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封舒元默默地将这个特殊的游客记在了心里。
然后,她开始准备下一道菜。
有一道素菜了,下一道就做个下饭的肉菜吧。
她脑筋一转,有了主意。
封舒元从食材中挑了几个圆滚滚的土豆儿,几个西红柿,又拿了两个洋葱。
然后,她又从最近的餐厅中顺了一条红白相间的牛腩出来。
牛腩在餐厅中已经被冷水浸泡过了,因此其中的血水去除的差不多干净了,倒是方便了她。
封舒元先将牛肉切块焯熟,然后用冰糖炒了个焦糖色。
然后将焯好的牛肉倒入锅中,均匀翻炒。
浅棕色的牛肉粒在锅中翻腾,直到所有牛肉均匀地裹上了一层棕褐色的糖浆,方才罢休。
再接着,封舒元依次将香料和料酒加入了锅中。
“呲啦……”料酒在进入锅中的一瞬间就迅速升腾。
夹杂着香料的香气,挥发的酒精迅速在空气中扩散开来。
围观群众们纷纷伸长脖子,努力地呼吸着空气中的香气。
在这旁观的能有几百人,抽中的概率着实不高。
不过,吃不到,闻闻味总不犯法吧。
直播间的观众们也伸长脖子在闻。
只能看不能吃,闻闻味怎么了?
封舒元看着众人如痴如醉地样子,有些哭笑不得。
这才哪到哪?
还是经历的太少,多被美食历练几次,什么都有了。
当水炒干后,封舒元将锅中的东西全部转移进了炖锅中,隔绝了主播们如狼似虎的眼神。
「焖上之后,总觉得更香了」
「煮这么久,又有什么用呢?」
「你管为什么呢?有吃的就行了呗,还挑着挑那的,惯着你了?」
看不到香香肉,观众们只能发挥自己的想象力。
毕竟,在他们的记忆中,刚刚拿出来的那些食材明明几乎没有任何味道。
究竟是为什么会变得那么好吃呢?
他们百思不得其解。
而旁边那些没吃饭就过来围观的主播,此时已经被香的不行。
有一些意志力薄弱的,已经暂且转移阵地去别处觅食了。
而他们空出来的位置,则迅速被其他主播占据了。
封舒元擦了擦额头上的汗。
牛腩在锅里且炖着,反正不怕炖。
稍作休息,封舒元又开始准备起配菜的部分。
配菜相对而言要简单很多,将几种蔬菜分别切丝切块就好了。
不过在切菜过程中,倒是发生了一个小插曲。
由于主播们将封舒元围得水泄不通,在切洋葱时,站在下风口的主播们便遭了殃。
一个距离封舒元最近的戴眼镜主播正瞪大了眼,聚精会神地盯着封舒元的一举一动。
忽然一阵风吹过,这眼镜主播顿觉双眼刺痛。
“啊!我的眼睛!我的眼睛好痛!”
他忽然捂着眼睛嚎了起来。
「哇,我也闻到一股不太妙的味道哎!」
「这是什么!这种东西真的能吃嘛?」
「啊,我的鼻子里好痛!」
下风口附近的主播们忙都散开,而上风口的主播和观众们完全不明所以。
“这是一种食材,不用担心,等经过加工后,这个味道会淡很多的。”
封舒元让带眼镜主播去用水洗了洗眼睛后,眼镜主播才缓了过来。
「呜哇,这种味道么?」
「真的,检测一下这东西有没有污染吧,正常的食物都不会有这种诡异的味道吧?」
眼镜主播有点杯弓蛇影。
当他再回到观看的队伍中时,他默默地往远处站了站。
而当他亲眼目睹封舒元将洋葱加入牛腩中时,眼镜主播顿时目死。
闻着这么香的一道菜,怕是要让这个诡异的食材毁了。
他就算饿死,从这跳下去,他都不会吃一口用刚才那个灼人眼睛的食材做出的菜的。
眼镜主播心想。
后续的工艺简单而复杂,但主旨都在一个“炖”字上。
开水白菜吊汤,番茄土豆牛腩炖煮。
当主播们一晃神,已经接近傍晚了。
“一个菜要做这么久吗?”
“难怪这么好吃。”
不止主播们在说,直播间很多观众也等的也有些焦急。
不过,在空中飘荡的香气又将他们的心牢牢的拴在了这里。
闻一下午味儿都值了。
赶在太阳落山前,封舒元将这些菜分成了十等份盛了出来。
如果说,上午自己想做时只是单纯嘴馋,那么,现在自己已经饿的不行了。
开锅的一瞬间,焖在锅中的香气再次在空气中爆发。
飘香十里。
这股味道甚至引得很多不知道这件事的人都纷纷赶来了。
听到号码牌已经停止发放,他们顿时悔的捶胸顿足。
而一下午没吃饭的那些主播们,眼睛都红了。
他们确实赚到了流量,但他们也是真的饿呀。
封舒元望着这些眼睛通红却坚守岗位的主播们,心中有些惊叹。
这是真有毅力,反正自己是受不了。
将自己的晚餐拿走后,再一抬眼,她面前堆满了眼巴巴的主播们。
有些主播甚至几乎要将自己的号码牌举到了封舒元脸上。
封舒元非常理解这些主播的心情。
然而,量确实不够。
她狠了狠心,眼睛一闭,直接开始喊号。
“67,31,215,121,97,102,274,169,51。”
一时间,欢呼和哀嚎的声音形成了鲜明的对比。
中了签的欢欣鼓舞,没中签的垂头丧气。
封舒元又让工作人员顺便帮她拿来了10碗米饭。
将自己的份拿走后,她友情建议众人:
“先吃开水白菜,后吃牛腩。牛腩的味重,如果先吃的话,吃开水白菜就尝不出味道了。”
“在吃牛腩的过程中,可以配点米饭吃,又是一种不同的满足感。”
说完,封舒元就端着自己的饭,悠悠然地找了个桌椅。
她要开始用餐啦!
虽然小吃同样很好吃,但作为土生土长的华国人,没什么比一桌热腾腾的饭菜更能温暖她的心灵。
白菜软烂清甜,汤味浓郁鲜香。
一口下去,白菜入口即化,只留了白菜独有的甜味儿在口中丝丝绕绕,经久不绝。
而藏在白菜中的高汤则丝毫不见油腻,只余鲜美充斥在口中。
多种食材的味道在汤中相互融合,又相互照应,这一口,仿佛吃出了整个盛夏。
不愧是素菜天花板。