，茶汤出现的泡泡有大有小，不似刘若玉那边有大无小，所谓珠玑磊落，便是如此。

第三汤时，辛夷注的水明显比前两汤要少，而击拂的动作也变得轻柔均匀起来，很快那几个大泡泡尽皆变成了如蟹眼一样的小泡泡；到了第四汤，原本绿意盎然的茶汤已是轻云渐深，也就是说乍一眼看去，仿佛若云一般轻柔洁白。

随着辛夷一次次熟练的点茶，刘若玉面色变得越来越难看，垂在袖中的十指也不自觉蜷了起来，怎么会这样？明明就是一个乡下来的野丫头，为何对七汤点茶如此熟练，看她的动作，竟似比傅英还要流畅优美，若是这样，那她岂非要输了？

正当刘若玉心乱如麻之时，辛夷已经开始注完第六汤，此时可以看到茶色尽白，乳点勃然，完全看不到任何绿意，也就是说，辛夷在第六汤时，已经完成了刘若玉适才的第七汤，高下立见。

此时，所有人的心思已经被辛夷面前那一盏小小的茶所吸引，没人说话，哪怕是对辛夷不满的人此刻也都抿住了呼吸，因为能否出现点茶最高境界的咬盏，就看接下来的最后一汤了，有许多人前六汤点的不错，可到了最后一汤，依旧不能出现咬盏情况，令前面六汤功亏一溃。

随着第七汤的注下，辛夷在茶汤的中上部迅速击打，很快就出现了乳雾，且比刘若玉的还要浓郁数倍，并且溢盏而起。

“快看，咬盏了！”不知是谁说了一句，惊讶于辛夷点茶功夫的众人急忙凝神看去，果见那茶沫勃绵密浓稠，凝而不动，久不退散，也就是所谓的咬盏。

辛夷轻轻放下手中的茶拂，面色一派平静，额上更是一滴汗也没有，仿佛只是一件再简单不过的事情，但屋中诸女却是久久不能平静，她们皆是懂得点茶之人，深知其中不易，看辛夷这一手的点茶功夫，简直可以称之为炉火纯青，比傅英还要高上几分，至于刘若玉，与之相差太远，难以相比。

辛夷将茶分于几个盏中，早有人迫不及待地取来喝，季沁云也在其中，细细品了一口，果然如书中记载的那般，毫无茶叶的涩感，取而代之的是丝滑如乳的感觉，只一口便让人耳鼻通透，回味无穷。

有几人原本是想挑刺的，可结果令她们沮丧，无论是观感还是口感乃至回味，这盏茶都无可挑剔，是一等一的好茶，堪称是他们生平喝到最好的点茶，刘若玉实在输得不冤。

那厢，常茹意也取过其中一盏小小抿了一口，茶刚入口，那双若墨水丸子一般的眼睛就一下子瞪圆了，待得咽下茶后，惊声道：“这茶怎得这般好喝，傅姐姐的茶我也喝过，亦是有所不及，刘家姐姐的就更不要说了。”

她这话一出口，屋中一下子静寂无声，诸女满面无奈，辛夷这盏茶的精妙，谁都喝得出来，同样是七汤点茶，不知胜过刘若玉多少，但没一个人敢说出口，包括季沁云，因为刘若玉就在旁边，多少要顾及一些她的面子，可现在这个默契被口无遮拦的常茹意给打破了，这样的称赞简直就像当面打刘若玉的耳刮子。

果不其然，刘若玉本来就不怎么好看，因为这句话变得更加难看，恨恨地瞪了常茹意一眼，后者缩了缩脑袋，轻声问着一旁的季沁云，“我是不是说错了什么？”

“你这反应未免也太慢了些。”季沁云无奈地斥了一句，无奈话已经出口，犹如泼出去的水，无法收回，只得道：“说都说了，瞧着吧。”

那厢，刘若玉已是取过最后一盏茶，徐徐喝着，尽管她很不想承认，但确实如此，辛夷这份点茶的功力，非她所能比拟，她输了，而且输得毫无争议。

“我输了！”刘若玉虽然骄纵傲慢，却是一个敢作敢为之人，尽管百般不情愿，但还是说出了这三个字。

辛夷微一低头，“承让了。”

“你现在是茶会的一员了，傅姐姐那里，我会去与她说。”刘若玉憋着气说出这番话，随后又迫不及待地问道：“这点茶技艺，你是从哪里学来的？”

“是家父所教。”辛夷话音刚落，刘若玉便又追问道：“你父亲是谁，又是从何处学来的？”“家父的事情，无可奉告，还请见谅。”辛夷虽然说得客气，语气却是不容置疑，刘若玉尽管不甘心，却也没法子，只能讪讪地闭上了嘴巴。

因为辛夷露了这一手点茶的绝技，诸女不再像之前那样轻视辛夷，反而殷勤地向她讨教点茶的技巧，辛夷也藏私，倾囊相授，只是这种东西更多的是靠一种感觉，并不是几句话就能学会的，正所谓：师父领进门，修行在个人；不过即使是这样，诸女也是受益匪浅。

刘若玉被冷落在一旁，又气又恨，一块帕子都快被她绞烂了，但这种情况下，她若再针对辛夷，就显得小鸡肚肠，容不得人了；她一直以副会长自居，自不愿犯这种错误；所以再恨也只是憋在心里，等着往后再加倍讨回来。

“咦，你身上好香啊，仿佛是茶香，又仿佛是茉莉花香，再细闻，又仿佛都不是。”常茹意意凑近之后，发现辛夷身上散发着一股极为好闻的香气，从懂得装扮开始，她至少用了七八种香粉，却从未闻到过这一种。

早有人闻到了，只是不好意思开口询问，这会儿听到常茹意说起，赶紧七嘴八舌地问着这是什么香粉。

来了！

辛夷在心中说了一句，面上笑意浅浅地道：“只是寻常香粉罢了，哪及得上诸位所用的那般矜贵，不提也罢。”

她越是不说，诸女就越是好奇，尤其是常茹意，缠着她非说不可，辛夷见火候差不多了，遂道：“当真只是普通的香粉，只是除了茉莉、丁香等几味常用的香料之外，还添加了绿雪芽，制作这香的人偷懒，连名字也跟着这个一并叫了，唤作：绿雪香。”