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第1261章 是我让你受委屈
覃宛还没反应过来,人就已经在灶台对面的小案桌上坐下。
不到一刻钟的功夫,一碗色香味俱全的汆鱼片端在她面前,葱丝香菜红椒香油,花花绿绿缤纷的色彩看得人极有食欲。
哪怕覃宛没食欲,也被这冒着热气得香油味熏得胃口大开。
这俩日没好生吃过什么东西,晨起不过喝了一碗清粥,这会倒真有些饿了。
琨阇怕她尴尬,忙解释道:
“这段时日没怎么下厨,昨日做的菜肴似乎不怎么合婆婆们的口味,师傅且帮我把把关。”
俩日没用什么饭菜,覃娘子白净的小脸肉眼可见的瘦了一圈,有心做一道鱼菜叫她补补。没想到还没等他把菜肴送过去,覃娘子就主动过来了。
琨阇知道若是刻意叫她吃,必定会被拒绝,便用了这样一个借口。
既是他半个师傅,师傅教导徒弟厨艺也是天经地义的,覃宛不好拒绝,也顺着他的借口心安理得的夹了一片鱼肉慢慢吃了。
连吃了两片鱼肉,又用汤匙舀上一点汤汁尝了,覃宛便放下筷子。
琨阇忍不住有些紧张,粗粝的声音干巴巴的传来:“味道如何?”
论起专业领域,她还是很有话说的。
覃宛煞有介事的点评道:“鱼片汆老了些,捞起的速度再快上一些更好。许是水还未完全滚开你便下了鱼片进去,日后不需要这般急切。心急做不得好菜肴。”“汤汁略咸,不过倒也算不得什么不好,你们南蛮的口味本就偏重,同大燕人不大一样。因地制宜,也是应该。”
“不过这刀工还是一如既往的优秀。”
覃宛适时的给予了鼓励,最后夸赞了一句。
这薄如蝉翼,片片分明的鱼片,粗细一致宛若细发的葱丝,可见其刀工了得,内力深厚。
覃宛不得不承认,许久不见,这琨阇的刀工,又精进许多,竟在她之上了。
不过覃宛的刀工本就不是厨中最顶尖的,她最擅长的是把握食物本味,以综合能力取胜。
若论技艺模仿,连凝竹都做的比她好。
琨阇坐在对面,听了她的话也尝了一口,皱眉道:“是有些老了。”
他神情懊恼,覃宛不禁想起了从前。
自己头一次点评教导他学厨时,那会他面上不显,覃宛却知道他内里是极其不服气的。
想到过去,不禁莞尔。
琨阇见她露出笑意,这俩日心底的战战兢兢终是散去大半,一时间松弛了不少。
一阵沉默后,他率先开口:
“抱歉,终究是我不察,没管束好部下,才叫你受了这天大的委屈。”
或许此事对旁人无甚影响,琨阇却知道这对一名有心气的厨子来说是多大的侮辱,所以这俩日他费尽心思想弥补覃宛。
覃宛经过昨日一阵消沉,加之方才同张家姐姐刘老太太好一阵寒暄,内心的郁气散去不少。
那钱厨子用心险恶,可无论是这些大燕妇孺,还是琨阇手下的兵将们,无不夸赞她的手艺,无不想念她做出来的美味。
若是因此不再下厨,岂不是让小人得志,让期待自己的人寒心。覃宛忽然笑了一下,轻快说道:“无妨,总归殿下的兵将们是没什么口服了。以后想吃,怕是只能委屈殿下自己给他们做去。”