浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。
安陵容正指挥着小太监将芋头,红薯,紫薯切片放进锅里蒸,闻言道:“姐姐放心,今天我给你们露一手。”
将红糖熬成浓浓的糖浆后倒进木薯粉里,揉成光滑偏硬的面团,再将面团揉成长条,揪成一粒一粒的,揉成圆圆的小球,放进锅里煮熟,就是口感Q弹,富含嚼劲的珍珠。
将芋头蒸至筷子能轻松戳透,然后去皮后用勺子将芋头压成泥。木薯粉部分倒入盆里,慢慢加入晾凉的糖水,不停用筷子搅拌成团状,将淀粉粉团和芋泥混合在一起揉合均匀,揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬。将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘,放入水中煮至浮起。
紫薯芋圆和红薯芋圆是同样的做法。
每做完一种,就吩咐下去,让其他人照着做。
沈眉庄看着白色,紫色,黄色的小球从她手底下做出来,赞叹之情溢于言表,“容儿,你手太巧了!”
安陵容像是打了胜仗的猴子,尾巴都快要翘起来了,哼哼,当我这么多年的某音是白刷的吗!
备完料,安陵容便拿起一个西瓜,将瓜肉用勺子挖出放进一银壶里捣碎,银壶嘴已经加了一层过滤,倒出来就是淡红色的西瓜汁,将西瓜汁放进冰盆里稍微冷冻了一下,安陵容端起一杯递给沈眉庄。
“姐姐,你先解解渴。”
沈眉庄喝了一口,汁水微凉,倒解了不少酷暑之感,“这倒比直接吃西瓜方便了不少。”
二人一杯西瓜汁还没有喝完,小允子便来禀报:“两位小主,我家小主吩咐奴才来传信,今日晚膳皇上也会驾临,请小主早作准备。”
安陵容有些无语,这皇上怎么这么爱凑热闹。
“姐姐,你去正殿盯着吧,这里有我。”
今日沈眉庄负责宴会流程,协调太监宫女验毒,上菜等一应杂事,争取在口感最佳的时间内将饭菜送到皇上皇后面前。
宴会的地点设在了二楼,前后窗户打开,清风穿堂而过,一边用膳一边观赏后湖景色,倒也别有一番意趣。
既然皇上要来,那宴席的规格必须要提高,沈眉庄回到上下天光二楼重新布置,而此时,敬嫔也已经到了。
内务府已得了消息,将二楼两个房间中间的隔板拆下,整个房间立刻变得空旷了起来。先前准备的桌椅撤去,换上一人一案的规格。
不一会,欣常在便带着淑和公主来了,“看样子我来的最早啊!”淑和公主年仅三岁,正是活泼顽皮的时候,“这皮猴子在殿里待不住,听说这里有好吃的,便迫不及待要来,吵得我头疼。”
敬嫔作为今天的特邀大堂经理,负责招待来宾,自然不能让客人的话掉地上,笑着打趣道,“你这样的烦恼是旁人求都求不来的福气呢!”
看着淑和公主规规矩矩的行礼请安,沈眉庄甚是喜爱,“小施,去后院看看有没有做好的吃的,给公主取些过来!”吩咐完,又抱着淑和公主温和的说,“公主,沈娘娘带你去赏景好不好?”
淑和公主的声音稚嫩清澈,“好啊,谢谢沈娘娘!”
而另一边敬嫔和欣常在边喝茶边聊天,“公主天真烂漫,乖巧可人,可见妹妹会教孩子!”
欣常在叹了一口气:“可惜我位份低微又不得皇上宠爱,连累的她也不受重视。”