肝到厨神才算开始 第101章：回家（二合一章节）

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“夏老板在这里！”

“夏老板，请速速给我来一碗幻想鱼面，我下班直接来蹲点的，还没吃晚饭呢！”

“我在这地儿晃悠了几圈，就说这里有问题吧，好好一段大马路都快封街的样子搞啥嘛……”

人群瞬间涌向双层巴士车，没半分钟，就围了里三层外三层。

夏安并不意外摆摊餐车刚停好，就遇上这样的火爆场面。

他又不是突然出摊，斗音官方号已有预告短视频。

不过，锦官城常住人口两千多万，比约五百万居民的漓江市，城市体量上要大几倍。

所以此时才刚开摊，人群规模扩张的速度相当可怕，没一会，这段大马路就被彻底堵死了，到处是闹哄哄的热议声。

好在如今有这辆大型摆摊餐车，内部空间就和大巴士一样，有天板，也有墙壁。

虽说车的橱窗打开后也是直面人群，但倒也一定程度上有着自己的“领地”般，极大缓解了巨大客流量带来的压迫感。

还不等夏安掏出扩音喇叭喊话。

李局长就很热络的，先拿喇叭，大声维护秩序：

“大家有序排队，不排队不给配餐！”

“然后，排到队的，自觉扫码，价格是……”

说到这，李局长顿一顿，目光投向了刚刚转身从冰柜，拿出一块面团的夏安。

“10元一碗，10元一人，童叟无欺。”夏安脸上露出一抹微笑。

听到这个价格。

人群更加轰动了。

“天啊噜，10块一碗的幻想鱼面！”

“这波必须吹一吹夏老板！”

“终于，幻想菜品的风，它吹到了锦官城，我愿称夏老板为幻想食材、幻想菜品的当世普及者！”

夏安把面团表面一层保鲜膜撕开，捏捏面团，感受了醒发后的蓬松手感，轻点头。

醒发这步工序，也不是时间堆得越久越好，过犹不及，反而会让面团口感在达到巅峰后急转直下。

现在，预制好的面团，也只是覆盖保鲜膜丢冰箱里冷藏两三个小时，不是一整个晚上的夸张时长，倒也还处于品质巅峰的节点。

“开始拉面！”

心中默默说着，夏安便开了出摊之后的，第一份手工拉面的现场制作。

咔嚓！

咔嚓！

周围食客们都在举着手机拍照或摄像。

伍竹、项世麟和京妮娜蹲点最为精准，而且行动迅速，便成功排在了食客队伍的第一梯队。

靠近着摆摊餐车橱窗，三人和周围兴奋激动的食客略有不同，并未拿手机记录。

只是目不转睛地，在严肃观察橱窗里制作拉面的夏安。

“看出来了吧，圆满级面点功底无疑。”

项世麟嘴巴动了动，悄声说。

京妮娜点头，目中有着一份遗憾：“只可惜这些面团是预制好的，没法看见他现场施展白罗蛇转链。”

项世麟撇撇嘴：

“这不是为了出摊方便省事嘛，那么多环节和工序，全压到出摊现场进行，要费多少功夫，多长时间，才能端出一道菜啊？”

也正因为夏安早早预备了面团，熬煮了鱼汤。

三人没等多久。

在面团拉制成了手工面之后，就可以即刻出餐了。

“拿好，这是今晚出摊的第一碗。”

夏安把手工面烫好，另一边，刘诗萌从高汤锅，舀起一大勺的浓汤，注满了一次性纸碗，并手脚麻利码上几枚鱼肉卷。

值得一说，从食材，到这些泡面碗般的一次性餐具，都由蜀地文旅局提供，夏安特意试过质量，装一碗汤面很妥当，不会破损或漏汤。

【叮，威信到账10元。】

平平无奇的播报器声音。

“咦。”

夏安抬头一看，这才发现端走今天第一碗面的，竟是个熟面孔。

“项世麟？你怎么在蜀地？”他微微挑眉。

端着面碗，项世麟嘿嘿笑道：

“怎么，夏老板不欢迎我这位食客吗？”

“只要是不找事的食客，我都欢迎。”

夏安目光掠过他，注意到后方同样熟面孔的伍竹，还有一位异常高挑，明显有白种人混血五官特征的年轻女子。

女子看着他嘴角翘起，主动打招呼：“久仰了，夏老板。”

“你和他们一起的？”夏安注意到这三人的站位，伍竹拉开距离，不敢和这女子贴近。

项世麟则干脆把第一碗面，转头就很自然的，递给这女子。

倒不是龟男作风啥的，更像是，太极料理界后人这个圈子里对上位者的侍奉。

“没错，我叫京妮娜，也是太极料理界后人。”

自称京妮娜的女子笑容淡淡地说：

“然后呢，已经定下来了，我将会是《菊下楼争霸赛》第三期节目的补位名厨。”

“我很期待在第三期节目上，和夏老板您正面交手！”

这女子倒是不倨傲，只是来通知一件事的口吻。

夏安冲她点了点头，没说啥，吩咐刘诗萌去舀另外两大勺汤，注满两个一次性纸碗，并摆上鱼肉卷。

“你们俩的也做好了，取餐吧。”

伍竹和项世麟都扫了码。

三人，在周围人羡慕的目光中，端碗离开人群。

“吸溜——”

还没找好地方坐下，走路中，伍竹就低头大口嗦面。

项世麟听到他嗦面的爽吃声音，本来就已经被浓郁的鲜味，熏到心理防线摇摇欲坠，食欲的恶魔在拍击囚笼。

现在也忍不下去了！

他目露饥渴，一次性筷子搅起好大一团的面条，塞满了嘴巴。

见状，京妮娜也只能停下脚步，低头看着手上的一次性纸碗，嗅着喷涌而上的，让灵魂在发颤的鲜味。

她眸底渐渐滋生起一片浓重之色。

“光看电视节目，果然无法知晓菜品的秘密。”

这位「凤凰八仙」中，代表着京华这一脉的后人，心中喃喃地说。

“这道菜里……”

“三重鲜味，演奏出了声音，生命与灵魂！”

声音，生命，灵魂。

这一系列的“表象”，却是指向了比特级更高一个层次的，所有深耕特级领域多年，顶尖上位特级厨师，都在追求的食之奥义，简称「食义」。

就和特级的厨之心般，麟厨师们所掌握的食义，也是千奇百怪。

光是嗅着味道，京妮娜就隐约窥视到了一丝轮廓。

当然，也只是一丝。

非常细微！

要不是京妮娜身为昔日那位凤凰八仙的嫡亲后人，手里握着外人无法想象的厨艺真传底蕴，恐怕也无法捕捉到这稀薄的一丝影子。

但不能再多了。

否则，蕴含浓度极高的“食义”，这碗幻想鱼面，都能拿到特级圈子，跨越大阶级在食戟上大杀特杀。

心中如此想着，京妮娜迫不及待地用一次性筷子，夹起汤水淋漓的面条，送进了嘴巴。

旋即，她赶紧死死地捂住嘴。

鼻子里，迸发出一声难以抑制的颤音娇吟。

哗啦！

不是什么鲜味的曼妙旋律，而是一种急速螺旋的声音。

京妮娜感觉自己就是那一条白蛇，意识被迫寄宿在“白蛇”内，她很是懵逼的，跟随着不停螺旋和画圆转动的面点棍。

下意识地纠缠这根面点棍，攀爬而上。

这种螺旋似乎可以持续到世界破灭那一刻，京妮娜使劲提振精神，让目光窥视出去，隐约见到一个男人，面色肃穆，以奇怪的手势捏握面点棍。

在他无止尽的画圆之中。一条又一条鱼影浮现，转瞬又融进了“白蛇”体内，于是渐渐地，京妮娜能感觉到自己这条“白蛇”，周身全是生命气息蓬勃的鱼之鲜味。

这一刻，京妮娜若有所悟。

原来她吃到，感受到的，所谓麟厨师才能掌握的食之奥义。

是男人在施展至高绝技白罗蛇转链时，自然而然赋予面团的。

“难怪学会白罗蛇转链，是学习《四神海鲜八宝镇魂包子》这个千古名篇的必要条件！”

“他是故意这样吗，知道白罗蛇转链，在制作鱼面时，可以搅动与呼唤横纹鲑鱼的灵魂，从而才构造出了这最为重要一环的，鱼面的鲜之灵魂……”

在满腹猜测念头中。

不知不觉间，一碗幻想鱼面吃完了。

京妮娜举起很轻的纸碗，把最后一口汤汁也视若珍宝的喝掉。

然后，看着空碗发呆片刻。

直到身旁的伍竹和项世麟吵醒了她。

伍竹：“10块一碗的鱼面，我能吃到撑死！”

项世麟：“加个定语，是夏老板摊子的10块钱鱼面……”

京妮娜突然认真询问；

“有什么办法，可以吃第二碗，第三碗或更多吗？”

闻言，伍竹和项世麟对视着，眼角抽搐。

“姐，要是有办法，我们还在这逼逼？”项世麟大声叹气，“早就钻破脑袋，想办法从夏老板那，领走第二碗面了！”

伍竹没说话，心里更是遗憾的感慨。

没发光！

不是发光版本的幻想鱼面！

不过也因此，他暗暗松了口气。

起码项世麟和京妮娜目前还没有吃到“真相”，并不知道发光料理，可以拯救他们这群人。

而与此同时。

路嘉馨也开着斗音直播。

目睹一位又一位锦官城的幸运食客，在餐车橱窗扫码领走了幻想鱼面。

网友们化身柠檬精。

“哎，此情此景，让我酸到流下羡慕的泪水，就好想@一下本地的文旅局。”

“对哦，可以去@文旅局让他们别躺着了，发发力，把夏老板这尊大神请来，我们不就可以蹭吃蹭喝？”

“特奶奶的，看见蜀地文旅局这么给力，人家局长都亲自上阵了，我们的文旅局在哪？必须给@到爆炸！！”

于是，今夜许多省市的文旅局遭殃了，被本地网民们一波死亡夺命连环@，信息箱直接炸裂。

———

翌日。

夏安拿上行李，坐航班，直飞回漓江市。

到家后，推开虚掩的院门，大堂方向隐约传来细碎的聊天声。

他没通知几位弟子回来的消息，属于打突袭，便蹑手蹑脚放轻脚步，穿过院子到大堂门口，看看他不在这几天，弟子和女儿们的日常状态是啥样子的。

大堂的餐桌，被收拾堆砌在角落，腾出很大的空位，设置了间小型厨房。

“美代子姐姐，是这样握刀吗？”

兰小希赫然一身小厨娘的打扮，站在高度刚好合适的矮茶几前，上面放着砧板，她手里则握着一把轻型厨刀。

在小希身旁，北条美代子面色严肃，俨然就是位严格的师父，纠正小希错误的握刀手法。

还几度掰开小希的手指头，亲自把手指头按到正确的位置去。

“伱继续切。”

“你手法错了，我会帮你纠正。”

“渐渐习惯下来，练成肌肉记忆，就不会再犯错。”

小希相当认真，丝毫不见这个年龄孩童的幼稚，眉目间，隐隐有着一股飒爽英气风采了。

夏安暗中观察了几分钟，心中颇为意外想着：

“咱女儿看来对厨艺很感兴趣？是认真的？”

前一阵子，发现女儿身上可能有两种神级天赋后，夏安不是没考虑过，从小培养女儿往厨师路线发展。

五岁不小了。

别的不说。

药王幸平创真3岁就在老爹才波城一郎的厨房跑来跑去帮忙。

如果真的对厨艺感兴趣，这个年纪，是可以逐步打根基了。

之前，夏安并不确定女儿，对厨艺，和成为一名厨师，是否感兴趣，又有多认真。

能否忍住锻打根基一日复一日的枯燥。

但如今见到这一幕，夏安心中怀疑尽消。

“绘里奈和爱丽丝呢？”

他望向标准规格的开放式厨房。

又不禁咦了一声。

姐妹俩，似乎在日常食戟。

两盘新鲜出炉的菜品放在厨台上，姐妹俩眼神碰撞，气氛白热化，正要互相打分一决胜负的样子。

见状，夏安故意发出脚步声，咳了一咳，迈步走进了一楼大堂。

“我回来了。”

微笑平淡的一句话，却引来了此起彼伏的娇呼。

“爸爸！”

“师父哎…”

“师父~”

小希放下厨刀，飞快跑过来像是只小猴子就往夏安身上爬。

绘里奈，爱丽丝和美代子，也是围上来，少女们的嗓音叽叽喳喳，又是好奇问他昨晚在锦官城出摊到深夜多少点，或者问第二期节目是什么时候。

“别急别急。”

夏安抱住小希，打趣调笑道：“我先来当个评审，品鉴你俩的食戟菜品？”

爱丽丝脸蛋红了，忸怩害臊说：

“哎，我都不知道师父回来，不然人家更认真更努力，爆发小宇宙就好啦！”

绘里奈顿时不高兴了，瞪着秀眸：

“小宇宙说爆发就能爆发的？呵呵，你的厨艺，和我依然有一颗星的段位差距！认输吧！”

夏安乐呵呵的，由着两姐妹打嘴仗，这是薙切家宅的日常，也是她们寄宿过来后，这栋三层民宅的日常。

“走，小希。”

“我们担当评审，给绘里奈和爱丽丝的食戟点评去。”

他来到吧台前，然后今天又叒一次意外了。

绘里奈的菜品咋说呢。

一碗面。

飘荡出来的味道，还是鱼鲜味。

这岂能不熟悉？

而爱丽丝的菜品，干脆就是充满她个人特色的分子料理。

菜品以一种充满逼格，创意满满的姿态，装呈在一张洁白大餐盘上。

“鱼子酱？”

夏安嗅嗅鼻子，他怀中的女儿却很笃定说：“爸爸，根本不是鱼子酱哦，爱丽丝姐姐的菜品，是用某种蔬菜做的！”

“小希，你吃过？”夏安讶异。

“哼哼哼，那是，爱丽丝姐姐偷偷找我试过好多次菜……”

这下，秘密曝光了般，爱丽丝脸色更红了。

“那、那个，小希不是拥有强大的味觉嘛，我研究新菜品，找小希帮忙怎么啦！”她故作镇定解释。

薙切绘里奈毫不留情，满口嘲讽：

“找一个五岁孩子试菜，帮你完善食谱，真有你的啊爱丽丝。”

爱丽丝捂着心口，欲言又止：“……”

夏安忍着爆笑，用勺子，挖了一勺爱丽丝呈现在餐盘上的，所谓“鱼子酱”形态的翠绿颗粒。

吃到嘴巴里，他立即控制不住面部表情了。

这是……

(本章完)