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第140章 吃吃喝喝
余小螺疑惑,“墨鱼怎么了?”
“那个墨鱼蛋虽然……也可以做一道菜,蒸着吃煮着吃都好吃,刚捉上来的墨鱼都是淡的,没用盐腌过,味道挺鲜,咱吃的时候撒点盐就行。”
余小螺这才明白,贺杏花到底想要说什么。
墨鱼蛋并不是墨鱼产下卵的蛋,而是雌墨鱼的卵巢,也难怪贺杏花说起来如此的犹豫了。
“嗯,等会儿我做一道墨鱼蛋蒸咸鸭蛋,这味道也不错,杏花姐,冬姐荷妹、咱们快忙活吧,一会儿就黑天了,三饭桌,得有够忙的了!”
余小螺挽起袖子,就开始处理墨鱼。
这东西不太好处理,得先清洗干净,处理好内脏,分离出雌墨鱼的墨鱼蛋,才能够成为一道美味的食材。
娟娟也不绣荷包了,忙着给筒子肉焯水,去去腥味。小草忙着给小杂鱼摘除内脏和苦胆,这是刚才捉摸鱼的时候一网子出的,正好晚上红烧了。
哗啦!
小花和果子把一木桶的香螺倒在大木盆里,木盆大概有三四个成年人手掌那样宽。
两个小家伙,你左边我右边,拿着刷子一个一个十分有耐心的刷洗着香螺,果子的小脸上还溅上了不少的汁水和粘液,小家伙也没喊苦。
果子抬起袖子擦了擦脸上被绷上的汁水,道:“娘,怎么爹没跟着咱们一起回来?”
“你爹在码头有点事,等会儿就回来了!”余小螺嘴角往下撇了撇,那三两银子也不是白亏的,必须得找出幕后黑手,否则这艘新船肯定也保不住!
天边夕阳渐下,做出三桌饭来估摸着得一两个时辰,可惜啊,如果这时候有高压锅,还能节省点时间。
两个女人一边做饭,一边说着闲话。
贺杏花小声的问道:“小螺,是不是早上的事?我今天看着咱们两艘船也没什么问题,不漏水啊。”
“不是,荆哥手艺好给修补好了,否则另一艘船就不能用了。”
余小螺打了个哈哈把这茬给揭过去,然后说道:“荆哥在码头和管船的说好了,我们今天就抓个现行!”
“就得把这个缺德冒烟的人给抓住,眼红滴血的,看小鱼你过得好了,这是不舒服呢!”贺杏花一向脾气软,可此刻也难得地啐了声。
可见这人有多可恨,连老实人都被激怒了。荷妹的圆脸也气得像个河豚,胀胀的鼓了起来。
她愤怒的说道:“小螺姐,要抓到这人,看我不撕了他!”
“小螺,会不会是陈癞子?”
东姐相对荷妹来说比较沉稳,道,“如果真是这人,他一向都是个混不吝的性子,到时候被抓了恐怕也不能承认。”
“如果真是陈癞子,他不承认也没关系,那就见官吧!”
余小螺倒也不怕,继续说道:“县令大人明察秋毫,一定会给我们做主。”
对于岛上的岛民来说,县令大人那就是天,东姐这才放心,只要见到县令,那个陈癞子应该也不敢怎么着。
陶元带着他那几个弟兄也跟着忙活,人家小嫂子都留下他们吃晚饭了,做饭还那么好吃,闻着那喷香的勾人馋虫的味道,这几个汉子砌墙砌的就更有劲了。
“桃子,你说咱啥时候也能砌上几间大瓦房?”鸭蛋不无唏嘘地说道:“现在咱们东门岛数小嫂子家过得好,喜子家媳妇和小嫂子走的近,日子也越来越红火,大房子都盖起来了。”
泼猴横了他一眼,“你可别嫉妒,这都是人家小嫂子该得的,咱要有小嫂子那份本事,还用苦哈哈的给人盖房砌砖出力气?”
“我当然知道!不嫉妒,只是羡慕,谁敢嫉妒坏小嫂子他们家,我鸭蛋第一个不干!”
鸭蛋用胳膊肘拐了泼猴一下,两人又麻利的砌起了泥墙。
余小螺这边,筒骨肉已经配着玉米胡萝卜山药给炖上了,盖着锅盖都飘出了白色的,浓郁的肉香,或者山药玉米的味道,别有一股风味。
墨鱼蛋卧咸鸭蛋也给蒸上了,果子吭哧吭哧的用蒜臼子捣着蒜泥,额头上都是细密的汗珠。
“娘给你擦一擦,果子今天辛苦了,芊柳、娟娟、茉兰也辛苦了,等吃饭的时候多吃点啊,别给累瘦了。”
余小螺见孩子们辛苦,就半开了个玩笑,然后给他们一人先端了一杯温水过来,“喝口水再干。”
果子咕咚咕咚一口就给闷了,然后继续开刷香螺,有三桌,一桌还都是大男人,吃的可不少!
小青龙的头已经被余小螺切开,露出了黄色的膏,身子被切的几块,底下铺了粉丝,上锅蒸起。
“婶子,我奶奶后院菜地里种的茭白、还有菠菜,小韭菜,蒜苗、萝卜、都挺嫩。”
外头大鱼手里挎着两个菜篮子,两个菜篮子都满满当当的放满了青菜,余小螺也没推辞,看着又绿又白的茭白,道:“正好家里还有肉,等会儿做个茭白炒五花肉!”
茭白炒五花肉,红烧兔肉,因为是顾荆去外面打来的野兔,红烧出来的味道,闻着比家兔好了不止几倍。
“你怎么来了?”
院门口又有脚步声响起,余小螺起初没在意,他们的院门本来就是敞着的,过会儿陶元他们来的时候正好就不用开了。
随之来的人却是余老太,晚上天冷,她包了个蓝布头巾,走路还挺利索。
“瞧你这话说的,闺女家发达了,我当娘的就不能来沾点光?”
余小螺差点没忍住,把桶里黑乎乎的墨鱼汁给泼到余老太头上去,真是好大的脸!
“潘武家的媳妇果然没说谎,小螺啊,娘拿两个墨鱼,你不能舍不得吧?”余老太一边说着,一边伸手从木桶边上拽了两条墨鱼,怕余小螺要回去似的,也顾不上墨鱼乱喷的黑汁,就直接塞进了自己的怀里。
今天晚上还要抓贼,余小螺也不想和余老太计较,反正他们捞上来的墨鱼不少,缺这一两条也碍不了什么事。
“还有这大黄鱼,能吃好几顿,娘也拿几条回去,给你侄子补补身子!”余老太又要拿,余小螺一盆墨鱼汁泼了半桶,余老太赶紧闪躲。
荷妹上去和余老太撕吧,“整个东门岛就没见过你这样做人娘的人,滚吧你!”
余老太不敢再多拿了,生怕怀里的两只墨鱼也保不住,恨恨的边跑边骂,“丧良心的抠门精,给你娘几条鱼也舍不得,真是白养你……哎呦,走道不看路,想撞死人啊!”
管船的赶紧赔罪,怕余老太讹钱,他几步冲过来,道:“顾荆媳妇,你男人顾荆把那贼给抓了!”