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第312章 西瓜汁冰沙
荷妹小声地附耳在余小螺身边说道:“小螺姐,我看不如就等到天黑,饿他们一饿,到时候再接回来,我看他们几个人脸皮那么厚,饿几顿不要紧!”
余小螺勾了勾唇角,然后淡淡的点了点头。
有的人看到冰桶,就上来好奇的问道:“你们这是去县城买冰了,唉哟,这些冰块可贵了,不是富贵人家还买不起!”
“让开让开,你们挡住了路,我小螺姐买的冰化了找谁赔去。”
夜莺和荷妹一起挡住了拥过来的人,这些人有些还不死心,可是荷妹又说道:“让开让开,都说了冰化了你们赔不起,难道你们还想赔冰钱!”
“可别赖上我们,走走走,都让开,让开!”
“不就是块冰吗?有什么了不起?”
几个人快速的回了家,余小螺小呵呵的说道:“荷妹、杏花姐、东姐,你们先回家吃饭,我研究研究这冰怎么做冰饮,到时候让夜莺把你们叫回来吃!”
“小螺姐,那我可要吃两大碗。”荷妹一点也不客气,道:“这夏天热的很,人都热坏了,心里烦躁,吃点冰凉的东西对身体好。”
东姐和荷妹一起走了,贺杏花也笑着说道:“小螺,我得回家做饭了。”
“好啊,杏花姐,等叫你就来吃!”
回到家之后,三个孩子还没有回来,余小螺把木桶里的冰块倒在了案板上,这些冰块都是四四方方的一大块,用小刀根本就刮不动。“荆哥,你找个干净的……”余小螺想了想,斧子也不干净,菜刀恐怕一刀下去,这刀就得报废了。
顾荆温声说道:“家里还有个新斧子,我把这些冰给劈开?”
“对对对,怎么忘了。”余小螺拍了拍自己的脑袋,然后连声说道:“你把这些冰给劈开,然后我用小刀刮成冰沙。”
夫妇二人说干就干,青鱼和夜莺站在一旁没活干,也怪着急的。
余小螺看她们两个干站着,一副不知做什么的样子,便笑着说道:“青儿、夜莺,等会儿冰块被砍完了,你们两个拿着刮刀一起和我刮冰。”
“小螺,我们这是要做冰沙吃?”青儿眸子亮了亮,“县城有卖冰饮的小摊贩,多半也是用硝石制冰,味道总有些怪,这冰窖起上来的冰一闻,便知道味道不错。”砰砰砰砰!
顾荆举起斧子砸着冰,本来结实坚固正方形的冰块被砸成了很多碎块。
“这样,用刀子把这些冰块刮下来放进碗里,尽量做的碎一点,做冰沙。”
余小螺拿着刀子给两人做了个示范,然后三个人就快速的刮起了冰沙。
家里的陶碗绝对够用,一碗、两碗、三碗……一直到第十碗。
“荆哥,你也歇一歇,这夏天是真热啊,到晚上了还热的人烦躁。”
余小螺给顾荆递了一块浸了凉水的帕子,道:“擦擦脸,我看看这些冰沙怎么处理。”
家里前些日子从集市上买来了冰糖,余小螺便把这些冰糖砸成了碎片,然后用手捻着冰糖碎,撒到了冰沙上。
冰块被砸成了碎块,又用小刀一点一点的刮到了碗里,颜色莹白玉润,尤其再配上透明的冰糖,看着赏心悦目,那股冰凉的气息也让人烦躁的心平和了下来。
冰糖碎撒了一碗之后,余小螺便用勺子搅和了一下碗,自己先尝了口。
味道甜,但不是那种齁人的甜,甜中带凉,吃下去之后,浑身的燥热难耐似乎都被压制住了。
天气热,便会热的浑身发痒,人哪里都不舒服,这几口又甜又凉的冰糖冰沙吃下去,通体冰爽,说不出来的舒畅。
“青儿、夜莺你们尝尝,看看还有什么需要改进的地方,有什么奇思妙想都可以提出来。”
把冰碗递给了两人,青鱼先咬了一块放在嘴里,然后说道:“甜而不腻,冰冰凉凉,比街面上卖的那些冰饮都好吃不少!”
“真的吗?真的吗?那我也尝尝。”夜莺已经迫不及待了,拿过冰碗便往嘴里塞了一勺子,眼睛瞬间就亮了起来。
“小嫂子做过的东西,无论是肉菜还是做冰饮,就没有一个不好吃!”
余小螺做的冰糖碎冰沙得到了一致的好评,然后她又加了第二碗冰糖碎。
一直加到四碗,然后外面有嘈杂极快的脚步声。
青鱼笑着说道:“肯定是芊柳他们回来了。”
“我猜第一个进来的肯定是果子,这小家伙一向跑得快!”
夜莺赶着去开门,结果就被冲进来的果子撞了个满怀。
“慢点。”
余小螺喊道:“别冒冒失失,跑那么快撞到人了怎么办?”“我知道了,娘。”果子经过提醒,终于把速度减慢了下来,然后极其眼尖的找到了美味的冰糖冰饮。
小花和小草两个人也朝着这边走了过来,余小螺赶紧把砸碎的冰糖撒在冰沙里,搅拌了一下就递给了三个孩子。
“尝尝娘做的冰沙!”
三个孩子一人一碗,四个大人也都平均分配到了一碗,顿时间,整个顾家的院子便充满了清凉的气息,夏天的暑热在这里荡然无存。
“娘,这冰沙真甜,又凉又甜。”
果子吃的小,脸都圆了起来,两边小脸鼓鼓胀胀,左边右边都有冰沙。
“小口吃,别存在腮帮子里,否则会把牙给冰到,晚上牙疼。”
木桶里还剩下最后一块四四方方的冰,余小螺把木桶提到了屋里,然后趁着外面的人不注意,直接心念意动,把这冰给存到了空间袋中。
“夜莺,去把荷妹和杏花姐他们给叫来,我们一起吃刨冰冰沙。”
余小螺说了声夜莺就马上应了,然后以极快的速度跑了出去。
不过一会儿之后,浩浩荡荡的几个人便来了,贺杏花还带着娟娟。
“小螺婶子,我看不如再加些果子干,味道会更好。”
余小螺照样给几个人调了一碗,然后众人都吃得很香。
经过娟娟这么一提醒,她倒是想起来了,上辈子的时候有类似于这种冰碗,也就是放了西瓜汁,各种果汁、蓝莓酱,也不知道这个时候有没有蓝莓。
西瓜汁倒是有,西瓜榨成汁就好了。
“小螺姐,这冰要是能保存好,到明天我们去赶海的时候,大中午人热的不行,来一口脆脆凉凉的,冰糖碎冰沙,那中午就不用歇了!”