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第555章 毛血旺
余小螺算了算,鸡蛋小饼干自己卖给卫陵是十八文钱一个竹筒,他卖出去是二十二文钱,净赚四文钱。
“你看着来就是,这些我都不管。”
余小螺话音落下,卫陵立刻点头如捣蒜。
“小嫂子,我知道你人好,等我卖的价格高了,买货的主户再多些,我就给你提提价格,你看行不行?”
余小螺看了他一眼,只见这人是真心实意,她也没有道理把钱往回推。
“也不是不可以,到时候还有些别的吃食,需要你一块卖呢!”
“好好好,小嫂子你就负责做吃食,我负责卖,果子、芊柳、茉兰,看卫哥哥给你们带了什么?”
卫陵从小推车上拿下来一个竹篮子,打开之后,露出了晒的发黄的地瓜干。
他一个人抓了一大把塞在怀里,笑呵呵的说道:“这是我奶奶晒出来的,又香又糯,来来来,看这里还有杏子干,苹果干,梨子干……”
余小螺顺着卫陵的竹筐看了过去,这地瓜干的颜色黄的很。
看起来就又糯又甜,杏干也晒得非常不错,苹果干……
余小螺拿起苹果干来塞进嘴里,硬度适中,而且虽然晒制成干了,但是却丝毫不影响苹果的香味。
雪白的梨子干,甚至还有黄桃干。
“小嫂子,你也尝尝,我奶奶最会晒制这些果干,左邻右舍的尝了,说晒的比干果店卖的都好吃!”
卫陵十分骄傲的往外拿果子干,余小螺也没有推辞。
“奶奶确实很厉害,荷包绣的好,还能做果子干,对了,卫陵,这些也可以拿出去卖啊。”
卫陵连连摇头,“不成不成,拿出去卖,需要的人就多了,我奶奶身体不好,腿脚也不方便,哪里能晒得完这么多,就是自家吃的。”
三个孩子也跟着吃了起来,余小螺笑着说道:“你果然是个孝顺的孩子。”
小饼干做的也够多,众人一口果子干,一口小饼干,吃的不亦乐乎。
卫陵伸手摸了摸平安的脑袋,道:“小嫂子,平安几岁了?要生小狗的时候能不能卖给我一条,平安威武的很,生出来的狗崽子肯定看家厉害!”
余小螺笑道:“平安是公的。”卫陵尴尬的挠了挠头,“小嫂子,我当然知道平安是公的,这不是想着……”
他再次尴尬的撇了撇三个孩子,道:“奶奶在家里也没个人看家,有条狗在,正好也有活物陪着她,长大了还能护着院子,小嫂子,你卖给我一条吧。”
平安似乎听懂了卫陵的话,朝着他翻了一个大大的白眼。
本来狗脑袋在卫陵的手上不停的蹭,现在尾巴一翘,悠哉悠哉的跑去了别处。
余小螺笑道:“平安这是不乐意了,到时候生了狗崽子你和平安说说,我送你一条得了。”
卫陵高兴道:“那就谢谢小嫂子了!”
“先别急着谢,到时候平安给不给你还不一定呢。”
余小螺看着平安,又朝着卫陵翻了个白眼,心想这狗脾气还挺大。下午的时候,卫陵又带走了做出来的所有小饼干,余小螺便让孩子们休息了。
“果子,今天娘包一顿饺子,明天早上就送你过去。”
果子正在和小花打打闹闹,闻言脸上的笑容僵了僵。
“知道啦,娘。”
小花的笑容也渐渐的僵了,她担忧的问道:“娘,果子回去会不会又被先生打啊,林夫子就从来没有打过我们。”
“夫子和夫子是不一样的,每个人的脾气都不尽相同。”
余小螺摇了摇头,“果子无需太过担心了,娘会替你想办法的。”
果子朝着余小螺露出了一个灿烂的笑容,然后无所谓的说道:“娘,反正先生打也打不坏,让他打就是了,只要我能跟着读书,怎么样都成!”
余小螺心疼的揉了揉脖子的脑袋,计划着明天的事情。
休息之前余小螺推了推顾荆,道:“明日早叫我,我去赶个早市。”
顾荆疑惑的问道:“为何这么早便要去集市?”
“还不是因为果子的事,我们当爹娘的要是不出力,果子去了,就得天天受委屈!”
余小螺瞪了顾荆一眼,然后继续说道:“我今天已经去倪府找李厨娘打听过了,那个教书的先生是赣州人,喜欢吃辣,我们投其所好,做些吃的给他送去。”
顾荆瞬间就明白了。
他点了点头,道:“明日我和你一起去早市。”
“也好,你读书的事情现在也没个着落,我已经让李厨娘给打听了。”
余小螺叹了口气,这些事情如千丝万缕的麻线纠缠在一起,都得一件一件的慢慢解决啊。
隔天一早,余小螺和顾荆便去买菜了。
新鲜的鸭血,新鲜的毛肚,豆瓣豆芽豆腐,一条子五花肉,豆腐皮,总之各种配菜被余小螺买了个遍,没错,她就是要做香辣毛血旺。
早市上的人并不多,不过菜倒是很齐。
采购完需要的食材之后,余小螺便马不停蹄的回到了家中。
把五花肉切成片,新鲜的鸭血也变成薄薄的片。
“荆哥,你去剥两头蒜,剁成蒜蓉。”
夫妇二人一起忙活了起来,余小螺点燃了柴火。
热锅冷油,锅中放了一大勺的油,到时候已经切好的葱姜蒜调味,以其做香辣毛血旺必需的干辣椒和干花椒,红辣椒余小螺放的格外多。
夫子是赣州人,放辣少了,估计也送不到心头上去。
“香辣酱。”余小螺打开罐子,舀了一勺特制的辣酱,放入锅中。
这个时候就该放火锅底料了,但古代是没有火锅底料的。
余小螺只能自制,自制的火锅底料更加的健康。
用勺子来回的翻炒,目的就是为了炒香。
余小螺估计时间差不多了,便招呼道:“荆哥,水烧好了没有?往锅里加热水!”
顾荆的蒜蓉早就做好了,他往锅中加了一大勺热水,然后问道:“这些就足够了?”
“够了够了。”余小螺叫了停,然后也往里面塞了不少柴火,不一会儿热水就滚了,这个时候香味就比刚才更加浓郁了。
故而也成功吸引来了几个孩子。
“娘,你做什么好吃的呢?”