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几十道目光齐刷刷转过来,盯住陈副导看。如果目光有实质,现在他已经被戳成筛子。
尴尬的陈副导,心虚地想要缩回手,汗流浃背。
“你们听我狡辩。”
世上最尴尬的事,就是蹭饭偷吃,更尴尬的是,偷吃还被主家逮了个正着。
现在,陈副导脚趾头在地上都能抠出三室一厅,尴尬的想要找个地缝钻进去。
但他一想到,农村酒席,城里亲戚那么多,谁还能认识谁了?假装亲戚不就能蹭饭成功?
陈副导喊道:“自家人,自家人。”
王家孙女婿眼神更复杂了:“我有说你不是自家人?”
周围乡亲们纷纷投来狐疑,警惕的眼神。
你小子,你不说我们倒是没想到。
你这么一狡辩,此地无银三百两啊,你该不会是来白吃白喝,假装亲戚蹭饭的吧?
陈副导被这么多乡亲一盯,更汗流浃背,心中暗叫坏了。
早知道,直接掏钱跑路,怎么会碰到那么尴尬的事?假装亲戚蹭饭,当场被拆穿?
“这样这样,我可以给伙食费!”
“我给红包随礼也行!”
“寿星哪位,我给份子钱。”
村支书王德出面,一群乡亲围拢过来。
每年农村都有好几次大席,平均每年也得吃四到五次。今年尤其的多,大部分都是农村**十年代出生的小伙成家立业的喜事,和老人收寿宴。
当地农村酒席,陌生人也可参加,不送礼免费吃喝,主人还很欢迎,就当是图个吉利。
乡亲们围拢一唠嗑,才知道陈副导是山头拍戏剧组的人,来串门的。
村支书王德非但没有为难他,还留他坐一张桌子,给王叔敬酒。
热络闹腾的气氛,其乐融融,再度被推上一个**。
陈副导被灌了几杯,酒劲上脸,舌头也捋不直。
“宴席的厨子是哪位?做的菜那个叫一个地道!”
“这油泼面啊,吃得我都想家了。”
陈副导借着酒劲,真的抱着寿星王叔痛哭,共同回忆陕北的风土人情,两人相见恨晚。
村支书王德喊:“烧菜的小师傅姓唐,他爷爷是咱们当地过去有名的掌勺。”
“难怪难怪。我想请他到咱们剧组客串厨子群演,一天结账200块,不知道中不中。”
陈副导已经把价格抬高了。
剧组群演包盒饭,别说是200块,有时候连150块都没有。一般跑龙套的群演,作为背景板只能拿到100块出头些。
周围乡亲们脸色一变。
就连村支书王德都拉脸了。
陈副导心头一颤。这是他把价格说高了?他们也想去试镜厨子群演?
村支书王德叹了口气,语调都冷淡下来。
“一天200?你请个帮厨去跑场子,也得看帮厨乐不乐意。”
能接烧大席的掌勺,都自带帮厨,给帮厨的红包也不少。一席农村宴接待下来,帮厨拿到的烟酒,毛巾,红包也远超这个数。
陈副导脸都红了,下不来场面:“那这位唐家小师傅请出来一次,得多少价?”
村支书王德比了个数。
15。
“1500?一天?这么贵?这也太贵了!比我工资都高。”
“不是一天1500,是请唐家小师傅掌勺,一桌1500块。”
“什么?!”
农村宴席20桌起步,一桌1500块,那20桌岂不是3万?
陈副导吃惊地眼珠子都能瞪出来。
他想要请唐昊进剧组,但发现,预算不够,请不起!
你们烧大席的厨子,都那么金贵……
……
唐昊并不知道有剧组的副导来找他。
现在,他正在做今日的最后一道主食。土灶咸肉菜饭。
当天落桌宴的亲友很多,杀猪菜的猪下水都做了,剩下的好肉得留到明天正式宴席的流水席做。
第一天宴请,是亲朋好友来帮忙,然后商议明天寿宴流水席的步骤,放鞭炮,锣鼓队,分发烟酒等具体的事。
他生怕有人不够吃,或者来帮忙的亲戚多,就多做了一锅饭,炒成咸肉菜饭。
咸肉和香肠,是当地农家晾晒的土猪好肉。香味浓郁的咸肉,香肠切成小丁,在炒锅中煸出油脂。
油锅“滋啦”一声,把切好的咸肉下锅煸炒一会儿,立马肉香满院。咸肉里面的油脂加热后流出来,做出的猪油饭更加浓香诱人。
王伟用手擦着围裙跑进来,喊。
“小唐师傅,我二伯说了菜够了,不用再加了。唉呀妈,这是啥,好香。”
王伟嘴里说着菜够了,但鼻子对着空气使劲的嗅,恨不得扑进锅里狠狠闻着咸肉煸炒出来的油脂香味,馋得口水直流。
唐昊轻敲他脑门,笑道。
“知道了,和村支书说,我再做一锅炒饭就过来了。”
他将淘洗干净的大米、煸炒后的咸肉、香肠和青菜一起放入土灶。农村柴火土灶做的咸肉焖饭,有股独特的香味。尤其是用上山拾的柴禾,烧出来的柴灶大锅,做出来的饭才更香。
焖煮时间到。
唐昊揭开柴灶锅盖,瞬间腾腾热气,夹裹猪油焖饭的香味扑面而来。
揭开锅盖后,被猪油咸肉滋润的米饭,颗颗饱满油润,微微发黄,每一颗米饭都非常油亮,散发着诱人的咸香味。一股熟悉的咸肉柴火菜饭香味钻入鼻子。
切开以后的咸肉,每一条都非常油亮,散发着诱人的咸香味。
菜碎星星点点作为点缀,让咸肉菜饭颜色更丰富好看,卖相绝佳。锅里,被猪油滋润得微微发黄的米饭,一股熟悉的香味儿扑面而来。
只要盛上一碗热乎乎的焖饭,分分钟搞定,就连底下的锅巴,香香脆脆的,都能“呼哧呼哧”大口吃完。
王伟激动地直跺脚,眼珠子直勾勾盯住焖饭,眼睛都瞪亮了。
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