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第614章 海货被掉包!
慕府外头忙,今天的主场,后厨则是更加的忙。
胖大厨累的满头大汗,汗水像露水一样的往下滴,都没空去擦一擦。
一看到余小螺之后,胖大厨赶紧说道:“可来了,可来了!我给大家伙介绍,这位女子就是余小螺,少爷经常挂在嘴上的那个妇人。”
正忙的热火朝天的大厨们纷纷回头看了一眼,有年轻的大厨便小嫂子,小嫂子的叫上了。
“小嫂子真年轻,我以为能做出这些美味的是一个年过中旬的大娘呢。”
有些自认资历甚高的大厨,只是淡淡的看了余小螺一眼,便转过了头去,继续忙自己的事。胖大厨,也就是慕晟屿此次启用了自己的人。
胖大厨本名姓韩,以后也就叫他韩大厨了。
韩大厨笑呵呵地对余小螺道:“小螺,今天这些点心和海鲜可都要靠你了!”
本来就是被委以重任,余小螺马上挽起了袖子,跟着众人一起忙活了起来。
不得不说,慕老太爷这生辰办的可真是热闹!
就后厨里这些食材,山珍海味,甜点瓜果,余小螺看着都能赶上当年慈禧和光绪皇帝的满汉全席了。
鸡鸭鱼肉,无论是天上飞的,地上跑的,水里游的,都能给你抓过来,什么东西价格昂贵,什么东西最能彰显面子,就给你全部铺张上。
普通人的眼睛都不够看了,不过余小螺还是没有忘了自己今天的重任。烤箱已经被启用了,而且慕晟屿还着人订了不少个大烤箱。
呼呼呼!
火苗呼呼的燃烧,好几个烤箱,好几个大锅灶一起开火。
整个厨房高热的像个大熔炉,所有的人都热,但是他们不敢懈怠。
鲜花饼已经风靡了京城,这道点心自是必不可少。
余小螺起初还琢磨着给慕老太爷做个大蛋糕,做寿的蛋糕。
可是后来,她转念又一想,那么大的事情,宁可维持稳,也不要强出风头,免得弄巧成拙,偷鸡不成蚀把米了!
鲜花饼、桃花酥茶糕,白米糕、龙须酥,茯苓糕,桂花糕,山楂糕,各色各类的糕点,一趟一趟流水似的,往前面的会客厅送去。余小螺累得满头大汗,抬起袖子,擦了擦额头上的汗,继续忙活。
她现在可是把自己的十八般武艺都使上了,若是再办不好慕老太爷的寿辰,她余小螺三个字倒着写!
糕点做足了之后,余小螺忍不住出去透了透气。
“对了,韩大厨,海鲜什么时候送过来,怎么还没见到?”
韩大厨也是热的一个头两个大,整张脸热成了烤地瓜,红扑扑的。
听完余小螺的话之后,韩大厨的眉头狠狠的皱了皱,没好气的说道:“这寿辰上的压轴好菜就是海鲜,还不去通知,让人把木桶都给搬过来,耽误了老太爷的寿辰,拿谁是问!”
他转头对小帮厨说道:“去催催,好好看着,别出了差错。”小帮厨嗯了一声,立刻冲出了厨房。
有个瘦小的男人嘴角扯了下,道:“韩大厨,我也去看看。”
韩大厨扫了他一眼,道:“老王,今天的海鲜可要好好做,拿出你的看家本事来!”
“是是是,韩大厨,您放心!”
不出一会,成堆的木桶被板车拉了过来,木桶里大螃蟹,海螺,生蚝,各种鱼类,琳琅满目。
海鲜送来了,余小螺便迫不及待的上前查看。
结果这个不看不知道,一看吓一跳。
这哪里是些新鲜的海鲜,就是些臭鱼烂虾!
为什么说是臭鱼烂虾?
因为螃蟹基本上都死光了,而且看着颜色很深,估计是死了有些时候。最顶上的那几只活着是活着,但只是偶尔蹬一蹬腿,证明是活着而已。
生虾基本都完蛋了,戳一戳都不带动。
至于海鱼,早就已经死的透透的了,鱼腮都开始发黑了,一看就不新鲜。
余小螺看到了这些海鲜,韩大厨自然也看到了。
这次跟着负责做海鲜饭的大厨们纷纷苦着一张脸,面面相觑。
过了半晌之后,才有人艰难的问道:“韩大厨,这可怎么办啊!”
“这鱼腮都发黑了,里面都是死鱼,做给谁吃去?”
“拿了这些臭鱼烂虾做出来的菜,给老太爷和那些宾客吃,我们不是活腻歪了吗!”
有人这就开始浑身发抖了,连声的说道:“怎么办怎么办?老太爷和少爷怪罪下来,我们这些人可吃不了兜着走。”
“还能怎么办?我们完了!彻底完蛋了,老太爷不会放过我们,少爷更不会!这都快开宴了,从哪里再找这么多新鲜的海鲜去,这不是坑人吗?”
韩大厨狠狠的抹了一把头上的冷汗,面色铁青。
慕府里面的所有大厨都面如死灰,死死的盯着这一车臭鱼烂虾。
“怎么办啊?要是强行做成菜,这客人一尝,就能尝出不新鲜!”
“之前不是好好的,王大厨,是不是你做的把新鲜的海货都给掉了包!”
刚才那瘦削的男子狠狠的一瞪眼,“都到了这个时候,还想着把罪责往我身上推,我是吃饱了撑的,调包这些海货,难道我自己也不想干了?”所有人都一筹莫展,脸色煞白。
就在这个时候,余小螺忽然开口说道:“韩大厨,你让人把这些桶从车上搬下来,再搬来新桶放在车上,我有办法短时间内弄到干净新鲜的海货!”
韩大厨本来已经准备承受慕老太爷和慕晟屿两个人的怒火,做好了最坏的打算,可是听到了余小螺这么一说,双目一亮,顿时又燃起了生的希望。
他激动颤抖的说道:“真的吗?小螺,你现在真的能弄到新鲜的海货?”
余小螺重重的点了点头,笃定道:“韩大厨,我确定。别耽误时间了,您赶紧让人照我说的去做吧。”
韩大厨哪里还敢耽误,连他自己都亲自上手搬木桶了。
七手八脚的忙活过后,车上已经换上了干净的木桶。
拉车的马儿打了个长长的响鼻,余小螺直接拽着缰绳往前走。
所有的人目不转睛的看着余小螺,仿佛是在看唯一的一个救星。
这个女人,真的能行吗?