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元盛不准备零卖卤肉,直接来到东来顺门口。
这个小二机灵多了,闻到元盛筐里诱人的香味,赶紧去叫曹掌柜。
曹掌柜远远就闻到香味了,立马瞬移到元盛面前。
“小兄弟,托了你的福,今天县丞大人很喜欢这茶叶蛋,直夸我们东来顺有新意,你这是又来卖方子啊?”
“曹掌柜,您先尝一尝。”
曹掌柜吃了一口,差点香掉舌头,他吃过不少珍馐美食,这么香的猪肉还是第一次吃!
如果有了这个方子,美膳阁哪里还是东来顺的对手。
不要说县城,就是到了省城,到了京都,东来顺都能占有一席之地。
他故作平静地说:“小兄弟,这个方子你准备卖多少钱?”他已经决定了,只要在一千两以内,他不过问东家,他立马付钱把方子买下来。
“曹掌柜,方子我不卖,我只卖做好的熟食。”
元盛还不准备卖方子,虽然他有变现的点子,比如制作卫生纸,比如提纯食盐,酿造高度白酒,炼制钢材等等,但这些都需要本钱,制造器具,进行实验都需要时间。
他现在一天都等不了,他要快快赚钱,让父母,晨曦和他的姐姐们过上幸福生活。
当文抄公写话本子虽然立马可以上手,但他没办法解释自己突然会写字这事。
综合考虑了一下,目前卖卤肉是最适合他的。
作为曾经世界首富,如果这里是法制时代,元盛可以只靠卤肉方子富甲一方。
开完一家卤肉店,再开一家……这种是线性思维,只能赚些小钱。
在法制时代,元盛会给方子申请专利,发展众多加盟店,快速积累财富,这是指数思维,二的N次方,快速发展壮大,富甲一方。
但这里是强权时代,权势才是硬道理,在没有足够强大的背景时,企图用指数思维快速致富,无疑是给他人做嫁衣,处理不当,还会引来杀身之祸。
这也是元盛决定猥琐发育的原因。
不说别的,即使他提纯食盐后,也不能售卖。目前只能自家吃和放在卤肉里,相当于给卤肉配方,又加了一重保险。
赚钱嘛,是否可以快速成为首富不重要,让家人幸福安全才是最重要的。
再说了,早晚乾国首富是他的,不急于一时。
要成为首富,必然要有权势。结交权势是一条路径,自己成为权势才是最好的解决之道。
元盛已经决定,在积累一定财富之后,他要参加科举考试,靠他过目不忘和穿越古今的理解,中举不算难事,他也可以在科举路上,收揽一波人才。
……
曹掌柜听到元盛不卖方子,假装淡然的表情出现了一丝裂痕。
好可惜!
这么好的方子,小兄弟居然不卖!
这可如何是好。
“小兄弟,要我说你的方子还是卖了好,拿到一大笔钱,置办一番家业也是一件美事。”
“曹掌柜,你不用再劝我,我只是暂时不卖,没说永远不卖。”
曹掌柜失落的心又一次澎湃起来,这种感觉就像他第一次见到心仪的女子,眼睛都亮了起来,“小兄弟,贵姓啊?要卖方子可一定要想到老曹我啊。”
曹掌柜为了给元盛留个好印象,直接卖起了萌。
元盛之所以拿着卤肉来找曹掌柜,就是知道曹掌柜和他的东家都是诚信仁商,有背景但不仗势欺人。生意做的大,但不靠歪门邪道。
“曹老哥,免贵姓元,名盛。”
“原来是我元老弟,老弟,你这卤肉咋卖呀?”
“曹老哥,你知道生肉做成熟肉,损耗不少。再加上物以稀为贵,我这卤五花肉一百文一斤,卤后腿肉九十文一斤。卤猪耳朵七十文一只。”
“你如果要做独家,每斤肉再加十文钱。”
曹掌柜问,“如何做独家?”
“就是我的卤货只卖曹老哥。”
曹掌柜一听,那肯定每斤肉加十文钱做独家啊!不做独家是傻子。
“我们东来顺做独家,元老弟咱们可说好了,你可不能变卦!”
曹掌柜生怕元盛变卦。
元盛本来就没想过零售,或者和其他人合作。
合作者人品如果靠不住,钱赚不了多少还可能惹一身骚。
“曹老哥!你放心,一口唾沫一个钉,我元盛说话算话。”
两个人谈妥后,开始算账。
五斤五花肉出了三斤五两熟肉,共计三百八十五文,二十斤生后腿肉出了十四斤熟肉,共计一千四百文,两个猪耳朵,一百四十文,一只猪耳朵加了十文独家费。
所有肉食加一起,一共一千九百二十五文。
第一次小试牛刀直接赚了二两多(八百文一贯。)
元盛照旧拿铜板,三两下他和祝晨曦就数清楚了。
“元盛老弟,这卤肉明天我还要,我要三十斤五花肉,七十斤卤后腿肉。卤猪耳朵四只。”
元盛笑了,曹老板这么精明的人,今天怎么有点憨憨,“曹老哥,物以稀为贵,虽然你们涞源县上还有一家酒楼,但供量这么足,卤肉也就不稀罕了。”
曹老板一拍脑门,“老弟真是个生意精,那我先要十斤五花肉,四十斤卤猪腿肉,猪耳朵四只,试试水。”
“好嘞!曹老哥!”
元盛心里计算了一下,十斤卤五花肉一千一百文,四十斤卤猪腿肉四千文,四只卤猪耳朵两百八十文。加一起就是五千三百八十文。
成本也就一两半的样子,净赚四两。
嗯,还不错。
元盛和祝晨曦离开后,曹掌柜还在远远地目送。
元盛老弟真是他的福星啊!有了这卤肉,他定会更受东家重用,以后有机会去涞源县管生意。
如果他能和元盛老弟买到卤肉方子,去冀州府管生意,甚至去京都管生意都有可能。
曹掌柜心中美滋滋,美膳阁想跟他东来顺竞争?真是自不量力!
元盛拉着祝晨曦进了布行,里面卖成衣也卖布匹。
祝晨曦刚进门,一个凸嘴男子立马闪到一边,还掸了掸衣服,嫌弃地瞟了她一眼。看到祝晨曦那半张脸的胎记,更厌恶地向远处移动了半米。
祝晨曦的衣服虽然破,但是洗得干干净净,一点味道没有。如果再离近一些,还能闻到淡淡的荷花香味。
马桂芬拿着一匹布过来,欣喜地对凸嘴男子说:“青书,这匹布做襕衫肯定好看,娘翻了老半天,终于找到这匹合适的,最后一匹了,掌柜居然要三百五十文,我去还还价。”
马桂芬拿的是一匹蓝色棉布,颜色很适合做襕衫,布匹虽然便宜,但做成襕衫还算体面。
店里当然还有适合做襕衫的布,比如提花的丝绸和绢布,但是太贵。
凸嘴怪兽原来是自命清高的张青书。
刚刚张青书对祝晨曦的态度让元盛很不爽,他当即数了三百五十文,“小二,那匹布我要了。”
“好,客官。”小二立马把马桂芬手里的布拉出来。