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第769章 山中美食
管事的苦着一张脸,这次是真的凉了。
顾诺金是英王府的人,在凝雪山庄被毒蛇给咬伤了,生死未卜,怎么想凝雪山庄都脱不了干系。
“夫人,这就给您安排好新的卧房。”
菏泽县主笑道:“管事,你愁眉苦脸的做什么?”
管事:“……”
且不说是那顾诺金自己犯贱,非要去踢毒蛇一脚,这才被咬伤。若是这事查起来,万一真是她自己放的毒蛇,那和你和凝雪山庄可就没有关系了。”
菏泽县主笑得意味深长,“这事啊,我看得好好查上一查,你说是不是?”
管事一听,对啊。
要真是那顾小姐自己放的毒蛇,到时候可赖不着他!
英王府就只能自认倒霉了。
想到这里,管事的连忙朝着菏泽县主深深的行了一个礼。
“多谢县主提点。”
菏泽县主摇了摇头,“提点算不上,只是见不得那顾诺金又害了别人而已。你快带余夫人去歇息吧,受了好一番惊吓,可得好好的压压惊。”
余小螺被管事带到了另一间卧房内,这间卧房明显比刚才的那间卧房更大,更宽敞,屋里的热气更足。
“余夫人,这几个丫鬟您看着用,有什么吩咐,告诉她们一声就成。柱子,那大夫拦下来了没?快让他去给余夫人诊治,开些压惊的方子!”
闹了这么一通之后,余小螺换了个更大的卧房,这次她没有让吴嫂去别处。
“吴嫂,你就留下来和我一起吧。”
余小螺实在是有了深深的阴影,毕竟在谁的熟睡之际,小腿上突然爬了一条那么怕人的毒蛇,都会受到惊吓的好不好?
吴嫂点头,“夫人,我也是这么想的。”
万一再跑出一条毒蛇来,她挡在夫人前面就是了。
外面天寒地冻,渐渐的又下起了鹅毛大雪。
隔着镂花的窗户,余小螺说道:“雪大了,那顾诺金下山的路怕是不好走啊。”
吴嫂道:“夫人太好心了,我觉得那毒蛇肯定就是顾诺金放的,起初的时候,夫人与她打赌,扫了她的面子,顾诺金肯定是怀恨在心。”“不管是不是怀恨在心,这件事情,凝雪山庄和英王府都会继续查下去。”
余小螺望着外面的鹅毛飞雪,不由得轻轻的笑了笑。
英王府不会善罢甘休,凝雪山庄更不会善罢甘休。
毕竟这事出现在他们的庄子上,解决好了,日后肯定会影响生意。
“不说这些啦,吴嫂,我们今日来本就是为赏雪看梅,如今遇到了这些糟心事,总算是有惊无险的过去了,左右日后也扯不到我们头上,不提了。”
余小螺伸出手去,斗大的雪花落在掌心,不一会儿就落了薄薄一层雪。
从窗户收回手来,这雪花立刻就化成了水。
“我还想着给王哥用陶罐装些雪回去,这恐怕就算是装了,也只能得到一罐子的雪水。”吴嫂笑道:“夫人,这山上下了雪,姥爷那里肯定也下了雪。两处都有雪,不然又何必非要从这山上带回去呢。”
“我总觉得,这山上几乎没什么人,带回去的雪肯定干净,存了这清冽干净的血水,来年煮一壶茶,味道定然不错。”
余小螺有些冷了,便把窗户给推了回来。
“余夫人。”
外面的门忽然被人铛铛的敲了几下,有小厮站在门口说道:“管事的让我问您,可否请大夫过来看一看,替您把把脉,开些压惊的药?”
余小螺道:“不必了,天寒地冻的,早些让大夫回去吧。”
“是,夫人。”
外面的人走了,余小螺淡淡的说道:“吴嫂,我先闭会儿眼。你看着些,无事不必叫我,若是到了吃午饭的时间,再叫我也不迟。”吴嫂应了一声,“好,夫人。”
养足了精神之后,余小螺被吴嫂从暖融融的被窝中叫了起来。
“夫人,外面的小厮来敲了门,说是已经在正厅准备好了午饭。”
余小螺懒懒的打了个哈欠,道:“正好,我也有些饿了。”
正厅里有不少的夫人在,交情好的凑在一起,说说笑笑,好不热闹。
余小螺和牟夫人、牟元笙坐了一桌,菏泽县主,杜夫人,王夫人等人也在列。
似乎是为了补偿众位夫人今天受的惊吓,凝雪山庄的饭是格外的丰盛。
笋,是冬季最为时令的家常菜,又称冬笋。
无论是清炒还是炖肉吃,味道都很可口
而这凝雪山庄的冬笋,里面撒了翠绿的雪菜,切成圈的红辣子。
余小螺夹了一筷子,吃进嘴里不涩,味道脆甜脆甜的。
“这雪天吃口冬笋,再喝碗热乎乎的羊肉汤,马上就不冷了。”
牟夫人轻轻的抿了一口羊汤,道:“果然还是那个味!也不知道这凝雪山庄羊肉汤是如何做的,味道不膻不腻,羊肉鲜香滑嫩,再蘸一口饼子吃,就算是给燕窝,鱼翅也不换。”
菏泽县主笑着说道:“大鱼大肉吃腻了,这些家常菜,吃起来才更有味道。”
“还有这道腊肉炒蒜苗,听说是放了三五年的老腊肉,烧的越黑,味道就越香!”
腊肉炒蒜苗,有红色的辣椒,脆绿色的蒜苗,凝雪山庄的厨子做饭乃是一绝,腊肉切的薄薄的,肥肉瘦肉相间,肉质透明,薄如蝉翼。
牟元笙好奇的问道:“娘,放了三五年的肉,不会坏掉吗?”
牟夫人笑了笑,“笙儿,这你就没见识了。腊肉做出来之后,要烤干水分,放在灶房的通风处,日日风吹烟熏,没错,肉的表面会长一层霉,吃的时候去掉就是了。”
一边说着,牟夫人一边夹了一小片腊肉,放进女儿的碗里。
“尝尝味道如何。”
牟元笙面色一言难尽,但是这腊肉的颜色倒是诱人。
她忍不住品尝了一口,只是这一口,便一发不可收拾起来。
“娘,简直太好吃了!”
一桌子都是上了年纪的妇人,就只有牟元笙一个未出阁的少女。
众人看他就像看着自家的晚辈一样,时不时的就给夹个菜。“尝尝这个,这个油炸小鱼做的恰到火候。”