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兜里有了钱,何雨柱就叫了辆黄包车去了上环永乐街,这是他昨天晚上吃饭时听边上人议论才知道的。
这里是港岛著名的海味街,临街店铺都是贩卖南北海味干货“鲍参翅肚”为主,还有些卖人参鹿茸燕窝的店。
这边店铺的名贵食材品种比京城那些商行更为齐全,而且高品质的也多。
或许是从小学厨,而且总是听何大清说谭家菜的缘故,何雨柱对这些名贵食材尤为喜爱,现在有机会自然就想大肆采买。
顺着街边的商铺,何雨柱一家家进去选购,他不在意价钱,只挑好的买,那些网鲍、吉滨鲍、窝麻鲍,一头鲍两头鲍三头鲍全都要。
那些极品海参,不管是大连辽参还是倭国北海道海参,只要是二十头以内的就全买。
还有那些花胶、鱼翅、燕窝,也都只要是极品就买下,这都是不可再生资源啊。
今后就算渔业捕捞技术发展了,能下深海捕捞,可核污染也让这些极品海味干货不可能再出现了。
这个年代的美金还是很值钱的,这一趟扫荡下来也只花了几千美元。
接着何雨柱就去了一家商行的老板推荐的谷丰粮油商行,这是一间从事粮油进口和批发业务的公司。
叫了个人力车,他直奔位于庄士敦道的谷丰粮油商行而去。
采购那些米面粮油,何雨柱不准备像买那些海味干货那样一家家去找,打算委托谷丰粮油商行全部办理。
还没到谷丰粮油商行,在中环街菜市场的时候,何雨柱让黄包车停了下来。
这个年代就算港岛也还没有室内菜市场,都是露天菜市场,顺着大马路就能看见。
来港岛之前,何雨柱在京城已经吃了几个月的土豆白菜,京城的冬天可没有啥绿叶子蔬菜。
就算他在春夏时节买的蔬菜存进随身空间,那品种也远远不如港岛这边的丰富。
不过有了采购大宗货物的经验,何雨柱没直接就奔菜市场,而是先到对面的龙和道找了一家仓库,挑选了一间租了下来。
这边临近码头,有不少仓库出租,何雨柱找的这家是一个大院子里,修建了两排仓库的,货物进出不太显眼。
他又掏钱请仓库管理员帮忙收一下送来的瓜果蔬菜,这才回头到菜市场去扫货。
港岛是个热带城市,常年温暖四季如春,一年四季都有蔬菜瓜果,特别是不缺热带水果。
这菜市场里不仅有港岛本地种植的水果蔬菜,还有从内地运过来的,以及从东南亚那些个国家进口的。
进了菜市场,只要是看见京城少见的、品相好的新鲜水果蔬菜,何雨柱也不讲价,就直接采购,让菜贩子们送到他租的那个仓库去。
到了海鲜水产区,看见水箱水池里的那些各种鲜活的海鱼海贝和淡水鱼,他更是把那些极品、上品海鲜河鲜全收了。
回到仓库,他给了仓库管理员五美元的酬劳,将他打发走后,才走进仓库,把送来的水果蔬菜和各种鲜活海鱼淡水鱼收进了随身空间。
虽然随身空间里不能装活物,不过收进去的时候那些海鲜河鲜,以后取出来都处于刚刚死去的状态,很是新鲜。
仓库管理员是三班倒的,他委托收货的管理员在下午四点钟就下班了,因此也不怕有人怀疑这仓库只进不出。
将那些水果蔬菜和海鲜河鲜都收进随身空间后,何雨柱这才走出仓库,叫了辆黄包车去谷丰粮油商行。
来到谷丰粮油商行,何雨柱直接让伙计找来老板郑智诚,将他拟好的采购清单递给他。
何雨柱这次要采购的量可不少,仅仅大米就要采购一万多斤,包括四千斤暹罗香米、四千斤印渡香米,两千斤倭国越光米和两千斤倭国金芽米。
还有高筋面粉和中筋面粉各要五千斤,全要阿彻丹尼尔斯米德兰公司生产的。
这是家镁国的粮食加工企业,它在大豆、玉米、小麦和可可等品种的加工方面一直居于世界首位。
又在谷丰粮油商行采购了五百斤的花生油、五百斤大豆油、五百斤菜籽油和一千斤鸡蛋。
见谷丰粮油商行还有肉类进口业务,何雨柱又请郑老板帮忙进口一些极品猪牛羊,要求运到港岛宰杀。
包括瑛国的安格斯牛十头,澳洲羔羊三十只,土耳其羊十只,匈牙利羊毛猪、伊比利亚黑猪和鹿儿岛黑猪各二十头,商定好一个月后交货。
一切商定好了后,何雨柱才心满意足的准备返回了。
离开谷丰粮油商行之后,何雨柱才想到他订购的米面粮油都是一个月后交货。
可这马上过年的东西还没准备呢,就随便找了家粮油店买了些米面粮油,准备这个把月的时间应付过去。
看着天色还早,何雨柱也不想这么早回酒店,就顺着马路逛着,就看见边上有家书店。
他走进这个挂着书店招牌的门洞,却发现这书店还在楼上,这就是港岛特有的“二楼书店”。
这几年大量的内地人涌入港岛,导致港岛房屋的租金飞速上涨,那些小书店无法支付临街店铺的租金,只好搬到商厦或楼房上面,“二楼书店”也由此得名。
这个年代港岛的书店,不仅是卖新书,也卖旧书,甚至还卖那些古籍。
许多逃到港岛内地人囊中羞涩,就会把带过来的书籍折价卖给书店,其中甚至还有价值不菲的古籍珍本、善本和孤本。
似乎又发现了一片新的蓝海,何雨柱跟书店老板谈好可以用美金结账之后,就带着书店伙计帮他搬书。
不仅将那些古籍珍本、善本和孤本一扫而空,而且书架上那些只要他没看过的书全都买上一本。
书店伙计跟在后面,光是抱着书往收银台跑都不知道跑了多少趟。
何雨柱从书店出来后,足足叫了五辆人力车才把他买的那些书拉到他租的那个仓库。
将那些书收进随身空间后,何雨柱又去找其他的书店,他扫荡了四家书店,直到天色已晚,他才意犹未尽的回了酒店。