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第60章 以牙还牙
小船从码头那边下了海,然后一路上都是陶元在划船。
他的汗都从脸颊流到脖子里了,余小螺看着很是过意不去,忙道,“要不让我来吧,我力气也不小呢。”
“就你这细胳膊细腿的还是歇着吧,力气活儿我们男人来。”陶元坐在前头划船,余小螺坐在他后面些,但是他的唇角已经大大咧咧的勾起。
反正,她也看不见。
因着陶元卖力的划船,小船倒是也在晌午前到了县城。
“陶兄弟,我先去送货了。”余小螺提起两个桶,平时拎习惯了,对她来说也没什么太大的负重,只见陶元倒是紧张兮兮的盯着她的胳膊瞧。
生怕这两个重桶给她胳膊弄折了一般。
余小螺也没空说话,想必尤管事也等她等得着急。
她飞一般的就冲到了满客楼后厨。
尤管事这次不是派了小帮厨在等,反而是他自己踮着脚探着头在瞧,余小螺来的时候,他猛一拽她胳膊,道:“我的小祖宗欸,可算是把你盼来了,这沙蒜再不来,今天的客人要把满客楼的房顶给掀了不成。”
“稍微出了点麻烦。”余小螺说着。
二人一人提一桶沙蒜,就到了钟大厨的专属小灶房里。
钟大厨脸黑得和锅底一样,也是对余小螺来迟了有些不满意,当即也没有苛责什么,因为急着给沙蒜汆水。
“钟大厨,前面客人催了。”
“送些凉拌鹿角菜去,说再等一刻钟就能上菜了。”
余小螺也看出了满客楼里是等米下锅,她歉意的对尤管事说了今天遇到的事儿,就是被人排挤没办法上船的事儿。
“弟妹啊,这事儿你得想办法解决。”尤管事沉吟了一会儿道,“越是穷的地方越眼红别人发家,只有大家差不多才不会遭人眼红,这事儿不是这个妇人干了,以后也会是另一个眼红你的人这么干。”
余小螺点点头,她是明白这个道理的。
“我会想办法买条船的。”余小螺说道,她的兑换商店里有小船,而且兑换商店出品必然是精品,这小船肯定没有陶元家这条手划的那么累。“成,若是差的不多,我个人借你。”尤管事大气的拍着胸脯道。
接着他就去给余小螺算钱去了,余小螺捏着钱兑换商店就出现在自己的眼前,自从兑换商店升级过一次后,现在里面一共有十三样东西。
小船的价钱是八十两银子。
余小螺不禁咋舌,像陶元家的这种小船撑死了五两银子,这个小船竟然要八十两银子,不过查看了详情后觉得这个船值得。
它能容纳十三个人,而且船桨是特殊的机关构造,速度比普通的船要快上十倍,而且可以随即调节档位。
余小螺看到这个功能,眼睛都冒绿光了。
主要是这小船的外观和古代的船是一模一样的,就是这功能,实在是太香了,八十两银子差不多就清空了她手上全部的钱了。
她思索了一番,还是决定,换!不过还是要等回家再说。
但是准备踏步出酒楼的门的时候,余小螺脑子里突然划过了一个想法,她又折了回去,“尤管事,我这里还有一个方子。”
“啥啊?”尤管事颇有兴致的道。
这沙蒜豆面已经叫满客楼赚的盆满钵满,那烤鱼食客们也喜欢。
若是再来一个独家秘方,满客楼也是吃得下的。
余小螺道:“猪下水!”
“啥,这腌臜玩意儿能上我们满客楼的桌嘛?”尤管事一副嫌弃的样子,觉得余小螺现在是越说越离谱了。
余小螺摊手道,“尤大哥,以前那沙蒜你也是这么说的。”
“呃……”尤管事抿了抿唇,这倒是他看走眼了。但是这猪下水是个人人都认识的东西,这玩意儿要是但凡不那么臭,它早就被抢飞起来了,这么便宜的价钱。
“你就让我做了试试呗。”
“成!”
有了尤管事的允诺,余小螺就借了钟大厨的灶房一用。
待到小帮厨好不容易买回来了一副猪下水,尤管事训斥道:“跑一趟集市,你跑去京城了啊,去这么久。”
“管事的,现在猪下水到处都没了,这我还是跑到给咱们供货的老张那里,现杀的猪,要的猪下水呢。”小帮厨委屈的解释道,“现在西集市冒出来好多卖卤猪下水的,生意还不错,我在外头闻了几鼻子,还挺香的。”
“你这小子,快去帮忙去。”尤管事拍了拍小帮厨的后脑勺。不过他听到现在西集市也有卖的,便问余小螺,“这不是独家的方子啊。”
“不是独家,我是免费赠送给满客楼的,感谢尤大哥只用我送来的沙蒜。其实这秘方,主要就是这清洗猪下水,猪下水没有臭味儿了,怎么弄都好吃。相信以钟大厨的厨艺,肯定能把猪下水弄得更好吃。”
余小螺一边拿过猪下水准备清洗,一边彩虹屁不要钱的输出。
钟大厨本来还有点不乐意,余小螺要用他的灶台烧这种臭烘烘的东西,但是听余小螺这么夸赞他,好歹也是勾了勾唇角。
余小螺先把清洗的方法演示了一边,再汆了猪大肠。
然后切了一段原味的让他们尝尝,原味的猪大肠已经不臭了,但是还有一股专属的肉骚味儿,但是只要红烧或者爆炒就可以掩盖掉这个味道。余小螺当即爆炒了一个大肠,最后撒上了一点蒜叶,完美出锅!
“香,这也太香了吧。”
“这猪下水真是大俗大雅啊,我先前还说它上不得桌,这要是上桌不得抢打起来啊!”
尤管事跟钟大厨抢着吃。
余小螺跟他们简单的说了一下,因着西集市已经有卖猪下水的,所以他们定价必然不能太高,肯定利润是没有沙蒜豆面高的。
“这方子毕竟也没有传开,弟妹真的要白送给我们满客楼。”尤管事依依不舍的放下筷子,今天东家在,准备让东家也尝尝。
“是,不过我有一个要求,这清洗过的猪大肠,汆好的,满客楼便宜出售,最好跟西集市的那个妇人卖一样的价钱。”余小螺笑里带着深意。
尤管事这种人精,马上就明白她的意思了。“那妇人可是白得了弟妹的方子,又得罪了你。”
“她就是那个不让我上船的。”
尤管事一听竟然是差点坏了他们满客楼事儿的人,拍着胸脯表示包在他身上。
虽说余小螺决定不要钱,尤管事端了这爆炒肥肠给东家尝过后,东家还是给了十两银子,作为买断她的方子了。
余小螺把十两银子换成一两金子,金子入手兑换商店又提示要升级。
余小螺自然是拒绝了,眼前要紧的是换小船,升级什么的都排在后面!